Poslužuje se uz domaće mlince od integralnog brašna.

Sendvič probajte napraviti s krekerima od integralnog brašna umjesto od bijelog kruha.

Iako su djeca te dobi već svjesna razlike u stečenim rezultatima, negodovanja nije bilo jer su na kraju svi dobili medalju i počašćeni su zdravim kolačićima od integralnog brašna i meda koje im je ispekla naša kuharica, teta Kata.

Obrok na kotačima Pripremite hladnjak s dosta zdrave hrane (svježe i suho voće, pločice sa žitaricama, krekeri od integralnog brašna itd.) kao i puno vode.

Ove tri marljive bake, aktivne su članice Udruge Hrvatska žena Stubičke Toplice, a na manifestaciji Babičini kolači predstavile su: bučnicu, domaći kukuruzni kruh, zlijevku, zelnicu, orehnjaču, makovnjaču, kolač od masti, kukuruznu zlijevku s đemom od šljiva i dr. Čestitke su upućene Ljubici Žitnjak za osvojeno drugo mjesto ovogodišnje manifestacije, za pripremljenu zelnicu od integralnog brašna.

Dajem na znanje, božićni keksi ispečeni od integralnog brašna i smeđeg šećera, mirišu baš isto onako kako smo navikli svih onih Božića kad smo lupali po bijelom brašnu i bijelom šećeru.

Voditeljice su bile Maja Gorjan i Darinka Petrović, djeca su uživala u slasnim a zdravim namirnicama, poput kruha od integralnog brašna s namazom od slanutka, te u crnom kruhu, juhi od bundeve, blitvi, zdravim kolačićima bez cukra...

Sve u svemu, preporučuje se jesti odmjerenu mješavinu životinjskih i biljnih bjelančevina, na primjer kruh od integralnog brašna i kozji sir, salatu od prosa uz piletinu ili nemasni svježi sir uz krumpir.

Graham je također bio vegetarijanac a posebno se zalagao za korištenje integralnog brašna.

Ispitanici u istraživanju provedenom u Australiji dobivali su obroke bazirane na mesu, nemasnom mlijeku i jajima obogaćene dodatkom ugljikohidrata u obliku povrća i kruha od integralnog brašna.

Stiže i drugi: vlakna (u obliku pahuljica s mekinjama ili kruha od integralnog brašna) zauzimaju u želucu puno mjesta, zahvaljujući čemu se duže osjećate siti.

Oko 40 djece starosti od 4 do 6 godina, sudjelovalo je u izboru tri vrste namirnica: krekera od integralnog brašna, voćnih gumenih bombona i mrkvica.

Usporedba u navikama ovih dviju zemalja pokazuje i da se kod nas još uvijek prednost daje proizvodima od bijelog brašna, za koje nutricionisti tvrde da je manje vrijedno od crnoga, pa se troši samo 40 posto tamnoga kruha od integralnog brašna.

Za zdravo punjenje organizma nakon iscprne borbe sa podivljalom lavandom: - domaći kruh sa kupusnog lista i vruće pogačice od integralnog brašna punjene lukom, češnjakom, špekom ili čvarcima - domaći svježi kravlji sir sa vrnjem, domaći kajmak i maslac - aromatizirani maslac sa lavandom i hrenom, kuhani kravlji sirevi sa vlascem paprikom, ružmarinom, dimljeni - domaće banijska kobasica/zimska salama, domaće češnjovke, špek, buđola, hladetina, pečena jetrica/džigerica - domaći umaci ajvar, tartar, hren, bučino ulje - gusta juha od gljiva iz naše šume, povrtna juha, goveđa juha sa domaćim rezancima - pohane paprike punjene šunkom i sirom - žganci od kukuruznog domaćeg brašna sa špekom i pečenim zeljem - janjetina, svinjetina, teletina, ribetina, divljač ispod peke ili iz glinene zdjele pod žarom - domaće pite sir, jabuka, višnja, bučnica, zeljanica, krumpiruša

Pizza na bazi integralnog brašna i sirovog povrća nazvana Primula ima tri puta više vlakana od klasične pizze te više magnezija i željeza, a ne smije imati manje od osam vrsta povrća i to onih koja pomažu u borbi protiv starenja, primjerice rajčicu, češnjak, gljive, mrkvu i špinat.

No, kroma ima i u telećoj jetri, krumpiru u ljusci, kruhu od integralnog brašna, mrkvi, brokuli, jabuci, kukuruzu, banani, špinatu, kupusu i naranči.

Druga mogućnost su pržena jaja s tostom od integralnog brašna s gljivama na žaru i rajčica.

Kupujte sebi i ostatku obitelji crni ili od integralnog brašna, njemu bijeli.

No ako vama predstavlja problem što ih imate ukući jer ne možete prestati nakon 3 - 4 keksa - predlažem da se za početak prebacite s takvih kaloričnijih na one nešto manje zločeste - tipa butterkeks (petit buerre, leibniz, pogotovo ak su od integralnog brašna), obične suhe čajne kolutiće, piškote ili piškote za klince i sve to, naravno, manja pakiranja:) POstepeno navikavajte organizam na manje opasne štetočine i s vremenom vam tijelo više neće podivljati kad su u pitanju " pravi " slatkiši.

U prehranu uključite tjesteninu, po mogućnosti također od integralnog brašna.

Sonja Borić je sudionicima Okruglog stola podijelila letak o zdravoj prehrani i medenjake od integralnog brašna sa medom i smeđim šećerom, koje su pekle Ribice Dječjeg vrtića Bistrac iz Ogulina.

MEDENI KOLAČI: posebnog okusa i mirisa napravljeni od najfinijeg meda, raženog integralnog brašna sa aromatičnim dodacima, u koje je utkano puno truda i ljubavi naš su atraktivni proizvod kojega nudimo za probu na raznim manifestacijama, a pakirane prodajemo.

3 šalice integralnog brašna 1 šalica brašna tip 850

Pšenične mekinje tj. samljevene ljuske pšenice sastavni su dio pšeničnog integralnog brašna, i tako je to« zdravo »brašno sve popularnije.

Umjesto uobičajene kombinacije sira i salame, isprobaj laganu pizzu s tijestom od integralnog brašna, mozzarellom, ličkim škripavcem i svježim matovilcem.

Paket III (Zdravi paket) - 990 kn Sve kao i paket II uz zdravu hranu i piće: Kolačići (od integralnog brašna), voćni negazirani sokovi, voda, svježe i suho voće.

Pizza majstori znaju da dulje pečenje i više temperature rezultiraju ukusnijom pizzom, o ova nova studija pokazuje da ti isti uvjeti povećavaju količinu antioksidansa, posebno ako se radi o tijestu od integralnog brašna.

Primjerice, bolje je pojesti keks od integralnog brašna ili meda, nego keks od bijelog brašna i šećera.

Uvijek je korisno sa sobom nositi praktične male obroke poput suhih krekera, fermentiranih mliječnih proizvoda, malih pakiranja žitarica, orašastih plodova i suhog voća te svježe voće, muesli pločice, kekse od integralnog brašna i mnoge druge danas široko dostupne proizvode.

Njihovoj je izradi posvećena velika pažnja od pripreme tijesta od pšeničnog integralnog brašna i kuhane smeđe riže do svih ostalih organski uzgojenih sastojaka s ekoimanja Zrno.