morski krastac (holothuroidea), dug od 3 cm do jednog metra, karakterističnog valjkastog oblika prekriven kožom, spada u specijalitete istočnjačke kuhinje, veseli me, (ranija @DVD Player) komparacija sa kukumarom vulgaris, pa bi dopunio kuharicu svojim saznanjem. znalačka priprema podrazumijeva: pazi, pazi - polaaaaako, lagaaaano i manje lagano miješanje na primjerenoj temperaturi, ohohohohoh....., pravilno dodavanje temeljca, povremeno protresanje, odgovarajuće miješanje, neposredno pred serviranjem protresti i promiješati sa samo pripremačem delicije znanom mjerom, jer krastavac mora pri kraju pustiti onu finu, ukusnu sluz, koja smješana sa temeljcem pruža znalcima onaj vrhunski gastronomski užitak, auuuuuuuuu, mljac, mljac.... meni ne bi odmah pasale one kockice, bolje čaša vina i pogled pod kožice. prosim lepo, da se napisu ne pripisuje metaforičnost, mislim da je recept pripreme dovoljno eksplicitan i jasan:)))... (š 06.03.2008., 08:53:15)