Ugljikovodici ne smiju biti prisutni u vodama za uzgoj školjkaša u takvim količinama u kojima bi: stvorili vidljiv sloj na površini vode i/ili talog na školjkašima štetno djelovali na školjkaše.

U sklopu projekta Jadran postoje podaci o koncentracijama PCB, DDT spojeva i lindana u školjkašima (dagnje) i za vremenski period do 2007. godine.

Neka istraživanja utjecaja aluminijskih anoda na lučke instalacije već su provođena, primjerice, u francuskim ili engleskim lukama, te nisu otkriveni značajni toksični utjecaji na more, sediment, pa ni na akumulaciju aluminija u školjkašima, koji filtriraju tu vodu.

Sredozemna medvjedica hrani se ribom, školjkašima i glavonošcima

Pripada porodici tuljana, hrani se ribom i školjkašima, no primarno glavonošcima.

Neka to objasne ne samo čelnicima već i gospodarstvenicima, poljoprivrednicima, školjkašima, vinarima, turističkim gospodarstvenicima, hotelijerima - poručio je HDZ-ov načelnik Općine Orebić Tomislav Jurjević, koji je početkom godine čak spominjao i prosvjede za gradnju mosta.

Južni, priobalni dijelovi Afrike, bogati jestivim biljem i školjkašima postali su tada jedino utočište ljudske vrste.

4) Nadležni veterinarski inspektor rješenjem zabranjuje sakupljanje i izlov školjkaša, te promet školjkašima, iz proizvodnih područja i područja ponovnog polaganja, ako se provedbom monitoring programa utvrdi:

Istraživanja mekušaca u rijeci Savi provode se u okviru dvaju bilateralnih projekata sa Slovenijom i Srbijom, a rezultati će biti poznati početkom 2013. godine i zasigurno će pridonijeti tomu da i o savskim školjkašima ponovno bude govora.

Mjerenjima količine žive, arsena, olova i kadmija u ribi, rakovima i školjkašima iz Jadranskog mora, utvrđena je njihova znatna zagađenost.

Nekoliko tisuća ljudi umire svake godine od posljedica trovanja ribom i školjkašima ", stoji u priopćenju aktivista.

Prerađene školjkaši vrste Acanthocardia tuberculatum mora pratiti odgovarajući važeći model certifikata i rezultati analize testa koji potvrđuje da ne sadrži razinu PSPa (biotoksin koji uzrokuje paralizu) u školjkašima testiranih biološkom metodom.

Jod nalazimo prvenstveno u jodiranoj vodi pa zatim u školjkašima, ribama dubokih voda, algama, češnjaku, sezamovim sjemenkama, soji, špinatu, švicarskom siru, tikvica i zelenju bijele repe.

Smatra se da je star tridesetak godina i da se hrani školjkašima i rakovima s dna oceana.

Ako baš i niste oduševljeni školjkašima, cink uvijek možete nabaviti u obliku tableta.

Campylobacter je bakterija koja normalno naseljava probavni sustav većine toplokrvnih životinja kao što su divlje ptice, perad, goveda, svinje, ovce, psi i mačke, ali se nalazi i u kamenicama i drugim školjkašima.

Naročito je opasan u školjkašima i sirovoj ili konzerviranoj plavoj ribi u kojoj nastaje u velikim količinama stajanjem ili neadekvatnim čuvanjem te izaziva vrlo jake histaminske reakcije, kao što su bol u trbuhu, grčevi, zatvor, kožni osip, ekcemi i glavobolja.

1. Područja za ponovno polaganje i proizvodna područja koja su razvrstana u razrede moraju se periodično kontrolirati kako bi se provjerilo: (a) postojanje zlouporaba u odnosu na podrijetlo i odredište živih školjkaša; (b) mikrobiološka kakvoća živih školjkaša u odnosu na proizvodna područja i područja za ponovno polaganje; (c) prisutnost planktona koji proizvodi toksine u vodama na proizvodnom području i na području za ponovno polaganje, te prisutnost biotoksina u živim školjkašima; i (d) prisutnost kemijskih onečišćivača u živim školjkašima. 2. U svrhu provedbe točke 1. podtočaka (b) do (d) ovoga Dijela čelnik nadležnog tijela donosi plan uzrokovanja kojim određuje obavljanje kontrola u redovitim vremenskim razmacima, ili od slučaja do slučaja ako su razdoblja sakupljanja/izlovljavanja neredovita.

Zemljopisna raspoređenost točaka uzorkovanja te učestalost uzorkovanja moraju osigurati da rezultati analiza budu što je moguće reprezentativniji za navedeno područje. 3. Plan uzorkovanja u svrhu kontrole mikrobiološke kakvoće živih školjkaša mora naročito uzeti u obzir: (a) moguće varijacije u onečišćenju fekalnim bakterijama, i (b) parametre iz stavka 6. Dijela A. ovoga Poglavlja. 4. Plan uzorkovanja u svrhu provjere prisutnosti planktona koji proizvodi toksine u vodama na proizvodnom području i na području za ponovno polaganje, te prisutnosti biotoksina u živim školjkašima mora naročito uzeti u obzir moguće varijacije u prisutnosti planktona koji sadrži morske biotoksine.

Ukoliko dobiveni rezultati ukazuju na nakupljanje toksina u mesu školjkaša, mora se obaviti intenzivno uzorkovanje; (b) periodične testove toksičnosti na onim školjkašima iz ugroženog područja koje su najosjetljivije na kontaminaciju. 5. Uzorkovanje u svrhu analize toksina u školjkašima mora se obavljati jednom tjedno tijekom razdoblja u kojima je dopušteno sakupljanje/izlovljavanje.U određenim područjima, ili za određene vrste školjkaša, ovo uzorkovanje može biti rjeđe ako procjena rizika vezana uz pojavu toksina ili fitoplanktona ukazuje na veoma nisku opasnost od toksičnih epizoda.

Procjena rizika se mora periodično preispitivati kako bi se procijenila opasnost od toksina koji se javljaju u živim školjkašima iz tih područja. 6. Ukoliko su poznate brzine nakupljanja toksina kod određene skupine vrsta iz istog područja, vrsta kod koje je brzina nakupljanja toksina najveća uzima se kao referentna vrsta.

Najzanimljivija podvodna lokacija sam je krajnji zapadni dio otočja - Sika od Vodnjoka, koju tvori grupa od nekoliko uskih vertikalnih hridina gusto obraslih gorgonijama, te obilato nastanjenih raznovrsnim ribama i školjkašima.

Začiniš li zelenu salatu ili zeleno lisnato povrće piletinom, sjemenkama, orašastim voćem, ribom, školjkašima ili grahoricama, dobit ćeš više bjelančevina nego u hamburgeru, dvaput više hranjivih tvari nego u tradicionalnom ' ' predjelu ' ' s dva ' ' povrtna priloga ' ', a ujedno inače teško dostupne omega-3 masne kiseline.

Hrani se rakovima, školjkašima i ribama.

Također, kroz Plan praćenja kvačitete mora i školjkaša na područjima uzgoja, izlova i ponovnog polaganja školjkaša prate se organoklorni pesticidi u školjkašima.

Plitka priobalna područja sjevernog Jadrana jedno su od dvaju najvažnijih staništa u Sredozemlju za razvoj glavatih želvi koje se hrane školjkašima, rakovima i žarnjacima.

L. monocytogenes u ostaloj gotovoj hrani i E. coli u živim školjkašima: zadovoljavajuće, ako su sve ustanovljene vrijednosti graničnoj vrijednosti, nezadovoljavajuće, ako je bilo koja ustanovljena vrijednost > od granične vrijednosti.

U Istri se, inače, godišnje 440 puta u redovnom postupku provjerava prisutnost fitoplanktona i biotoksina u moru, odnosno školjkašima.

To je najpopularniji tip bisera koji se uzgaja u morskim školjkašima Japana i Kine.

Pojavnost i mogućnost bolesti vezanih uz konzumaciju školjkaša može biti smanjena ukoliko su potrošači, a i sami uzgajivači te ribari bolje informirani, razumiju rizike i što je najvažnije uče se kako prepoznati i prevenirati mogućnost otrovanja školjkašima.