Trebamo li doista platiti ubranu šparogu - 50 lipa

Naravno, šparogu se može koristiti za najrazličitija jela, od juha preko savijača do kombinacija s mesom ili ribom.

Kako je u obrazloženju rezultata natjecanja rekla, razlika u ocjenama kvalitete jela bila je minimalna, a najveće ocjene i ' Zlatnu šparogu ' dobila je kuharica Virgilija Čendar iz restorana ' Pod Slavnikom ' za palentu sa šparogama uz odrezak jelena i ravioli punjeni sa sirom i šparogama.

Slično banani, falusni oblik svrstao je i šparogu na jelovnik željnih burnijeg seksa.

Visok udio kalija s aminokiselinom argininom koju sadrži te niskim udjelom natrija čini šparogu prirodnim diuretikom.

Subota i nedilja, bura, trenje, sunce ideala, dani stvoreni za Marjan i pokoju šparogu, ali NE sve se stavlja sa strane i umisto da laštim opremu, pripremam glasnice i motivacijske rečenice.Subota kreće u laganom ritmu, imamo familijarni obid sa dragim susidima, mali Zeko (oprosti mi Ivane), njokići, za nas koji ne možemo jest zeku malo druge spize, sestrina sirnica, malo študela od jabuke (Šupe nemoj mi zamirit ali odma sam se tebe sitila), dosta o spizi da nebi prigladinli dok čitate.

Eo zvala me Damira (sister koju ste vidjeli na TV), poslat će koju Antinu fotku, samo dok izabere koltrine za kuhinju i uvati vrimena jer kako vam je i sama napomenula, Tristan, mali mješanac koji i nije više tako mali, voli joggirat a Ante mu sad nema da ga protrči po šetalištu Carmen Sylve.To van dođe oma iza moje kuće šumski put di morete lipo prošetat, koji put ubrat koju šparogu a i lukiće ako znate pripoznat jestive.Obično tu Antu i sretnen kako baca štap pasu koji obleta oko njega.A i ekipa mu sa naselja ovdi tako da se zna skupit i roštiljat.O pivama i izboru glazbe ne triban vam sad posebno pisat.

Šparogu ni jednu nisam našao, osim nešto bljuževa.

Putem do mjesta nastavio sam brati šparogu i razmišljao o toj ljekovitoj biljci koju su u narodu nepravedno zapostavili.

Tajnik Gradske podružnice IDS-a Pula Edi Gobo osvrnuo se na proceduru branja šparoga i najavu da će za svaku šparogu ubranu u državnoj šumi građani platiti naknadu od 50 lipa.

Vlado, dugogodišnji domar i vrtlar u Gradskoj knjižnici, često bere šparoge u predjelu Cerodula, što mu nije daleko od kuće, ali neki dan se iznenadio kada je u grmu ugledao ovu golemu šparogu neobičnih dimenzija.

Najprije treba šparogu pronaći, u travi ili žbunju, a za to treba imati dobro šparogarsko oko.

Uz oštrolisnu šparogu na tržnicama se može pronaći i bljušt ili kuka (Tamus communis L.).

Jedan obrok šparoga pokriva dnevne potrebe za vitaminom E bogatstvo vitamina B (veća količina tiamina (B1 za živce), riboflavina (B2 za cjelokupni metabolizam, staničnu energiju, kožu, kosu), nevjerojatne količine piridoksina (B6 za sintezu bjelančevina), biotina (vitamina ljepote za mekanu kožu i punoću kose), niacina (B3 za staničnu energiju, spavanje); šparoge drže svjetski rekord u bogatstvo folne kiseline jedan gram sadrži više od jednog mikrograma ove vrijedne biološke tvari za pomlađivanje stanica, stvaranje krvi i hormona, te izvrsnu namirnicu potrebnu ženama u reproduktivnom razdoblju, posebno onima koje razmišljaju o trudnoći (1 šalica šparoga sadrži oko 270 mcg folne kiseline); u prosjeku sadržava oko 600 % mineralnih sastojaka, od čega više od trećine otpada na kalij; visok udio kalija i nizak natrija, zajedno s aminokiselinom asparginom, čini šparogu prirodnim diuretikom.

Neki liječnici starog doba nazivali su šparogu deponijem zdravlja, ili bankom zdravlja, ističući izuzetnost ovog laganog povrća izrazito bogatog vlaknima, vitaminima, te toliko spominjanim biljnim flavonoidima, terpenima i polifenolima.

KARENCA: 14 dana za rajčicu, peršin, vlasac i krumpir 21 dan za endiviju, salatu i celer korjenaš 28 dana za jabuku i krušku 56 dana za vinovu lozu 35 dana za crni i crveni ribiz OVP za mlado povrće i šparogu Nije primjenjiva za ukrasno bilje

Danas su šetači ubrali samo poneku divlju šparogu pazeći da biljku ne iščupaju s korijenom.

Šparoga je prirodni diuretik, zahvaljujući svojoj velikoj količini kalija i amino kiselini zvanoj asparagin, koju je 1806. otkrio francuz Vauquelin, slavni apotekar i kemičar, kada je proučavao šparogu.

Za svaku šparogu plaćaš 50 lipa, moraš imati dozvolu, a usput, kada ih ubereš, moraš ih donijeti na pregled.

Ovih dana mnogi naši građani odlaze u branje šparoga, ali vjerojatno nitko nije ubrao tako veliku i tako debelu šparogu kao što je ova koju je, takoreći, usred grada pronašao Vlado Lukić.

Profil minerala u šparogama, visok udio kalija i nizak natrija, zajedno s aminokiselinom asparginom, čini šparogu prirodnim diuretikom.

Postoji samo tlo, zeleni labirint u kojemu je jedino važno ugledati šparogu, najčešće uz grmić lanjskog izdanka.

Zbog toga, kad spazite šparogu, nježno je primite između kažiprsta i palca pa tražite pogledom drugi grmić, ali i dobro osmotrite sve okolno bilje.

Pripremite šparoge tako da odvojite donji drvenasti dio, šparogu savijete i on se samo odvoji, odnosno šparoga pukne na mjestu gdje se drvenasti i jestivi dio spajaju

Četiri bijela zida izvana uopće me se nisu dojmila, pa sam nastavio brati šparogu uz suhozid.

Svaku šparogu nježno savijte tako da joj se odlomi donji drvenasti dio.

Ovdje početi guliti šparogu, ispod mekanih vrhova:

Uvozimo turske i španjolske rajčice, smokve iz Južnoafričke Republike, kineski i egipatski češnjak, peruansku šparogu.

ŠPAROGA - razlikujemo vrtnu, bijelu šparogu koja je deblja i ima ljubičast vrh i divlju šparogu s dugačkom zelenom stabljikom.

Dvi fitice šunke u crijevu stavite jednu do druge, dodajte fitu sira, zatim šparogu i zarolajte.