Publicistika: 1. Opaki zalogaji, Anthony Bourdain (Fraktura) " Bourdainov je entuzijazam toliko jak da praktički eksplodira na svakoj stranici...

Možda je vrijeme da se Anthony Bourdain zamisli

O autoru: Anthony Bourdain rođen je u New Yorku 1956. Završio je Američki kulinarski institut te vodio newyorške restorane Supper Club, One Fifth Avenue, Sullivan s i Brasserie Les Halles.

Godine 2002. Anthony Bourdain putovao je svijetom u potrazi za ekstremnom kuhinjom, a knjiga koja je potom nastala, " Cook s Tour: In Search of the Perfect Meal ", postala je bestselerom u Americi i Velikoj Britaniji te 2002. osvojila nagradu za najbolju knjigu o hrani.

Anthony Bourdain, slavni američki šef kuhinje te autor nesvakidašnjih knjiga o gastronomiji i njezinim tamnim stranama i ovoga puta čitateljima servira napeto štivo - zbirku raznovrsnih odrezaka, upotrebljivih otpadaka, mrvica i kostiju...

Hrskavi, crni žalac - strši iz mojih prednjih zubi. " Tako jednu od svojih gastronomskih bjelosvjetskih avantura opisuje Anthony Bourdain u zbirci tekstova Opaki zalogaji.

Anthony Bourdain, svjetski poznati šef kuhinje, putujući globusom od Meksika preko Amerike, Portugala, Francuske, Alžira i Rusije do Japana, Vijetnama i drugih dalekoistočnih zemalja, s mnogo humora, akcije i životnosti opisuje razne kulture i njihove gastronomske navike.

Veliki chef i televizijski frajer Anthony Bourdain je, njegovim rječnikom rečeno, j... dobro izreklamirao Hrvatsku.Koja se zbog toga nije morala dodatno zadužiti.

Godine 2002. Anthony Bourdain putovao je svijetom u potrazi za ekstremnom kuhinjom, a knjiga koja je potom nastala, Kuharovo putovanje, postala je bestselerom u Americi i Velikoj Britaniji i osvojila nagradu za najbolju knjigu o hrani.

Anthony Bourdain, inače svjetska kulinarska zvijezda, u ovoj autobiografskoj knjizi piše o vlastitim iskustvima koja je stekao radeći po mnogobrojnim restoranima, počevši od zabačenih i polupraznih običnih gostionica pa do glamura newyorških restorana, a sve je začinjeno sočnim jezikom, ležernim stilom pripovijedanja bez dlake na jeziku (i tanjuru). Sam Bourdain kaže kako bi mu ova knjiga mogla upropastiti karijeru, jer:« Bit će tu stravičnih priča.

Anthony Bourdain rođen je u New Yorku 1956. Diplomirao je na Američkom kulinarskom institutu, nakon čega počinje raditi u prestižnim restoranima New Yorka.

Na popularnom televizijskom Travel Channelu Bourdain vodi gledanu seriju o putovanjima i kuhanju pod nazivom Anthony Bourdain: No Reservations.

Poznati američki pisac i gurman Anthony Bourdain u svojoj je nedavnoj emisiji predstavio Hrvatsku i nahvalio domaću gastronomsku ponudu.

Let ' s go to Croatia, najavio je najpoznatiji kuhar-pisac-tv zvijezda, Anthony Bourdain, i održao obećanje: upravo je sa svojom televizijskom ekipom na putu iz Istre u Dalmaciju, javlja Jutarnji list.

Anthony Bourdain bez dlake na jeziku

Čovjek koji je zasjenio ' dobrog susjeda ' Jamieja Olivera pa kuhinju pretvorio u poprište seksa, droge i rocn ' n ' rolla jest Anthony Bourdain, kuharska superzvijezda, bivši punker i štovatelj lika djela Huntera S.

- Ponedjeljak je najgori mogući dan za naručivanje ribe u restoranu, jer su najmanje šanse da je svježa kaže poznati majstor kuhinje Anthony Bourdain.

Omiljeni zapadnjački kuhar i putopisac koji je o hrvatskoj gastronomiju pričao u superlativima, Anthony Bourdain, doživio je jedan blagi živčani slom.

Slavni kuhar Anthony Bourdain u listopadu je posjetio Hrvatsku, te je u društvu Mate Jankovića, člana žirija MasterChefa, uživao u hrvatskim specijalitetima i snimao emisiju iz svog serijala No Reservations.

Anthony Bourdain neprestano je u potrazi za najvećim svjetskim gastronomskim atrakcijama.

Radi se s jedne strane o probranom auditoriju šmekera, s druge strane njihov je broj već narastao na 120 milijuna vjernih gledatelja serijala Anthony Bourdain: No Reservation.

Slavni pisac, kuhar i TV zvijezda Anthony Bourdain uživao u hrvatskim delicijama

Upravo ovim školjkama nije odolio niti slavni Anthony Bourdain snimajući putopisnu emisiju " No Reservations " u Hrvatskoj.

Papa je bio na Kubi... sta je rekao na kraju emisije Anthony Bourdain je vrijedno pogledati jer bi se i Papa zacrvenio http://www.youtube.com/watch?v=8xRR0VByjvw.

Najduhovitiji pisac među kuharima i najbolji kuhar među televizijskim reporterima, autor kultnog televizijskog gastro putopisnog serijala No Reservations, svjetski popularni Anthony Bourdain boravio je nedavno nekoliko dana u Istri.

Ako niste bili u Hrvatskoj, vi ste idiot rekao je Anthony Bourdain gostujući u Lijepoj našoj, gdje je snimao svoju Emmyjem nagrađenu kulinarsko-putopisnu emisiju No Reservations.

Emitiranjem treće epizode ovogodišnje sezone No Reservations na Travel Channelu u kojoj je slavni Bourdain nahvalio hrvatsku obalu i gastronomiju hrvatski je turizam dobio do sada neviđenu promociju u svjetskim okvirima Ako niste bili ovdje vi ste idioti ključna je rečenica koju je izgovorio slavni kuhar i putopisac Anthony Bourdain u hrvatskoj epizodi sv više Tagovi: anthony, bourdain, epizoda, gastro, hrvatska obala, No Reservations, o hrvatskoj, serija

' ' Makar, trenutno sam fokusiran na našu, hrvatsku kuhinju jer mislim da smo mi novi trend u svijetu, čak je i Anthony Bourdain nazvao Hrvatsku novim svjetskim ' ' gastro hitom ' ', i zato radim na tome da se to i prepozna

Ketcup Manis koriste u Naughty Nuri ' s warungu u mjestu Ubud za svoje svjetski poznate Spare ribse, koje Anthony Bourdain smatra najboljim na svijetu.

Snoop Dogg na Pagu želi isprobati sve delicije koje je u 2011. kušao poznati kuhar Anthony Bourdain.