U sastavu mandore nalazimo obilje vitamina C, za koji je poznato da posjeduje snažna antioksidativna svojstva.

Iz prastarih knjiga recepata moderni su kulinari iskopali recepte s bobicama goji i acai, koje navodno imaju goleme koncentracije vitamina C i vrlo jaka antioksidativna svojstva (oksidacija je kemijski proces koji oštećuje stanice).

Uloga koju ima taj vitamin nadilazi njegova antioksidativna svojstva.

Posjeduje snažna antioksidativna svojstva, a tradicionalna medicina dobiva potvrdu u brojnim kliničkim istraživanjima koja potvrđuju njegovu blagotvornost na opće stanje organizma.

Važnost koju ima vitamin C za organizam nadilazi njegova antioksidativna svojstva.

Za početak, utvrđeno je da čaj ima antioksidativna svojstva, koja proizlaze od flavonoida, molekula koje sadrži.

Spojevi fenola: fenolne kiseline, polifenoli, flavonoidi, prisutni u biljkama posjeduju važna antioksidativna svojstva, sprječavajući tako stvaranje mnogih patoloških stanja (raka, kardiovaskularne bolesti i neke druge bolesti vezane sa starošću), neutralizirajući slobodne radikale tijela.

Plodovi Goji proglašeni su 2008. godine u Time magazinu super voćem što doista odgovara istini, iako se pravi rezultati antioksidativnog djelovanja ne podudaraju s člancima koji tvrde da se radi o plodu koji je zauzeo prvo mjesto ORAC ljestvice (Oxygen Radical Absorbance Capacity) koja mjeri antioksidativna svojstva voćaka i drugih biljaka.

Dodatno, sjemenke lana sadrže i lignane za koje određene in vitro studije pokazuju kako posjeduju antioksidativna svojstva i aktivnost u organizmu koja nalikuje djelovanju hormona estrogena.

Vitamin C ima protuupalna i antioksidativna svojstva što vam može pomoći i u održavanju dobrog cjelokupnog zdravlja.

Slavko Ivković, član Europske akademije za interdisciplinarnu medicinu i član znanstvenog savjeta akademije, objasnio da antioksidansi poput vitamina A, C i E nisu doživjeli naročit uspjeh, iako su mnogi medicinari imali velika očekivanja, iz dva razloga prije svega zato što su u pilulama korišteni sintetizirani, a ne prirodni sastojci, ali i zato što ti dodaci nisu imali dovoljno jaka antioksidativna svojstva.

Antioksidativna svojstva meda mogu se odlično iskoristiti i u pripremi kozmetičkih preparata.

Elagična kiselina sadrži prirodna svojstva Fenola, koji ima iznimno snažna antioksidativna svojstva.

Naranča sadrži čak 170 različitih fitonutrijenata i više od 60 različitih flavonoida, od kojih mnogi imaju protuupalna, antikancerogena i antioksidativna svojstva.

Antioksidativna svojstva ulja origana blagotvorna su za dugotrajno očuvanje zdravlja.

Glavni sastojak NOVExpert linije je kompleks Novaxyline, patent tvrtke NOVExpert, koji ima jaka antioksidativna svojstva, štiti stanice kože od starenja te potiče njihovo pomlađivanje.

Pravilnim skladištenjem i čuvanjem ima neograničen rok uporabe, a izražena antioksidativna svojstva značajno produljuju rok trajanja drugih namirnica.

Njegova antioksidativna svojstva i pomoć u redukciji tjelesne težine idealne su karakteristike koju su Vam potrebne.

Osim slatkog okusa, steviji se iz raznih istraživanja pripisuju antimikrobna, antifugalna, uz moguća antioksidativna svojstva i povoljan utjecaj na krvni tlak.

On ima antioksidativna svojstva koja sprječavaju pojavu karcinoma dobar su izvor niacina, koji podiže razinu dobrog, a smanjuje razinu lošeg kolesterola.

Sadrži i mnoge mikronutrijente, a neki od njih imaju antioksidativna svojstva.

Istraživanja su pokazala da dvije ili tri žličice kakao praha ima puno jača antioksidativna svojstva od bilo koje druge hrane koju unosimo u organizam.

Također, posljedično L-karnitin ima i određena antioksidativna svojstva.

Formula je obogaćena i vitaminom E koji ima antioksidativna svojstva.

Dijeta je bogata voćem i povrćem, a preko njih i fitokemikalijama koje imaju antioksidativna svojstva te smanjuju nastanak slobodnih radikala i degenerativnih oštećenja.

Povrće ima odlična antioksidativna svojstva koja štite tijelo od bolesti i jačaju imunitet.

Voće i povrće sadrži fitokemikalije kao što su likopen i betakaroten koje imaju antioksidativna svojstva, dok koenzim Q10 zajedno s vitaminom E omogućuje stvaranje energije u stanicama te utječe na očuvanje mladenačkog izgleda i vitalnosti.

Naročito se vodi računa da se koristi češnjak i druge vrste luka, riba ili riblje ulje, maslinovo ulje, kurkuma, đumbir, kajenski papar, čili i slične namirnice i začini koje imaju jaka antiinflamatorna i antioksidativna svojstva.

Upravo se radi dodatnog unosa antioksidanasa koristi propolis, proizvod prirode koji svoja antioksidativna svojstva uvelike može zahvaliti prisutnosti flavonoida.

Za crvenu boju kod rajčice kao i za mnoga antikancerogena i antioksidativna svojstva zaslužna je tvar koju nazivamo likopen.