To je osnovni recept za puding od chije, ali vi ga možete varirati dodajući mu naprimjer zgnječenu bananu, bobičasto voće, sjeckano voće-uvijek je najbolje sezonsko, koje vam je pri ruci.

Sa proljeća nam prve stižu jagode, pa trešnje, višnje, breskve i marelice, u ljeti bobičasto voće, pa smokve, lubenice i grožđe koje svakako pomaže našem organizmu i svojom sočnošću, intenzivnim biljnim pigmentima, vitaminima i mineralima i većim sadržajem vode pomaže organizmu u prilagodbi na postojeće vremenske prilike, veće temperature i sl.

Ista mjera važi i za bobičasto voće.

Vjerojatno znaju i izrecitirati njihove najvažnije, ili barem najukusnije izvore vino, čokolada, bobičasto voće.

Kvercetin spada u skupinu bioflavonoida koji su široko rasprostranjeni u svijetu biljaka i sadržan je u mnogim prehrambenim namirnicama kao što su luk, jabuke, bobičasto voće, kupusnjače, razne sjemenke, crni čaj, crno vino.

Bobičasto voće rijetko se može sušiti, osim borovnice za čaj i začin i ribiz, također za čaj.

Posebno su učinkoviti kad je u pitanju prevencija bolesti srca, ali su i bogati antioksidansima, tako da ih za doručak, kao i bobičasto voće, kombinirajte sa što više namirnica.

Biti dio rješenja znači biti svjestan da trebamo uravnotežiti naš cjelokupni sustav, izbaciti iz prehrane štetne namirnice, jesti dosta svježeg sirovog povrća i voća, naročito tamnih boja, kao što je bobičasto voće, ili priuštiti sebi dodatak prehrani Berry power, snažan antioksidant od bobičastog voća, ili modro zelene alge, što će nam pomoći da prilično dobro držimo slobodne radikale pod kontrolom.

Šećerni i čokoladni preljevi ne idu ti u prilog pa radije sladoledu dodaj bobičasto voće.

Pri vrhu kvalitetne piramide prehrane svakako su zeleno povrće, mliječni proizvodi, grah i različite grahorice, tuna, losos, bobičasto voće...

Jagode i bobičasto voće nutritivno su vrlo bogate namirnice.

2. svrstavanje pojedinih voćnih vrsta u koštičavo, jezgričavo i jagodičasto ili bobičasto voće obavlja se u skladu s Prilogom 1. ovog Pravilnika.

Ovaj sočni cvjetni miris u gornjim notama krije crveno bobičasto voće, pitaju, cvjetove biljke orlovi nokti, u srcu su jasmin, kokosova voda i cvijet naranče, a bazu čine vanilija, drvo i mošus.

Namirnice bogate antioksidansima su bobičasto voće, crveno grožđe, ribe dubokih mora i tamno lisnato povrće.

Zašto imati bobičasto voće u vrtu?

Osim zato što ne zauzima puno prostora, i prekrasnog obilja plodova koje nude iznova svako proljeće, bobičasto voće teško ćete naći u prodaji svježe, zdravo, netretirano i ukusno

Bobičasto voće koje može biti svježe ili smrznuto, bananu, naranču, kivi ili sušeno voće možete dodati u jogurt, zobene pahuljice ili muesli s mlijekom.

Bobičasto voće savjetuje se i inače u prehrani, a osobito za poboljšanje krvne slike, primjerice borovnica, ribiz, kupina, višnja, trešnja.

Bobičasto je voće posebno zdravo, što je tamnije nijanse to ima više korisnih antioksidanata.

Koje vitamine i minerale sadrži bobičasto voće?

Iako je malina omiljena u slatkim kombinacijama uz prepečenac te popodnevnu kavu ili čaj, ovo bobičasto voće idealan je saveznik za njegu tanke, lomljive ili masne kose.

Za voćne sirupe posebno je pogodno bobičasto voće, od kojega je jednostavno načiniti kašu.

Umjesto nabrojenog nastojte jesti bobičasto voće ili grejp koje će vas zasititi, ali ne i napuhnuti trbuh, tvrde nutricionisti.

Nezamjenjiva soja, gljive i bobičasto voće

Također preporučujemo bobičasto voće jer sadržava antioksidanse i vitamin C koji je prisutan i u limunu te ostalim agrumima.

Posebno su efikasni kad je u pitanju prevencija bolesti srca, ali i bogati su antioksidansima tako da se za doručak preporučuje da ih isto kao i bobičasto voće slobodno kombinirate i koristite sa što više namirnica.

Bolja funkcija mozga postiže se uz bobičasto voće i tamnu čokoladu bogatu Folnom kiselinom i vitaminom K.

Takve namirnice su losos, brokula, špinat, bobičasto voće ili pak zeleni čaj.

Poznata je Einsteinova izjava " Ako nestane pčela na zemlji, ljudima će preostati samo 4 godine života. " Pčele oprašuju 80 % kritosjemenjača čiji plodovi čine 1/3 onoga što jedemo (npr. jabuka, krumpir, brokula, jagoda, različito bobičasto voće itd.).

Tamno bobičasto voće koje ovdje zauzima važno mjesto u prehrani, također je dragocjena hrana bogata antioksidansima.