U slučaju BiH, a posebno vezano za ovakve situacije, ja sam za onu " ako ne ide drugačije, onda ćemo po zakonu ", a poštovani Visoki povjerenici i njihovi Uredi trebali su se pobrinuti da se čvršći legalni okvir stvori, a ne samo tamo po Sarajevu jesti ćevape i kupovati džezve i ćilime...

Na rezbarenim policama poređani džugumi, džugumice, ibrici džezve sa fildžanima i drugi drevni predmeti, muzejske vrijednosti.

Iz divovske džezve posluženo 600 litara kave

Najviše mi se obradovao Mohammed iz Irana koji je u Sarajevu hatora radi već godinama i dok njegova hanuma slika on izrađuje džezve.

Kao da ja nisam vidjela čim se Poštar bavi.: eek: Palac iz džezve sam izvukla dopola skuhan.: brukica:

Kafedžija Ibro podstiče žar, huče u džezve i ibrike, briše ih krpom i isteruje na njima sjaj, a gosti gledaju kroz prozore šta se zbiva, dole, na pazaru, i ko sve prelazi s jedne obale reke na drugu.

Tijekom pripreme stavljam zaronim džezve u vrući pijesak koji onda zagrijava vodu ravnomjerno sa svih strana i na taj način dobivam puno bolju i ravnomjerniju ekstrakciju samljevene kave.

... na kojoj se prodaju tacne, džezve, shishe, vage, zdjele, lonci....

Na Kapali čaršiji prodaju se najrazličitiji proizvodi od zlata, kože, drva, keramike i bakra kao npr. nakit, jakne, začini, torbe i koferi, tepisi, satovi, šeširi, tkanine, odjeća i potrepštine za trbušne plesačice, prženi kesteni i ušećereno koštunjićavo voće, suveniri i razglednice, čajevi, ukrasni tanjuri, čajnici i setovi za čaj, džezve za kavu, narghile itd.

turska iz džezve, sa malo cukra i puno mlika volim kavu s dosta mlika: D

Sem spada tudi oblikovana posoda (èajniki, džezve, cedila, kavovarji, posode za mast itd). nbsp; Poltežka posoda, ki je iz debelejše ploèevine (0,8 do 1,2 mm) razliènih oblik in izvedb.

Klub skakača Mostar i Centar za mir u subotnje su jutro organizirali pijenje kave iz divovske džezve, što je pod lukom kamenog mosta okupilo više stotina Mostaraca i njihovih gostiju

Tu se osim odjevnih predmeta i cipela nalaze knjige, CD-i, slikovnice, igračke, plišići, dječja kolica, ogradice, hodalice, kamioni i automobili, dječja robica i cipelice, razne mašine za mljevenje, bakrene posude, džezve, bešteci, torbe, nakit, remenje, slike, servisi za kavu, za jelo, plastične zdjele, tranzistori, fotoaparati, tlakomjeri, slušni aparati, mikseri, lusteri, razni ukrasni predmeti i još mnogo toga. [ br ] [ br ] Sve to što sam nabrojila dragi susjedi vi ste nam darovali da bismo to mogli izložiti i prodati kako bismo novčano pomogli naše slabije stojeće obitelji.

Naime, nakon događaja čija je slika obišla cijeli svijet, upriličen je još jedan događaj koji će možda tek kasnije dobiti takve konotacije i možda ući u Guinnessovu knjigu rekorda, a riječ je - pijenju kave iz najveće džezve na svijetu

Projekt je to Kluba skakača Mostari i Centra za mir, koji su u subotnje jutro organizirali pijenje kave iz tradicionalne turske džezve kapaciteta od 800 litara; kojom su se besplatno gostili svi Mostarci i njihovi gosti.

ovo je najvažnije, neki idu tako daleko da snime ljubavne pjesme i to puštaju u neposrednoj blizini džezve...

Kafedžija Ibro i dalje posluje za šporetom, i džezve, jednu po jednu, ostavlja na policu više sebe.

Sitne informacije o kavi i inim stvarima vezanim uz nju; tradicionalni kahveni takum ili servis za pripremanje i posluživanje kave sastoji se od pomno izrađene džezve, šećerluka (šećernice ili doze) kao i fildžana - male zdjelice za ispijanje kave.

Od turskih suvenira najpoznatiji su ćilim, keramika, nargila, harem hlače, proizvodi od kože, staklene svjetiljke, džezve (cezve).

Vratit ću se opet, valjda, barem radi džezve i bureka

Taman sam isplahnjivao talog iz šalica i džezve kad u kuhinju upadne supruga (@alexxl bi rekao ' zmaj ') držeći u ruci najnovije ' žutilo ' zvano ' Jutarnji list '.

Krmeljanje, gde je lonče tu je tu je i kašičica, pola džezve vode da se greje, četri šećera a dva kafe, par kapi vode, muti muti muti, još malo vode, odoka mleka u prahu, opet muti, opet malo vode, sada vrela voda do pola lončeta, zatvori butan bocu.

Što se sve ovdje prodaje nemoguće je nabrojati među predmetima od zlata, kože, drva, keramike i bakra kao npr. nakit, jakne, začini, torbe i koferi, tepisi, satovi, šeširi, tkanine, odjeća i potrepštine za trbušne plesačice, prženi kesteni i ušećereno koštunjičavo voće, suveniri i razglednice, čajevi, ukrasni tanjuri, čajnici i setovi za čaj, džezve za kavu, narghile itd., ali se ovdje prije svega nudi - trgovina kao umijeće, kao način mišljenja, kao način života.

Mostarci se već nekoliko godina za vrijeme skokova ispod Staroga mosta okupljaju i na kavi iz džezve od nekoliko stotina litara.

Od turskog ibrika, mjedenog lončića s dugim uskim drškom, ili džezve, kako je često nazivamo, s vre menom su se razvili brojni drugi izumi za kavu koji su uključivali paru ili struju.

Ujedno ih pozivamo da donesu svoje omiljene šalice i stare setove za kavu, stare kafetijere, broštuline, džezve, mlinove, lule i cigaršpice, dakle sav pribor koji svjedoči o navikama i užicima ispijanja kave te o tradiciji koja se nerijetko prenosila unutar obitelji.

turska kava je ono što svako jutro kuhaš doma u džezvi, ja nisam primjećivala neku veliku razliku. oni je malo zapeku na dnu džezve i preliju kipućom vodom.

Skuhala ju, krenem poslagati šalice i slučajno zapnem prstima za dršku džezve

najdraža - doma, turska iz džezve, s umjereno cukra i bez mlika s puno pjene na vrhu: cerek:

A inače ako hoćeš dobru aromu kafe (ovo vridi i za džezve od svih drugih materijala kao i za talijanske kafetijere) džezvu nemoj koristiti ni za što drugo (npr. mliko i sl.) i peri je samo vodom, nikako čarlijem, jer se tako aroma " uvuče " u džezvu i kafa je daleko bolja, a nema potrebe za sapunicom pošto se ne koristi za druge stvari, prije prvog kuhanja dobro je pustiti da par minuta u njoj proključa voda, a onda skuhati prvu kafu i baciti je te piti sljedeću (baš zato da se malo uvuče miris) Malo van teme sve ovo, ali ipak ima veze sa Sarajevom:)