Kuća na dva kata, drveni podovi i basamaci, sve puno ibrika, đuguma, džezvi i ostalih nacionalnih proizvoda kao ukrasa.
Kuća na dva kata, drveni podovi i basamaci, sve puno ibrika, đuguma, džezvi i ostalih nacionalnih proizvoda kao ukrasa.
U drugoj džezvi (ili šerpi) kuhaš vodu dok ne proključa.
Ustao je rano, naložio vatru i u staroj ispucanoj džezvi skuhao kavu.
Ako nije previše kasno, još ćemo ondje zateći cijelu liniju prodavače rabljene robe i mobitela, piratskih filmova i muzike, starih malih tranzistora, punjača, alkalnih baterija, remena, izlizanih džezvi, džepnih nožića, setova za jelo i vilica i žlica na komad, razgaženih cipela, čizama i čizmica na petu, ručno vezenih papuča, vojnih ruksaka, portreta znanih i neznanih junaka, knjiga o izmjeničnoj struji i ekonomiji socijalizma...
Ako si želio kupiti 100 dkg. kave, jedino si je mogao kupiti u džezvi.
Niti kujundžije u Sarajevu nisu imale toliko džezvi koliko ih je imao naš narod.
Vodi koja je u džezvi pridružiti tri male žličice mljevene kave i pustiti da zakipi, a zatim politi sa o nim ostatkom vode u šalici.
U džezvi se zagrije nekoliko žličica ručno mljevene kave i prelije vrelom vodom.
Okolo su, pored nišana, na ponjavama sjedile žene iz okolnih kuća: svjetla brojnih sijalica, u ritmičkom okretanju, prelamala su se u mesingu žutih džezvi.
U Bosni se kava peče zagrije nekoliko žličica ručno mljevene kave u džezvi i prelije vrelom vodom, ponovo zakuha, makne s vatre i ostavi da miruje.
turska kava je ono što svako jutro kuhaš doma u džezvi, ja nisam primjećivala neku veliku razliku. oni je malo zapeku na dnu džezve i preliju kipućom vodom.
mnogo dana je prošlo raščistit ću stol baciti svladane Skripte u ormar i iznijeti nove obrisati prašinu s tastature i ekrana skuhati još jednu kavu u novoj srpskoj džezvi prošetati po kruh i cigarete pa se baciti na proučavanje sreće u laboratorijskom uvjetima među zidovima sa sve više mrlja na škripavom krevetu pored bučnog frižidera u kadi emajliranoj kamencem pa se prebaciti van u nekakav kafić i smijati se s tobom sitnicama
Meni je moja dala da ju ja nakon toga sameljem i onda ju je ona svježe skuhala u džezvi.
Ako si želio kupiti 100 dkg. kave, jedino si je mogao kupiti u džezvi.
Niti kujundžije u Sarajevu nisu imale toliko džezvi koliko ih je imao naš narod.
Na pitanje izrađuje li izložene predmete, odgovorio je: Većina tradicionalnih turskih suvenira od bakra, poput džezvi, raznih posuda i figurica dolazi od proizvođača s istoka Turske.
U Kitru u Miškininoj ulici u Varaždinu u subotu 15. lipnja održat će se još nikad viđeno u našem gradu: promocija i degustacija kave Zlatna džezva koja će se kuhati u najvećoj džezvi na svijetu
Promocija i kuhanje velike kave počinje u 10 sati, stoga nikako ne propustite kušati kavu kuhanu u najvećoj džezvi na svijetu
- a Hrvati glavu drže na turskom jastuku, spavaju na grčko/balkanskom krevetu, piju kavu koja se kuha u bakrenoj džezvi... što nam to govori?
A legla je i svježe kuhana kava, prava domaća, u pravoj džezvi.
Jedno malo offtopic pitanje, vratih se sa suvenirom u vidu džezve kupljene na baščaršiji, i iako mi se prodavač kleo da on u istoj takvoj svako jutro sebi kuha kavu, sad nadjoh na netu: " Naime, na Baščaršiji većina džezvi nije kalaisana, nego su presvučene olovom.
Pravo ćeifi, još bi i kavu skuhala, ali brate, dok bi od svih džezvi našla onu koja nije prevelika ili premalena, dok bi od tri vrste šećera izabrala onaj koji je taman na mjeru sladak i dok bi od kave izabrala onu koja nije ni prejaka ni preslaba otišlo bi vremena i meni i vama, a i nema toliko šume kroz koju bi međedi hodali pa bi se vjerojatno vratili taman dok bi Zlatokosa čekala da fundać padne.
Naime, kad naručiš Lutvinu Kahvu (koja btw. košta marku i pol, dakle 6 kn) dobiješ pladanj sa turskom kavom u džezvi, šalicu s dvije kocke šećera (u biti to nije šalica neg ono neš KO šalica al bez drške;), vrhnje za kavu, rahat lokum (desert), cigaretu (), i šibice... ludnica.. i to sve za 6 kn eto, pogledajte kak to izgleda..
Naposljetku se kuhalo u bakrenoj džezvi na peći na drva, kasnije na plinskoj, pa na električnom rešou.
Kolko sam danas luda, kuhala sam hrenovku u džezvi (boga pitaj kak se do čudo piše:)) za kavu... smijala sam se cijeli dan... pipkala dečke tragajući za pločicama i pivskim trbušićima (danas smo svi bili jako perverzni... ne znam jel je zbog sistematskog ili:))... pjevala Light my fire prek cijelog hodnika... slušala " Happy day " pod satom latinskog... pa poslije Parni valjak na kojeg su mi suze naravno krenule..
Sljedeći dan probudili smo se uz pravu tursku kavu (voda se kuha a kava sa šećerom čeka u drugoj džezvi) i kajmačnice te smo otišli po gradu sa našim domaćinima čestitati blagdan kod prijatelja i usput popiti šljivovice (na koju sam se navukao od Slavonije još) i jesti moj izbor najboljih (iako mrzim superlative) kolača urmašica.
Njegova družica Kata donijela mu kahvu u džezvi, fildžan i polić rakije.
Eh, sad, kad bi ovo bila emisija po željama, ja bih pozdravila simpatičnog konobara u restoranu Mlin na Uni, koji mi je zaželio dobrodošlicu u najboljoj maniri bošnjačkoj: donio mi kahvu mirisnu u maloj džezvi, fildžan uz nju prekrasan, a uz to 3 kocke sehera da se nadju i jedan purpurni rahatluk s opojnim mirisom ruže, te s osmijehom od uha do uha rekao: samo polaaako, uživaj u ovoj ljepoti, kud ti se žuri?
Slijedom toga, radim kavu u najvećoj džezvi i ispijam je do dugo u noć.
Ako kuham u džezvi, obično dolijem vode na to, i da, izlijem u wc školjku.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com