Održavanje optimalne tjelesne težine, (grubi izračun - visina tijela umanjena za 100) je važan faktor u prevenciji bolesti srca i krvnih žila, ali i degenerativnih bolesti mišično-skeletnog sustava.

Stoga je pomanjkanje kisika u tijelu indikator postojanja bolesti u tijelu, budući da je temeljni uzročnik degenerativnih bolesti.

Poznato je da je povećana količina slobodnih radikala zajednička karakteristika mnogih degenerativnih bolesti današnjice.

Osim toga, danas postoje dojmljivi dokazi koji pokazuju da je tijek razvoja uznapredovanih srčanih bolesti, nekih tipova relativno uznapredovanog raka, dijabetesa i nekoliko drugih degenerativnih bolesti moguće obrnuti prehranom.

PREVENCIJA Posebnu pažnju treba posvetiti prevenciji degenerativnih bolesti i to posebno kod osoba iznad 50. godina.

Kakav je utjecaj smanjenog kalorijskog unosa na rizik od degenerativnih bolesti i dugovječnost?

Voće i povrće idealan su izvor vitamina i minerala, elemenata koje organizam nije u stanju sintetizirati, a bez njih ne može funkcionirati, antioksidansa i fitokemikalija kojima je veliki broj studija dokazao djelovanje u zaštiti od štetnog djelovanja slobodnih radikala koje se tereti da su uzrok mnogih degenerativnih bolesti.

Sprječavamo nastanke miogeloza i razvoj degenerativnih bolesti kralježnice.

Ipak, svjedoci smo porasta stope degenerativnih bolesti koje su često uzrokovane nepravilnom prehranom, a kod takvih dijagnoza obično savjet liječnika i nutricionista pojednostavljeno glasi: povisite unos hrane biljnog porijekla i smanjite udio hrane životinjskog porijekla.

Paralelno s produžetkom prosječne životne dobi značajno se povećava i broj oboljelih od bolesti karakterističnih za stariju životnu dob posebice degenerativnih bolesti centralnog živčanog sustava kao što su npr.

Nekvalitetna prehrana djece je podloga za razvoj čitavog niza kroničnih i degenerativnih bolesti u odrasloj dobi, a istraživanja pokazuju i da je životni vijek nepravilno hranjene djece kraći.

Ako taj broj prelazi 100... kažu osoba će živjeti duže od osobe koja ih ima manje od 25. Ta ' biološka mladost ' je zapravo posljedica zaštićenosti od degenerativnih bolesti poput osteoporoze ili bolesti krvožilnog sustava.

Svi do jednoga su unutar korijena mrtvih zuba, kod pacijenata bolesnih od raka i drugih degenerativnih bolesti (artritis, multipla skleroza i alzheimer), pronašli bakteriju Siphonospora polymorpha (danas nazvanu Propionibacterium acnes).

Antocijanini predstavljaju jedne od najmoćnijih prirodnih sastojaka za zaštitu cijelog organizma, pomažu u smanjenju rizika od mnogih kroničnih i degenerativnih bolesti te pružaju odličnu zaštitu od sunca.

U ovoj dobi gotovo svaki muškarac i gotovo svaka žena ima neke znakove degenerativnih bolesti mišića, tetiva, zglobova i kosti.

Prije stotinu godina bilo je manje degenerativnih bolesti nego danas, a lijekovi se nisu oglašavali poput svakog drugog artikla jer su bili tek nužno zlo, kaže ova nutricionistkinja koja u lipnju objavljuje prvu hrvatsku LCHF kuharicu (Low Carbs High Fat = manje ugljikohidrata, više masnoća).

Takav pristup djetetu, i u ranoj i u školskoj dobi, stvorit će od njega tjelesno i mentalno zdravo biće; to su temelji koji predstavljaju pravi pristup prevenciji od kasnije ateroskleroze i posljedičnog moždanog ili srčanog udara, od poremećaja sustava za kretanje u obliku degenerativnih bolesti kostiju, zglobova i kralježnice, od pretilosti i kasne šećerne bolesti, od stresnih poremećaja i posljedičnih neurovegetativnih bolesti, neurotskih nestabilnosti i smanjivanja mentalne moći.

Od reumatskih i degenerativnih bolesti kralješnice najčešće su: osteoporoza, osteoartritis, degenerativne promjene diskusa, spondiloza...

Naime, učestalost degenerativnih bolesti, pa tako i degenerativne bolesti zglobova veća je u starijoj životnoj dobi.

Funkcionalna terapija se koncetrira na pacijentov brz povratak aktivnosti, ne samo poslije trauma, nego i kod degenerativnih bolesti poput osteoartritisa i osteoporoze.

Medicina i nutricionizam u suradnji, sve više otkrivaju veliki utjecaj pravilnog načina života i prehrane na cjelokupno zdravlje stanovništva, a znanstvenici su potvrdili da pravilan način prehrane i zdrav i uredan život mogu biti preduvijet u suzbijanju danas smrtonosnih kroničnih degenerativnih bolesti.

U medicinskom značenju postoje tri točno omeđene vrste debljine (s rasponima u kilogramima), tj. prekomjerne tjelesne težine zbog nakupljanja masnog tkiva u tijelu, i to: 1. povećana tjelesna težina koja znači povećan rizik (opasnost) za zdravlje jer ima za posljedicu povećan rizik obolijevanja od mnogih, uglavnom degenerativnih bolesti, 2. debljina (pretilost) koja znači velik rizik za zdravlje i 3. teška ili patološka debljina koja znači vrlo velik rizik za zdravlje.

Time se smanjuje rizik od obolijevanja od dijabetesa tip II, kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih bolesti, a smanjuje se i opterećenje zglobova što pruža zaštitu od degenerativnih bolesti zglobova.

Iz područja reumatskih bolesti uspješno se provodi liječenje svih vrsta upalnog reumatizma (Arthritis rheumatoides, Spondylitis ankylonsans i dr.), te degenerativnih bolesti kralješnice i velikih zglobova (lumbalni i cervikalni sindromi, osteoartritis kukova i koljena).

Integralne žitarice, voće i povrće se, osim što pružaju čitav spektar vitamina, minerala i fitokemikalija i zbog toga dokazano pružaju zaštitu od mnogih degenerativnih bolesti, nameću i kao odličan izvor prehrambenih vlakana.

Zdravstene posljedice takve prehrane mogu biti velike: od trovanja hranom, crijevnih infekcija, alergija do kroničnih degenerativnih bolesti kao posljedica loših prehrambenih navika i dugotrajnog izlaganja niskim razinama kontaminanata u hrani.

Čovjek bi pomislio da je ljude dovoljno uputiti kako pravilno jesti i pridržavati se pravila zdravog života, kako poboljšati kvalitetu života i produljiti životni vijek, kako si pomoći u sprečavanju degenerativnih bolesti, od Alzheimera do raka, ikako se boriti protiv problema s vidom, srčanih bolesti, dijabetesa, pretilosti, artritisa i drugoga, kako bi samim time bili motivirani bolje pripaziti na sebe.

Isto tako, sojino mlijeko sadrži izoflavone, biljne hormone koji djeluju kao antioksidansi i imaju povoljan učinak na naše zdravlje, štite zdravlje prostate, kostiju, srca i smanjuju rizik od degenerativnih bolesti.

Prema njima, te« himere »bi omogućile napredak u istraživanjima na način liječenja degenerativnih bolesti.

" Stoga su normativi za prehranu posljedica prepoznate potrebe da se od najranije dobi potiče usvajanje pravilnih prehrambenih navika u cilju promocije zdravlja i prevencije kroničnih degenerativnih bolesti (dijabetes, kardiovaskularne bolesti, pretilost, osteoporoza, itd.) u čijem nastanku i progresiji nepravilna prehrana je jedan od glavnih rizičnih faktora ", odgovorili su nam iz Ministarstva gdje se nadaju da će normativi pomoći da se učenicima isplanira uravnotežena prehrana te da će doprinijeti promicanju zdravog načina života i unaprjeđenju zdravlja.