Žiri će ocijeniti miris, boju, okus, gustoću i ukupan dojam te proglasiti pobjednika 5. Turopoljske fišijade.
Žiri će ocijeniti miris, boju, okus, gustoću i ukupan dojam te proglasiti pobjednika 5. Turopoljske fišijade.
DANI FIŠIJADE U KRIŽEVCIMA TRAVANJ 2009. Krajem travnja mjeseca u organizaciji UHBL PTSP Sv. Marko Križevčanin i ZUHBL PTSP RH održano je natjecanje u kuhanju fiša između udruga članica Zajednice u Križevcima.
Sudionici fišijade bili su učenici naše škole: Valentino Janček i Nikolina Begović zajedno s nastavnicima Darkom Mihokovićem i Darkom Baričevićem i Majom Kirin.
15. Ekipama je dozvoljeno posjetiteljima Fišijade dijeliti promotivne materijale kao i recepte za fiš i slična jela te im omogućiti degustaciju pripravljenoga fiša bez naknade.
Na platou kod Muzeja Turopolja okupilo su se jutros sudionici 3. Fišijade i naložili vatru za 11 kotlića, koliko se ekipa natjecalo, te u njih ubacili 2 kg šarana, svoje tajne začine i dodatke.
22. Sve natjecateljske ekipe dužne su poštovati program i satnicu Fišijade.
Fišijade u glavnom organiziraju turističke zajednice, veća ribolovna društva, iznimka je turopoljska fišijada koju već četvrtu godinu organizira HNS - Velike Gorice.
Bez požeške fišijade ni ove godine nije mogao Vinko Smoljanac iz Vrbja kojemu su minule fišijade s obzirom na dobar plasman uistinu bile dobre.
Do sada su se organizirali razni petoboji, višeboji, fišijade, turniri...
Tradicionalno natjecanje odvija se na malom gradskom kupalištu na kojemu se nekoć okupljalo dvadesetak zaljubljenika u fiš, dok danas zbog Fišijade u Slavonski Brod dolaze ribiči iz čitave Europe.
Uz Dugoselske jeseni koje su sljedeće godine jubilarne, 20. - te (planirana sredstva od 30.000 kuna) planira se i dalje organizacija Političkog pecanja i fišijade, Dugoselske biciklijade, Berbe grožđa na Martin Bregu i Likovne kolonije, a ove godine je održan i dodatak Sajam tradicijskih obrta.
Prema pravilima Turopoljske fišijade sve ostale ekipe smatraju se četvrtima.
Organizacijom pleterničkog KUD-a Orljava i ove smo godine u mogućnosti uživati u bogatoj smotri folklora, koja je uz nedavni dječji festival Cvjetići glazbe, niz sportskih natjecanja i održane Fišijade još jedna u nizu priredbi LIDAS-a koje će se održavati do kraja lipnja.
Dok se fiš-majstori nisu odvajali od svojih kotlića, publika i sudionici fišijade su se zabavljali uz odbojku na pjesku, te uz stare pučke igre kao što su brčkanje u plićaku, kartanje i pecanje.
Svoje kulinarsko umijeće predstavili su i učenici Srednje škole Mate Blažina uz vodstvo profesora Nevia Gašparinija i Dorijana Mohorovića kuhajući poznati istarski brodet koji je oduševio prolaznike i goste Fišijade.
Domaćin fišijade saborski zastupnik Goran Beus Rictenberger bio je zadovoljan našim nastupom i pozvao nas da i sljedeću treću fišijadu uveličamo svojom nazočnošću.
- Sve je započela Općina prije 15 godina, a onda su organizaciju preuzele udruge, Udruga voćara i vinogradara općine Oriovac Oriovitu, a Športska ribolovna udruga " Šaran " organizaciju Fišijade.
Iako je termin održavanja Fišijade bio pomaknut sa subote zbog cjelodnevne kiše, što je utjecalo na broj ekipa, na koncu se oko deset kotlića u kojima se kuhao fiš-paprikaš okupilo preko 400 građana koji su došli na degustaciju.
Pored organizacije i sufinanciranja nadasve uspješnih i nadaleko poznatih kulturno-zabavnih manifestacija u Benkovcu poput " Smotre folklora ", " Vinafesta Benkovac ", " Bukare ", " Miss sela Zadarske županije ", " Benkovac-festa ", " Ravnokotarske fišijade " i drugih, gradonačelnik Branko Kutija je najavio i dvije nove manifestacije znakovitih gastronomskih imena: " Beeenkovac - janjetina jaretina " i " Benkovački prisnac ", za što je nagrađen gromoglasnim pljeskom nazočnih.
Nakon Fišijade, Vinfesta, Pužijade, janjetine i jaretine, došao je red na prisnac, a to je autohtona gastronomska delikatesa koja se pripravljala u neka stara vremena, osobito u vrijeme mužnje ovaca i pravljenja mladog sira.
Za vrijeme Fišijade odvijat će se i zabavni program za građane.
U pripravljanju fišijade natjecat će se 33 ekipe, a posjetitelji će moći uživati u besplatnoj degustaciji fiša, koji će se kuhati u najvećem kotlu u Hrvatskoj te u bogatom zabavno - glazbenom programu.
17. Organizator će imenovati stručni žiri Fišijade od 3 (tri) člana.
očistiti prostor kojega su koristile nakon završetka Fišijade i sav otpad odložiti u najlonske vreće koje će osigurati Organizator.
Očekujemo i veliki broj posjetitelja za koje smo pripremili i bogatu ugostiteljsku ponudu rekla je Ankica Lucić ispred Udruge Pleternički čoraci koja je organizator Fišijade koja počinje u subotu 15. lipnja od 18 sati uz Orljavu kraj Sportskog parka.
Medijski pokrovitelj ovogodišnje Oriovite i Fišijade je Radio Slavonija
Nadamo se kako će do 7. Ravnokotarske fišijade pripremiti svoju ekipu i za jednu od nagrada.
Nakon sjajno organizirane Fišijade, gradski odbor za manifestacije i Turistička zajednica grada Orahovice preuzeli su i Čobanijadu u svoje ruke kako bi i ovaj događaj digli na još veću razinu.
Već na početku od samog otvorenja Fišijade, a znak za početak kuhanja dala je gradonačelnica Antonija Jozić počela su nagađanja brojne publike tko će pobijediti.
Restoran Đeram mnogi poznaju kao organizatora popularne fišijade koja okupi veliki broj natjecatelja i posjetitelja te je jedna od manifestacija po kojoj je Velika Kopanica postala prepoznatljiva.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com