On slovi kao jedan od važnijih hrvatskih chefova, a iza njega su osmišljavanja kuhinje dvaju danas poznatih restorana - Mano u Zagrebu i Fort Apache u Strmcu kraj Samobora.

GRGUR BAKŠIĆ radio je u restoranima ' Mano ' i ' Fort Apache ' te držao svoj ' Teatar u gostima ', a prije dvije godine s dvojicom prijatelja je otvorio ' Klub gastronomada ', u kojem tradicionalna jela pripravljaju na originalan i neobičan način KAŽE DA SE GASTRONOMIJA u Hrvatskoj korak po korak mijenja, sa svakim novim ambicioznijim restoranom podiže se ljestvica.

Zapadni Apači ponekad kolektivno nazivani i Coyoteros danas žive na rezervatima San Carlos Apache, Fort Apache, Tonto Apache i Camp Verde Yavapai-Apache.

Johna Waynea, svog " kućnog " glumca, " najboljeg u Hollywoodu ", s kojim je snimio niz " evergreena " uključujući tzv. konjičku trilogiju - " Fort Apache " (1948.), " Nosila je žutu vrpcu " (1949.), " Rio Grande " (1950.) - često je nazivao " velikim idiotom ", a Henryju Fondi jednom je opalio pljusku.

Da nije vrhunski sportaš, izvjesno je da bi se i on ugledao u stariju braću i vjerovatno se nepovratno izgubio u tamninm uličicama zloglasnog naselja Fort Apache

U utorak navečer je u steakhouse-u Fort Apache kod Samobora održan party NCL Media Grupe, na koji su bili pozvani kako djelatnici, tako i brojni gosti i prijatelji tvrtke.

Rio Grande je zadnji dio vestern trilogije Johna Forda o američkoj konjici iz 1950. Prva dva filma bila su Fort Apache iz 1948. i Nosila je žutu vrpcu iz 1949. John Wayne nastupio je u glavnoj ulozi u sva tri filma, kao satnik Kirby Yorke u Fort Apacheu, zatim kao zapovjednik konjice Nathan Cutting Brittles u Nosila je žutu vrpcu i, konačno kao promaknuti pukovnik Kirby Yorke u Rio Grande.

Film je drugi dio trilogije fokusirane na američku konjicu, a druga dva filma su Fort Apache (1948.) i Rio Grande (1950.).

Pokušavajući otkriti koje su najdragocjenije ikone hrvatske gastronomije, Gastronomadi su dvije godine istraživali i pritom posjetili sve naše regije ne bi li konačno objedinili svoja saznanja u Vodič kroz hrvatske gastro ikone, knjigu koja je prošlog ponedjeljka predstavljena javnosti u Steak Houseu " Fort Apache ".

Na raskrižju je planetarno poznati " Tamo doli živi Đoko ", a uz njega i: " Fort Apache ", " U2 ", " Pink Floyd ", " I did it ", " Prvi put pišem po ovoj zgradi " i drugi.

Čak i ako autor ne usklađuje pravce pogleda u strukturi subjektivnog kadra, ili nakon pogleda lika reže na predmet koji je izvan dometa pogleda čime liku omogućuje da vidi nešto što inače ne bi mogao (na primjer, kada Wayne vidi Fondinu smrt u Fort Apache), mi to ipak doživljavamo kao strukturu subjektivnog kadra jer nam omogućuje najsuvislije povezivanje tih kadrova s ostatkom priče.

Završni dio konjičke trilogije Fort Apache, Nosila je žutu vrpcu Ford je režirao toliko sugestivno da će i najveći pacifisti na trenutak pomisliti kako zbog služenja domovini vrijedi ostaviti obitelj i ubijati Indijance.

Za treći puta, razmišljao sam o posjeti tom famoznom steak houseu " Fort Apache "; kod Sv. Nedjelje o kojem svi pričaju, sve dok mi jedan drugi postariji gospodin nije predložio restoran " Cimplet " u Varaždinu.

Dvadeset godina ranije John Ford je snimio njegovu konjičku trilogiju (Fort Apache - She Wore a Yellow Ribbon - Rio Grande), ali tamo nije bilo previše direktnih implikacija na divljaštvo obe strane.

Nemam snage za Patrolu ukusnog pupoljka (Fran ' s reef i Fort apache), utješite se SMS poezijom

Jučer smo išli na ručak u Fort Apache.

Susret umjetnosti, igraonice, kiča, rokenrola, restorana s ponudom a la Fort Apache i alternativnog kluba sa živom svirkom a la Spunk.

Ali da, vrlo je dobar Fort Apache, priznajem

Pa recimo u Fort Apache koji ima jebeno skupe bifteke

Restoran FORT APACHE STEAK HOUSE uređen je u stilu arhitekture američkog Divljeg zapada ili preciznije, sagrađen poput tvrđave iz 19. stoljeća na granici Teksasa i Meksika.

No, zato vam toplo preporučam Fort Apache - Steak House... sv. Nedjelja

Sad već imam poduži popis - - Bota šare, Mu, Fort Apache, Fran ' s Reef, Mano... i onaj na Jurjevskoj novi, ne mogu se sjetiti kako se zove..

Prostor - ogroman, ali kopija Fort Apache-a, i osoblje hoda s pištoljima.