Nestabilnost genetske modifikacije u nekim slučajevima može rezultirati povratkom u divlji tip fenotipa.

' Priroda je na jedan način ' zabranila ' drugi stup genetske modifikacije - primjer su konji i magarci, čiji potomak, bio on mula ili mazga, ostaje neplodan.

Odredbe ovoga Zakona ne primjenjuju se na mutagenezu i staničnu fuziju (uključujući fuziju protoplasta) biljnih stanica organizama koji mogu razmjenjivati genetski materijal tradicionalnim uzgojnim metodama, pod uvjetom da ove tehnike/metode genetske modifikacije ne obuhvaćaju korištenje rekombinantnih molekula nukleinske kiseline ili genetski modificiranih organizama različitih od onih proizvedenih jednom ili više tehnika/metoda.

Masovna i industrijska proizvodnja hrane, često i uz genetske modifikacije, sa sobom vuče nekoliko kobnih posljedica.

Dokumenti pružaju " snimak " dostupnih podataka, npr. o biologiji biljnih kultura koje mogu biti predmet neke genetske modifikacije te sadrže temeljni skup podataka na osnovi konsenzusa u skladu sa dogovorom država članica OECD-a.

U pismu upućenom London Timesu (od 20. ožujka), više od 30 bioetičara iz cijelog svijeta izrazilo je ozbiljnu rezerviranost. To bi bilo prvi put da se otvoreno dopuštaju ovakve namjerne genetske modifikacije kako djece tako i njihovih potomaka, a otvorile bi vrata daljnjim genetičkim alteracijama ljudskih bića s nepredvidivim posljedicama - napisali su.

Svaki biološki sustav, (pa tako i biljke kao najčešći supstrat) mogu i ne moraju biti predmet genetske modifikacije.

Neki biotehnolozi danas tvrde da genetske modifikacije nisu ništa novo, budući da ' pripitomljujemo životinje stoljećima '.

Nadalje, dopuštaju se genetske modifikacije embrija kroz promjenu mitohondrijske DNA.

Nastojim kupovati proizvedeno i uzgojeno prema organskim standardima, bez pesticida i umjetnih gnojiva, bez antibjotika i promotora rasta, bez genetske modifikacije, koliko god je to moguće.

Pojmovi korišteni u ovom Pravilniku imaju sljedeće značenje: 1. primateljski organizam je stanica ili organizam koji prima genetski materijal postupcima genetičkog inženjerstva od organizma donora, umnaža ga, te prenosi na potomstvo; 2. roditeljski organizam je organizam najsličniji genetski modificiranom organizmu, ali bez genetske modifikacije; 3. donorski organizam je organizam iz kojeg se uzima genetski materijal za prijenos u primateljski organizam; 4. vektor je prenositelj genetskog materijala ili odgovarajućih staničnih dijelova iz donorskog organizma u primateljski organizam; 5. umetak je genetski materijal koji s umeće u vektor; 6. više biljke su biljke koje se uvrštavaju u taksonomsku skupinu sjemenjača (Spermatophytae) (golosjemenjače Gymnospermae i kritosjemenjače Angiospermae); 7. okoliš je prirodno okruženje: zrak, tlo, voda i more, klima, biljni i životinjski svijet u ukupnosti uzajamnog djelovanja i kulturna baština kao dio okruženja kojeg je stvorio čovjek; 8. biološka raznolikost je sveukupnost svih živih organizama, koji su sastavni dijelovi ekoloških sustava, a uključuje raznolikost unutar vrsta, između vrsta te raznolikost između ekoloških sustava; 9. Ministarstvo je ministarstvo nadležno za poslove zaštite prirode; 10. ministar je ministar nadležan za područje zaštite prirode; 11. Odbor za uvođenje GMO-a u okoliš je odbor definiran člankom 58., 59. i 60. Zakona o genetski modificiranim organizmima.

A: Pojam " Organski " znači da su biljke uzgojene bez umjetnih gnojiva, konvencionalnih pesticida i genetske modifikacije.

U Hrvatskoj, genetske modifikacije organizama se uglavnom izvode u istraživačkim institucijama i sveučilištima koja su financirana od strane države.

Dopuštenjem za uporabu GMO-a utvrđuje se način rada i mjere sigurnosti, dopuštene tehnike i dopuštene genetske modifikacije.

Takav rezultat, čvrste, crvene, savršeno zrele rajčice koje ne trunu, prema podacima svima dostupnim, može se očekivati samo od genetske modifikacije.

Iako su skeptici godinama odbacivali gotovo sve studije, a Monsanto i mediji su omalovažavali rezultate, ovaj puta je dugotrajnost i kvaliteta istraživanja presudila u korist protivnika genetske modifikacije.

Općenito se koristi pri isključivanju gena mehanizmima različitim od genetske modifikacije, a povezani su s epigene tikom, odnosno regulacijom gena kroz djelovanje okolišnih čimbenika.

U srednjem dijelu izvješća članka 2. ovoga Pravilnika posebno se navode: svojstava organizma primatelja koja su bitna za procjenu pojedinog GMO-a ili više njih, mogući poznati rizici za zdravlje ljudi i okoliš nastali stavljanjem na tržište nemodificiranog organizma primatelja, opis rezultata genetske modifikacije u modificiranom organizmu, procjena je li genetska modifikacija dovoljno opisana i označena u svrhu procjene mogućih rizika za zdravlje ljudi i okoliš, mogući novi rizici za zdravlje ljudi i okoliš koji mogu nastati uvođenjem jednog ili više GMO-a u proizvodu u usporedbi s uvođenjem odgovarajućih nemodificiranih organizama, na temelju procjene rizika za okoliš provedene sukladno posebnom propisu.

Europska povjerenica za poljoprivredu zatražila je od EU da do kraja 2009. sastavi prijedlog zakona koji će omogućiti obnovu uvoza soje iz Sjedinjenih Država, mjesecima blokiranog zbog straha od genetske modifikacije.

Primjerice, ugledni molekularni biolog Miroslav Radman u svojim je javnim istupima više puta naglasio da nije protiv GMO-a, te je upozorio da smo i mi, ljudski rod, proizvod genetske modifikacije.

U nekim slučajevima metoda genetske modifikacije može izmijeniti potencijal prijenosa gena, kao u slučaju neintegriranih plazmida i viralnih vektora.

(2) Način rada i mjere sigurnosti pri prekograničnom prije nosu, provozu, ograničenoj uporabi, namjernom uvođenju u okoliš i stavljanju GMO-a i proizvoda koji sadrže GMO na tržište, dopuštene tehnike i dopuštene genetske modifikacije, mjere uklanjanja štetnih posljedica od nekontroliranog korištenja GMO-a, te način neškodljivog uništavanja GMO-a i otpada koji sadrži GMO propisat će Vlada uredbom.

Cilj suradnje je omogućiti razmjenu raznih informacija vezanih za procjenu sigurnosti od transgenih organizama i hrane, kao što su: jedinstveni identifikator, provedene genetske modifikacije i svojstva, uobičajena/znanstvena imena organizama domaćina i uvedenog gena.

Uz pomoć genetske modifikacije mi smo postali ljudi, a čimpanze su ostali čimpanze.

Gostujući u emisiji Radija 101 ' 25 minuta ' uvijek zanimljivi znanstvenik Miroslav Radman rekao je da nije protiv GMO-a i upozorio da smo i mi, ljudski rod, proizvod genetske modifikacije.

Uspoređivanje značajki GMO-a s značajkama najsličnijih nemodificiranih organizama u odgovarajućim uvjetima uvođenja ili korištenja pomoći će pri određivanju mogućih štetnih učinaka, posljedica genetske modifikacije u GMO-u.

Na ovom stupnju Procjene rizika, međutim, nužno je razmotriti moguće opasnosti koje se javljaju kao posljedice genetske modifikacije koja može prouzročiti štetne učinke. 1. korak pruža znanstveni temelj za korake koji slijede u Procjeni rizika.

U smislu ovoga Zakona pojedini pojmovi imaju sljedeće značenje: 1. »propisi o hrani« jesu ovaj Zakon, provedbeni propisi doneseni na temelju ovoga Zakona te drugi posebni propisi (zakoni i podzakonski propisi) koji se odnose na hranu, osobito na higijenu i zdravstvenu ispravnost hrane, a obuhvaćaju sve faze proizvodnje, prerade i distribucije hrane, kao i hrane za životinje koja se proizvodi ili kojom se hrane životinje koje se koriste za proizvodnju hrane, 2. »poslovanje s hranom« jest poslovni postupak, bez obzira na to je li poduzet zbog ostvarivanja dobiti ili ne, javni ili privatni, u sklopu kojeg se izvršavaju poslovi vezani za bilo koju fazu proizvodnje, prerade ili distribucije hrane, 3. »subjekt u poslovanju s hranom« jest fizička ili pravna osoba odgovorna da osigura nesmetanu provedbu odredbi propisa o hrani unutar poslovanja kojim upravlja, 4. »hrana za životinje« jest svaka tvar ili proizvod, uključujući i dodatke hrani za životinje, prerađen, djelomično prerađen ili neprerađen, a namijenjen je hranidbi životinja, 5. »poslovanje s hranom za životinje« jest poslovni postupak, bez obzira na to je li poduzet zbog ostvarivanja dobiti ili ne, javni ili privatni, u sklopu kojeg se izvršavaju poslovi proizvodnje, izrade, prerade, skladištenja, prijevoza ili distribucije hrane za životinje, uključujući i svakog proizvođača koji proizvodi, prerađuje ili skladišti hranu za životinje namijenjenu hranidbi životinja na vlastitom gospodarstvu, 6. »subjekt u poslovanju s hranom za životinje« jest fizička ili pravna osoba odgovorna da osigura nesmetanu provedbu odredbi propisa o hrani unutar poslovanja kojim upravlja, 7. »maloprodaja« jest rukovanje hranom i/ili obrada, priprema i skladištenje hrane na mjestu prodaje ili isporuke krajnjem potrošaču, a uključuje distribucijske terminale, djelatnosti opskrbe pripremljenom hranom, tvorničke kantine, opskrbe institucija pripremljenom hranom, restorane i druge slične djelatnosti opskrbe hranom, prodavaonice, distributivne centre u supermarketima i veleprodajna mjesta, 8. »stavljanje na tržište« jest držanje hrane ili hrane za životinje u svrhu prodaje, uključujući ponudu za prodaju ili svaki drugi oblik prijenosa, bez obzira na to je li besplatan ili nije, te prodaju, distribuciju i druge oblike prijenosa kao takve, 9. »rizik« jest funkcija vjerojatnosti štetnog učinka na zdravlje i težine tog učinka koji proizlazi iz opasnosti, 10. »analiza rizika« jest proces koji se sastoji od tri međusobno povezane komponente: procjene rizika, upravljanja rizikom i obavještavanja o riziku, 11. »procjena rizika« jest znanstveno utemeljen proces koji se sastoji od četiri koraka: identifikacije opasnosti, karakterizacije opasnosti, procjene izloženosti i karakterizacije rizika, 12. »upravljanje rizikom« jest proces, odvojen od procjene rizika, kojim se uspoređuju različite mogućnosti postupanja nadležnog tijela u svezi s rizikom, u suradnji sa zainteresiranim sudionicima, uzimajući u obzir procjenu rizika i druge pravovaljane čimbenike, a ako je potrebno, i proces odabiranja odgovarajućih preventivnih i kontrolnih mjera, 13. »obavještavanje o riziku« je interaktivna razmjena informacija i mišljenja za vrijeme procesa analize rizika, a u vezi s opasnostima i rizicima, s rizikom povezanim čimbenicima i predodžbama o riziku, između procjenitelja rizika, nadležnog tijela, potrošača, subjekata u poslovanju s hranom i hranom za životinje, akademske zajednice i drugih zainteresiranih strana, uključujući objašnjenje nalaza pri procjeni rizika te osnove za donošenje odluka pri upravljanju rizikom, 14. »opasnost« jest biološki, kemijski ili fizikalni čimbenik u hrani i hrani za životinje ili stanje hrane i hrane za životinje, s mogućnošću uzrokovanja štetnog djelovanja na zdravlje, 15. »sljedivost« jest mogućnost ulaženja u trag hrani, hrani za životinje, životinjama koje se koriste za proizvodnju hrane ili tvari koja je namijenjena ugrađivanju ili se očekuje da će biti ugrađena u hranu ili hranu za životinje, kroz sve faze proizvodnje, prerade i distribucije, 16. »faze proizvodnje, prerade i distribucije« jest bilo koja faza, uključujući uvoz, primarnu proizvodnju te skladištenje, prijevoz, prodaju ili opskrbu krajnjeg potrošača hranom, i gdje je to primjenjivo, uvoz, proizvodnju, izradu, skladištenje, prijevoz, distribuciju, prodaju te opskrbu hranom za životinje, 17. »primarna proizvodnja« jest proizvodnja i uzgoj primarnih poljoprivrednih proizvoda u bilinogojstvu, stočarstvu i ribarstvu, uključujući žetvu i pobiranje plodova, mužnju i uzgoj životinja prije klanja, lov i ribolov te sakupljanje samoniklih plodova i biljaka, 18. »primarni proizvodi« jesu proizvodi primarne proizvodnje, uključujući proizvode bilinogojstva, stočarstva, ribolova i lova, 19. »krajnji potrošač« jest fizička osoba koja nabavlja hranu za udovoljavanje vlastitih potreba, a ne koristi je niti u jednoj fazi poslovanja s hranom, 20. »higijena hrane« podrazumijeva mjere i uvjete potrebne za kontrolu opasnosti i osiguranje prikladnosti hrane za prehranu ljudi u skladu s njezinom namjenom, 21. »higijena hrane za životinje« podrazumijeva mjere, postupke i uvjete potrebne za kontrolu opasnosti i osiguranje prikladnosti hrane za životinje u skladu s njezinom namjenom, 22. »objekt« jest jedinica subjekta u poslovanju s hranom, 23. »kontaminacija« je prisutnost ili unošenje opasnosti, 24. »prerada« je svako djelovanje koje bitno mijenja početni proizvod, uključujući zagrijavanje, dimljenje, soljenje, dozrijevanje, sušenje, mariniranje, ekstrahiranje, prešanje ili kombinacija ovih procesa, 25. »službena kontrola« znači svaki oblik kontrole koju nadležno tijelo, odnosno tijela nadležna za provođenje inspekcije provode s ciljem verifikacije sukladnosti propisa o hrani i hrani za životinje, o zdravlju i dobrobiti životinja, 26. »verifikacija« znači provjeravanje, pregledom i razmatranjem objektivnih dokaza, jesu li zadovoljeni utvrđeni uvjeti, 27. »propisi o hrani za životinje« jesu propisi kojima se općenito regulira područje hrane za životinje i posebno zdravstvena ispravnost hrane za životinje; njima su obuhvaćene sve faze proizvodnje, prerade i distribucije hrane za životinje, kao i uporaba hrane za životinje, 28. »kontrolno tijelo« znači neovisnu treću stranu na koju je nadležno tijelo prenijelo određene kontrolne zadaće, 29. »revizija« (engl. audit) znači sustavno i neovisno preispitivanje kojim se treba ustanoviti je li djelovanje i uz to povezani rezultati u skladu s planovima, provode li se ti planovi učinkovito i jesu li prikladni za postizanje ciljeva, 30. »inspekcija« znači kontrolu hrane i hrane za životinje, zdravlja i dobrobiti životinja, kako bi se verificiralo da su zadovoljeni uvjeti propisa o hrani i hrani za životinje, o zdravlju i dobrobiti životinja, 31. »monitoring« znači sustavno provođenje niza planiranih promatranja ili mjerenja kako bi se dobio opći pregled stanja provedbi propisa o hrani i hrani za životinje, o zdravlju i dobrobiti životinja, 32. »nadziranje« znači sustavno promatranje jednog ili više subjekata u poslovanju s hranom ili hranom za životinje, ili njihovih aktivnosti, 33. »nesukladnost« znači neudovoljavanje propisima o hrani i hrani za životinje, o zdravlju i dobrobiti životinja, 34. »uzimanje uzoraka za analizu« znači uzimanje hrane ili hrane za životinje ili bilo kojih drugih tvari, uključujući one iz okoliša, koji su važni za proizvodnju, preradu i distribuciju hrane ili hrane za životinje ili za zdravlje životinja, kako bi se analizom verificirala provedba propisa o hrani i hrani za životinje, o zdravlju životinja, 35. »certificiranje« znači postupak utvrđivanja propisanih uvjeta kojima nadležno tijelo ili kontrolno tijelo, ovlašteno za postupanje, izdaje certifikat u pisanoj, elektroničkoj ili drugoj istovrijednoj formi, 36. »plan (program) kontrole« znači plan koji je izradilo nadležno tijelo, a koji sadrži opće informacije o ustrojstvu i organizaciji službenih sustava kontrole, 37. »nova hrana« jest hrana i sastojci hrane koji se do sada još nisu upotrebljavali u većem opsegu za prehranu ljudi, koja nije rezultat genetske modifikacije, a koja svojim sastavom, svojstvima i učinkom može utjecati na odabir prehrane i/ili zdravlje ljudi, 38. »genetski modificirani organizam« (u daljnjem tekstu: GMO) jest organizam, uz iznimku ljudskih bića, u kojem je genetski materijal izmijenjen na način koji se ne pojavljuje prirodnim putem parenjem i/ili prirodnom rekombinacijom, 39. »genetski modificirana hrana« (u daljnjem tekstu: GM hrana) je hrana koja sadrži ili se sastoji ili je proizvedena od GMO-a, 40. »genetski modificirana hrana za životinje« (u daljnjem tekstu: GM hrana za životinje) jest hrana za životinje koja sadrži ili se sastoji ili je proizvedena od GMO-a, 41. »unošenje« fizičko unošenje pošiljaka na područje Republike Hrvatske s namjenom uvoza, provoza ili skladištenja u slobodnim carinskim zonama, slobodnim skladištima, carinskim skladištima i kod registriranih opskrbljivača brodova, 42. »nadležno tijelo« je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva koje je središnje tijelo državne uprave nadležno za zdravstvenu ispravnost, higijenu i kakvoću hrane i hrane za životinje i organizaciju službenih kontrola i predstavlja kontakt točku prema Europskoj komisiji, 43. »čelnik nadležnog tijela« je ministar poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva, 44. »tijela nadležna za provođenje inspekcije« jesu Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva, ministarstvo nadležno za zdravstvo i Državni inspektorat

U njoj se smjenjuju dinosauri, vanzemaljska invazija, genetske modifikacije na ljudima, droge, i aluzije na nedavne balkanske ratove.

Hrana i sastojci hrane koji se do sada još nisu upotrebljavali u većem opsegu za prehranu ljudi, koja nije rezultat genetske modifikacije, a koja svojim sastavom, svojstvima i učinkom može utjecati na odabir prehrane i/ili zdravlje ljudi.