Eto baš danas nešto na forumu gastronomija lijepo napišem da sma imao goveđi odrezak za ručak, kadli mi se na to netko pametan javi ' a zar nije post? ' kakvo je to uopće pitanje kao prvo, otkud zna jesam li vjernik ili nisam, kao drugo kojoj vjeri pripadam ili ne, i kao treće nije li to slobodno pravo i izbor svakog čovjeka??

Svjesno ili posve nesvjesno, vođen vjerojatno sjećanjem na onaj naglo pečeni goveđi odrezak u Susvidu, u pamćenje mi je uplovila velika, izvana nagorena, a unutra gotovo sirova bistecca alla fiorentina, od istog dijela goveđeg mesa, koju je za nas naručio moj otac u glasovitom restoranu Paoli u Firenci i koja mi je ostala utisnuta na nepcu i sjećanju kao silno gastronomsko biće.

Tijekom pauze u menzi pojedete goveđi odrezak i jabuku kao desert, uz obavezno listanje dnevnih novina.

Kako navodi časopis " Doktor u kući ", bolje je stoga pojesti komadić svinjetine nego goveđi odrezak.

Češnjak govedini daje jetkost te jako dobro prati okus priloga koje bismo mogli poslužiti uz npr. goveđi odrezak (maturo) poput šparoga, pečenih rajčica, luka ili prokulica.

Bistecca alla fiorentina Deblje odrezan T-bone goveđi odrezak odstajao nekoliko dana u ulju i senfu naglo prepecite na vrelim gradelama da s obje strane uhvati gotovo nagorenu tamnu zlatnu koricu, pa ga odmah pokrijte režnjevima limuna koje ste također malo zazlatili na gradelama.

Prema izjavama predstavnika radnika sumnjaju na goveđi odrezak jer su svi oboljeli upravo to jeli dok oni koji su koristli suhu hranu nisu zaraženi

Najdraža mi je teorija o osušenom ptičjem govnu i H5N1 koji onda lijepo leti zrakom pa ga udišemo, ili nam kao teško vidljiva prašina slijeće na goveđi odrezak koji jedemo upravo zato što se bojimo piletine

Tipično flamansko jelo koje se redovito priprema u šampanjskim kuhinjama je goveđi odrezak pirjan u pivi s puno luka.

Najdraža mi je teorija o osušenom ptičjem govnu i H5N1 koji onda lijepo leti zrakom pa ga udišemo, ili nam kao teško vidljiva prašina slijeće na goveđi odrezak koji jedemo upravo zato što se bojimo piletine.

Goveđi odrezak jedna je od najboljih hrana za muškarce.

Ako ste s neobrana mlijeka prešli na bezmasno kako biste zaštitili svoje srce, morali biste znati kako će isti učinak imati i prelazak s masne svinjske vratine na nemasni goveđi odrezak.

Odaberite žitarice ili ugljikohidrate (srednje velik krumpir, žemlju veličine teniske loptice ili 3/4 šalice riže), proteine (25 g naribana sira, nemasni goveđi odrezak veličine dlana), voćku.

Na posebnim svečanostima i posebnim prilikama, kakva ova naša i je, za više od tisuću i petsto gosti, a mi smo imali i više, na ražnju se peče vol, a za nekoliko sati se dobije vrlo kvalitetan goveđi odrezak u umaku od gljiva.

Uz goveđi odrezak pili su šest puta skuplji cabernet sauvignon Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2005., a uz desert, klasičnu američku pitu od jabuka, Poet s Leap Botrytis Riesling kojeg nema u slobodnoj prodaji.

Goveđi odrezak od 400 - 450 g tako stoji 250 kuna, sprema se s biokovskim travama, a cijena uključuje i priloge.

Jedan dan će to biti file pilećih prsa, sljedeći dan puretina, zatim teleći ili goveđi odrezak ili junetina

Prema njihovim izjavama, sumnja se na goveđi odrezak jer su ga svi oboljeli jeli, dok oni koji su jeli suhu hranu nisu zaraženi, ističe za naš list Esef Hodžić, koordinator sindikata Mittala za prehranu radnika, te dodaje da nije fer što se krivnja prebacuje na druge iako se zna odakle je dopremljena hrana i tko ju je spravljao.

A večera u hotelu je naravno bila opet krvavi goveđi odrezak.

Dok strepite je li goveđi odrezak što ga se spremate izjesti lud, je li vaša omiljena svinjska kobasica zaražena opasnom trihinelozom, i nije li možda na pomolu - pileće bjesnilo,...

Goveđi odrezak može biti pečen ili kuhan, a ne smije se pržiti na masnoćama.

Tipična odluka za roštiljanje su hamburger, hot dog, goveđi odrezak i piletina.

Priča o ultrazvuku u trudnoći počinje u mjesecu srpnju 1955. godine, kada je Ian Donald, opstetričar u Škotskoj, posudio industrijski ultrazvučni aparat koji se koristio za otkrivanje pogrešaka u metalu i isprobao ga na nekim tumorima koje je prethodno uklonio, koisteći goveđi odrezak za kontrolu.

Oni koji se vole ' tetošiti ' probranim zalogajima mogu se odlučiti na wagyu goveđi odrezak, a cijena tog mesa dostiže čak 38.50 funti po kilogramu.

Za ručak: salata od krastavaca, plava riba, špinat, avokado s umakom od octa, goveđi odrezak s mahunama, a večeru: juha od luka ili povrća, tuna, zelena salata, omlet

Poslužuju se jela kao što je goveđi odrezak s gljivama, pileća krilca, riblja juha ili janjeće kosti.

Specijalitet restorana je goveđi odrezak koji sami dovršavate

Gurmani ističu da se najjači osjećaj umamija osjeti kad se jede pršut, šunka, panceta ili« odležani »biftek (juneći ili goveđi odrezak).

Da bi se izbavili iz ekološke katastrofe poslali su sledeću poruku: Prijatno, možda će jutarnja čaša mleka ili goveđi odrezak bolje leći sa ukusom arsena

Ja sam, iskreno ti velim, jutros pojeo goveđi odrezak.