Glavna funkcija ugljikohidrata u hranidbi životinja je osiguravanje energije za normalna životne procese.

(5) Primjena ovoga Pravilnika ne dovodi u pitanje odredbe posebnih propisa o zdravlju i hranidbi životinja, higijeni hrane, prenosivim bolestima u ljudi, zdravlju i zaštiti na radu, genskoj tehnologiji i transmisivnim spongiformnim encefalopatijama.

(1) Granični veterinarski inspektor na GVP-u neće dozvoliti unošenje pošiljke na područje Republike Hrvatske, ako veterinarskim pregledom utvrdi: da pošiljka ili prijevozno sredstvo ne udovoljava propisanim uvjetima, da životinje nisu sposobne za nastavak prijevoza, da je pošiljka zaražena, sumnjiva na zarazu ili da potječe iz zaraženog područja, da pošiljka dolazi iz zemlje koja se ne nalazi na listi zemalja iz koje je odobren uvoz ili provoz, da pošiljka iz uvoza nije proizvedena u izvoznom objektu odobrenom od strane Europske unije ili objektu kojega je odobrio ministar, da pošiljku ne prate propisani ili pravilno ispunjeni dokumenti, da uvozne pošiljke nisu usklađene s uvjetima za uvoz, da pošiljka može ugroziti zdravlje ljudi i životinja te da je izravno ugrožena dobrobit životinja, da su proizvodi životinjskog podrijetla i hrana za životinje higijenski neispravni, da životinje i proizvodi nisu označeni na propisani način te se ne može utvrditi identitet i sukladnost dokumenata i životinja, odnosno proizvoda životinjskog podrijetla ili druge robe u pošiljci, da proizvodi životinjskog podrijetla namijenjeni prehrani ljudi i hranidbi životinja sadrže radioaktivne tvari i rezidue u količinama iznad dopuštenih. (2) Granični veterinarski inspektor na graničnoj veterinarskoj postaji može privremeno zabraniti unošenje pošiljaka ako treba otkloniti nedostatke na pošiljci ili dokumentima koji je prate. (3) U slučaju kad granični veterinarski inspektor odbije unošenje pošiljke, to označava na ZVDU, u formi rješenja izdanog u skraćenom postupku, te određuje mjeru za postupanje s odbijenom pošiljkom. (4) Uvjete iz ovoga članka propisuje ministar.

1) Hrana za životinje ne smije sadržavati niti se sastojati od tvari čije je stavljanje na tržište ili korištenje u hranidbi životinja zabranjeno ili ograničeno.

Naziv tehnička specifikacija također obuhvaća i proizvodne metode i procese koji se upotrebljavaju za poljoprivredne proizvode, shodno članku 38 (1) Ugovora EZ-e, proizvode namijenjene prehrani ljudi i hranidbi životinja, medicinske proizvode navedene u članku 1. Direktive 2001/83/EZ, te proizvodne metode i procese koji se odnose na druge proizvode kad oni utječu na njihove značajke.

22. Objekt u poslovanju s hranom za životinje (u daljnjem tekstu: objekt) svaka građevina u kojoj se proizvodi, prerađuje, skladišti, pakira, prodaje ili isporučuje proizvod namijenjen hranidbi životinja;

1) Ovim se Pravilnikom propisuju način postupanja s nusproizvodima životinjskog podrijetla koji nisu za prehranu ljudi te veterinarsko-zdravstveni uvjeti za: (a) sakupljanje, prijevoz, uskladištenje, postupanje, preradu i uporabu ili uništavanje nusproizvoda životinjskog podrijetla, da bi se spriječilo da ti proizvodi postanu opasni za zdravlje ljudi i životinja te okoliš; (b) puštanje u promet, uvoz, izvoz i provoz nusproizvoda životinjskog podrijetla i njihovih prerađevina navedenih u Dodacima VII. i VIII. ovoga Pravilnika. 2) Ovaj se Pravilnik ne odnosi na: (a) sirovu hranu za kućne ljubimce koja dolazi iz maloprodaje ili objekata za uskladištenje; (b) tekuće mlijeko i kolostrum koji se uništavaju ili koriste na gospodarstvu na kojem su proizvedeni; (c) cijele trupove ili dijelove trupova divljih životinja za koje se ne sumnja da su zaražene bolestima koje se mogu prenijeti na ljude ili životinje, osim riba ulovljenih u trgovinske svrhe te trupova ili dijelove trupova divljih životinja koji se koriste za izradu lovačkih trofeja; (d) sirovu hranu za kućne ljubimce dobivenu od životinja zaklanih na poljoprivrednom gospodarstvu isključivo radi prehrane uzgajivača i njegove obitelji, u skladu s posebnim propisima; (e) ugostiteljski otpad, osim ako dolazi iz prijevoznih sredstava iz međunarodnog prometa; ako je namijenjen hranidbi životinja; ako je namijenjen za proizvodnju bioplina ili komposta; (f) jajašca, embrije i sjeme za potrebe uzgoja; i (g) prekomorski ili zračni provoz.

Antibiotici, kokcidiostatici, lijekovi, stimulatori rasta i sve druge tvari kojima se potiče rast ili proizvodnja ne smiju se rabiti u hranidbi životinja u sustavu ekološke proizvodnje.

8. Ukrajina za mlijeko u prahu ili mliječne zamjenice dobivene od mlijeka u prahu, namijenjene hranidbi životinja na prisutnost kloramfenikola.

Zdravstvena ispravnost hrane životinjskog podrijetla, uključujući meso, mlijeko, jaja i dr. značajno ovisi o hranidbi životinja, odnosno potencijalnom ulasku štetnih tvari hranom za životinje u prehrambeni lanac.

Uz odredbu koja govori da krmiva i bilo koji sastojak u hranidbi životinja u ekološkoj proizvodnji ne smiju potjecati od genetski modificiranih organizama pravilnici članica EU sadrže i odredbe o potrebnim površinama za uzgoj, o veličini objekata, o minimalnoj dobi za klanje, o uvjetima transporta, liječenju, nadzoru, certificiranju i drugome u ekološkoj proizvodnji životinjskih proizvoda.

Mineralna mješavina s 18 % fosfora lako topivog u vodi i dobro iskoristivog u hranidbi životinja s manjim postotkom amonijačnog dušika koji služi kao dopuna bjelančevinama.

Holcim Vivacal granule su prirodni izvor kalcija u hranidbi životinja, posebice kokoši nesilica.

Nakon pšenice i ječma slijedi zob koja se uzgaja na oko 10.000 hektara i uglavnom koristi u hranidbi životinja (konja), ali i u prehrani ljudi (pahuljice, kruh).

Bilo da se radi o savjetovanju za otvaranje zastupništva ili o osnovnoj i naprednoj naobrazbi o hranidbi životinja, kao i o tehnikama prodaje: Sano kao partner Vam na raspolaganje stavlja odgovarajući " Know-how " na svim područjima.

U hranidbi životinja u uvjetima ekološke proizvodnje mogu se davati enzimi mikroorganizmi i ostali aditivi navedeni u Prilogu 3 ovoga pravilnika.

(a) »krmiva« proizvodi biljnog ili životinjskog podrijetla koji se u izvornom obliku, svježi ili konzervirani koriste u hranidbi životinja i proizvodi dobiveni njihovom industrijskom preradom te organske ili anorganske tvari koje su namijenjene za korištenje u hranidbi životinja izravno kao takve ili se koriste u pripremi potpunih krmnih smjesa, a navedena su u Popisu glavnih krmiva u Pravilniku o katalogu krmiva (»Narodne novine«, broj 27/11);

Tako je u okviru te komponente Projekta u Vukovarsko-srijemskoj županiji 29 poljoprivrednika raznim pokrovnim usjevima namijenjenih zaoravanju ili hranidbi životinja zasijalo oko 350 ha.

Zabrana navedena u točki I. ove Naredbe ne primjenjuje se na niže navedene pošiljke proizvoda životinjskog podrijetla namijenjene prehrani ljudi i hranidbi životinja ukoliko ih osim veterinarskog certifikata prati i izjava izdana od nadležnog tijela u Kini kojom se potvrđuje da je svaka pošiljka prije otpreme bila podvrgnuta kemijskom testiranju s ciljem osiguravanja da predmetni proizvodi ne predstavljaju opasnost po zdravlje ljudi i životinja:

O provedenim postupcima, mjerama i kontrolama moraju voditi evidenciju na način da se može slijediti proizvodni proces svake serije proizvoda koji se stavi na tržište te utvrditi odgovornost u slučaju reklamacija, a rezultati tih provjera moraju se čuvati; (b) Evidencije vezane za sljedivost posebno: (i) za dodatke hrani za životinje: vrstu i količinu proizvedenih dodataka hrani za životinje, datum proizvodnje i broj radnog naloga (serijski broj) i redni broj šarže kada se proizvodnja obavlja kontinuirano, ime/naziv i sjedište kupca, vrstu i količinu isporučenih dodataka hrani za životinje i broj radnog naloga (serijski broj) i redni broj šarže, kada se proizvodnja obavlja kontinuirano, (ii) za proizvode u kojima se koriste nebjelančevinasti dušični spojevi u skladu s posebnim propisom o proizvodnji i korištenju nebjelančevinastih dušičnih spojeva u hranidbi životinja 11: sastav proizvoda i proizvedenu količinu, datum proizvodnje i kada je potrebno broj radnog naloga (serijski broj) i redni broj šarže, kada se proizvodnja obavlja kontinuirano, ime/naziv i sjedište objekta ili korisnika u koji su dodaci isporučeni (objekta ili obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva) kojima su ti proizvodi isporučeni, sastav i količina isporučenih proizvoda, i kada je potrebno broj radnog naloga (serijski broj) i redni broj šarže, kada se proizvodnja obavlja kontinuirano; (iii) za predsmjese i premikse: ime/naziv i sjedište proizvođača ili dobavljača dodataka hrani za životinje, vrstu i količinu korištenih dodataka hrani za životinje, broj radnog naloga i redni broj šarže, datum proizvodnje predsmjese ili premiksa, broj radnog naloga i redni broj šarže, ime/naziv i sjedište kupca, datum isporuke, vrstu i količinu isporučenog predsmjese ili premiksa, broj radnog naloga i redni broj šarže; (iiii) za krmne smjese/krmiva: ime/naziv i sjedište proizvođača ili dobavljača korištenog dodatka hrani za životinje/predsmjese ili premiksa, sastav i količinu upotrijebljene predsmjese ili premiksa, broj radnog naloga (serijski broj proizvoda) ime i adresu dobavljača krmiva i dopunske krmne smjese, datum isporuke, vrstu, količinu i sastav krmne smjese, vrstu i količinu krmiva ili krmne smjese zajedno s datumom proizvodnje, imenom/nazivom i adresom kupca (pravna ili fizička osoba ili obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo).

Pojmovi koji se koriste u ovom Zakonu imaju sljedeće značenje: 1. Certificiranje postupak utvrđivanja propisanih uvjeta, na temelju kojeg se potvrđuje certifikat odnosno svjedodžba ili druga veterinarska javna isprava u pisanoj, elektronskoj ili drugoj jednakovrijednoj formi. 2. Certificiranje zdravlja/statusa stada potvrđivanje (certificiranje) da je stado slobodno od određene bolesti, na temelju odredaba propisa ili dobrovoljno, prema jasno određenim kriterijima. 3. Dokumentacijski pregled pregled veterinarskih dokumenata (svjedodžbi i certifikata) te bilo kojih drugih dokumenata koji prate pošiljku. 4. Država odnosno regija podrijetla država odnosno regija iz koje potječe životinja ili proizvod. 5. Epizootiološka cjelina epizootiološki povezana skupina životinja koje imaju sličnu vjerojatnost izloženosti određenim patogenim mikroorganizmima, koje dijele zajednički okoliš i na isti su način držane i hranjene. 6. Epizootiološko područje i epizootiološka jedinica epizootiološko područje je područje županije odnosno Grada Zagreba, a epizootiološka jedinica je područje općine, odnosno grada. 7. Epizootija pojava oboljenja ili uginuća većeg broja životinja od neke bolesti, koja je neuobičajena po broju slučajeva, vremenu i mjestu pojavljivanja ili zahvaćenoj vrsti životinja, kao i povećana učestalost oboljenja ili uginuća čiji je uzrok privremeno neutvrđen. 8. Fizički pregled pošiljke pregled životinja, proizvoda životinjskog podrijetla ili hrane za životinje i drugih pošiljaka koji podliježu veterinarskom pregledu, koji može uključivati preglede prijevoznih sredstava, ambalaže, oznaka, organoleptičkih svojstava i temperature, uzorkovanje za analizu i laboratorijsko ispitivanje te sve druge preglede koji su potrebni radi utvrđivanja ispunjava li pošiljka, odnosno proizvodi propisane veterinarske uvjete koji su određeni u pratećim dokumentima. 9. Granična veterinarska postaja (u daljnjem tekstu: GVP) svaka kontrolna točka na granici Republike Hrvatske, određena i odobrena za obavljanje veterinarskih pregleda pošiljaka u skladu s odredbama ovoga Zakona. 10. Hrana za životinje krmiva u prerađenom ili neprerađenom obliku, odobreni dodaci hrani za životinje, premiksi i predsmjese te mješavine krmiva s dopuštenim dodacima hrani za životinje, premiksima i predsmjesama, namijenjeni hranidbi životinja. 11. Identifikacijski pregled veterinarski pregled kojim se utvrđuje usklađenost dokumenata s pošiljkom. 12. Iskorjenjivanje potpuno uništavanje (eliminacija) uzročnika bolesti u stadu, kompartmentu, regiji ili državi. 13. Izvoz iznošenje pošiljaka izvan područja Republike Hrvatske u komercijalne svrhe. 14. Klaonica objekt u kojem se obavlja klanje životinja i klaonička obrada u skladu s odredbama ovoga Zakona. 15. Kompartment jedan ili više objekata s istim biosigurnosnim uvjetima i istim uvjetima hranidbe i držanja životinja te istim zdravstvenim statusom u odnosu na određene bolesti životinja. 16. Kućni ljubimci životinje koje čovjek drži zbog društva, zaštite i pomoći ili zbog zanimanja za te životinje. 17. Ministarstvo Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva. 18. Ministar ministar poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva. 19. Mjesto krajnjeg odredišta gospodarstvo, objekt ili bilo koji primatelj pošiljke, naveden u dokumentu koji prati pošiljku. 20. Monitoring sustavno praćenje bolesti životinja, onečišćivača i rezidua u vodi i hrani za životinje, izlučevinama i tjelesnim tekućinama životinja, njihovim tkivima i organima te u proizvodima životinjskog podrijetla namijenjenim prehrani ljudi, korištenjem utvrđenih načina odabira uzoraka, određivanja učestalosti uzorkovanja te dijagnostičkih i analitičkih postupaka. 21. Nekomercijalno kretanje kretanje životinja (kućnih ljubimaca i registriranih kopitara) bez neposrednoga komercijalnog učinka (npr. sudjelovanje na kulturnim odnosno sportskim priredbama, odmori i izleti sa životinjama), te premještanje proizvoda životinjskog podrijetla i hrane za životinje bez komercijalne namjene odnosno neposrednoga komercijalnog učinka (npr. premještanje hrane za životinje za vlastite potrebe, sakupljanje životinjskih lešina u okviru higijeničarske službe). 22. Nusproizvodi životinjskog podrijetla cijeli životinjski trupovi ili dijelovi trupova te proizvodi životinjskog podrijetla, koji nisu namijenjeni prehrani ljudi, uključujući jajašca, embrije i sjeme. 23. Odredišna država, odnosno regija država odnosno regija u kojoj je mjesto krajnjeg odredišta pošiljke. 24. Osoba odgovorna za pošiljku svaka pravna ili fizička osoba odgovorna za pošiljku u skladu s odredbama ovoga Zakona. 25. Posjednik životinje svaka pravna ili fizička osoba koja je kao vlasnik, korisnik ili čuvar izravno odgovorna za zdravlje i dobrobit životinje. 26. Pošiljka životinje, proizvodi životinjskog podrijetla ili hrana za životinje, obuhvaćeni istim propisanim dokumentom, koji se nalaze na istom prijevoznom sredstvu, potječu iz istog mjesta podrijetla i namijenjeni su istom mjestu krajnjeg odredišta. 27. Premještanje svako komercijalno ili nekomercijalno premještanje životinje iz gospodarstva iz kojeg potječe ili nekoga drugog mjesta na drugu lokaciju (odredišno mjesto) odnosno otpremanje pošiljaka životinjskog podrijetla i hrane za životinje bez obzira na namjenu. 28. Prerada nusproizvoda životinjskog podrijetla dozvoljeni postupak neškodljivog iskorištenja nusproizvoda životinjskog podrijetla preradom u proizvode namijenjene hranidbi životinja ili industrijskoj uporabi, koja se obavlja u odobrenim objektima za preradu nusproizvoda. 29. Proizvodi životinjskog podrijetla mesni i riblji proizvodi i proizvodi životinjskog podrijetla namijenjeni prehrani ljudi, hranidbi životinja, za farmaceutsku uporabu, za industrijsku uporabu, ili uporabu u poljodjelstvu: a) proizvodi životinjskog podrijetla namijenjeni prehrani ljudi jesu sastavni dijelovi životinjskog tijela u sirovom i prerađenom stanju namijenjeni za prehranu ljudi, mlijeko, jaja i proizvodi od mlijeka i jaja te med (hrana životinjskog podrijetla), b) meso je bilo koji jestivi dio trupa životinje za klanje i jestivi nusproizvodi klanja, c) proizvodi životinjskog podrijetla namijenjeni hranidbi životinja jesu mesno brašno, riblje brašno, koštano brašno, jetreno brašno, krvno brašno, brašno od perja i drugi proizvodi životinjskog podrijetla kao i hrana za životinje koja sadrži navedene proizvode, d) proizvodi životinjskog podrijetla namijenjeni industrijskoj uporabi jesu sirova koža, krzno, vuna, dlaka, čekinje, perje, papci, kosti, rogovi, krv, crijeva i drugi proizvodi životinjskog podrijetla namijenjeni industrijskoj uporabi, e) proizvodi životinjskog podrijetla namijenjeni farmaceutskoj uporabi jesu organi, žlijezde, životinjsko tkivo i tjelesne tekućine, koji se koriste u pripremi farmaceutskih proizvoda. 30. Promet svako komercijalno premještanje životinja, proizvoda životinjskog podrijetla te hrane za životinje. 31. Ravnatelj ravnatelj Uprave. 32. Regija dio područja države koji, za potrebe kontrole bolesti životinja i kontrole prometa životinja te proizvoda životinjskoga podrijetla, određuje ravnatelj. 33. Registrirani kopitari svi registrirani kopitari koje prati propisana putovnica za kopitare. 34. Reprodukcijski materijal životinjsko sjeme, jajne stanice, zameci te jaja i ikra. 35. Rezidua ostatak tvari s farmakološkim djelovanjem, ostatak njihovih metabolita i drugih tvari koje mogu zaostati u životinjskim tkivima, organima i/ili proizvodima i kao takve mogu biti škodljive za zdravlje ljudi. 36. Službeni program kontrole program koji u svrhu kontrole prenositelja i uzročnika bolesti životinja donosi i čiju provedbu nadzire Uprava, koji se provodi na cijelom području zemlje, regiji ili kompartmentu. 37. Službeni uzorak uzorak uzet prema propisanom postupku tijekom kontrole životinja, proizvoda životinjskog podrijetla i hrane za životinje te provedbe mjera radi zaštite zdravlja životinja te mjera za otkrivanje, sprečavanje, suzbijanje i iskorjenjivanje zaraznih ili nametničkih bolesti. 38. Stamping-out postupak provedba, pod nadzorom Uprave i nakon što je potvrđena bolest, usmrćivanja zaraženih životinja ili životinja sumnjivih da su zaražene, u stadu, na gospodarstvu, epizootiološkoj cjelini, a po potrebi i drugim stadima koja su bila izložena uzročniku bolesti bilo izravnim ili neizravnim kontaktom koji je najvjerojatnije omogućio prijenos uzročnika bolesti.

(e) »premiksi« mješavine dodataka hrani za životinje ili mješavine jednog ili više dodatka hrani za životinje s krmivima ili vodom kao nosačima, a koji nisu namijenjeni izravnoj hranidbi životinja;

Potom se voditelj tvrtke Eko-proizvodnja, Vladimir Starčević, osvrnuo na aktualne propise vezane uz Nitratnu uredbu, te ukazao na široke mogućnosti primjene prirodnih preparata na bazi smeđih morskih algi, koji se već više desetljeća uspješno primjenjuju u ratarstvu, vinogradarstvu, vinarstvu, voćarstvu, povrtlarstvu, hranidbi životinja, obradi stajskog gnoja, pročišćavanju otpadnih voda i zaštiti okoliša.

9) Tehničke objekte u kojima se nusproizvodi životinjskog podrijetla upotrebljavaju za proizvodnju tehničkih proizvoda, odnosno proizvoda koji su izravno dobiveni od određenih nusproizvoda a nisu namijenjeni prehrani ljudi ili hranidbi životinja kao npr.:

Mogućnost primjene propolisa u hranidbi životinja

Za potrebe članka 14. stavka 1. točke d) podstavka 4. Zakona, u proizvodnji hrane za životinje i hranidbi životinja mogu se koristiti sljedeće tvari:

U smislu ovoga Zakona pojedini pojmovi imaju sljedeće značenje: 1. »propisi o hrani« jesu ovaj Zakon, provedbeni propisi doneseni na temelju ovoga Zakona te drugi posebni propisi (zakoni i podzakonski propisi) koji se odnose na hranu, osobito na higijenu i zdravstvenu ispravnost hrane, a obuhvaćaju sve faze proizvodnje, prerade i distribucije hrane, kao i hrane za životinje koja se proizvodi ili kojom se hrane životinje koje se koriste za proizvodnju hrane, 2. »poslovanje s hranom« jest poslovni postupak, bez obzira na to je li poduzet zbog ostvarivanja dobiti ili ne, javni ili privatni, u sklopu kojeg se izvršavaju poslovi vezani za bilo koju fazu proizvodnje, prerade ili distribucije hrane, 3. »subjekt u poslovanju s hranom« jest fizička ili pravna osoba odgovorna da osigura nesmetanu provedbu odredbi propisa o hrani unutar poslovanja kojim upravlja, 4. »hrana za životinje« jest svaka tvar ili proizvod, uključujući i dodatke hrani za životinje, prerađen, djelomično prerađen ili neprerađen, a namijenjen je hranidbi životinja, 5. »poslovanje s hranom za životinje« jest poslovni postupak, bez obzira na to je li poduzet zbog ostvarivanja dobiti ili ne, javni ili privatni, u sklopu kojeg se izvršavaju poslovi proizvodnje, izrade, prerade, skladištenja, prijevoza ili distribucije hrane za životinje, uključujući i svakog proizvođača koji proizvodi, prerađuje ili skladišti hranu za životinje namijenjenu hranidbi životinja na vlastitom gospodarstvu, 6. »subjekt u poslovanju s hranom za životinje« jest fizička ili pravna osoba odgovorna da osigura nesmetanu provedbu odredbi propisa o hrani unutar poslovanja kojim upravlja, 7. »maloprodaja« jest rukovanje hranom i/ili obrada, priprema i skladištenje hrane na mjestu prodaje ili isporuke krajnjem potrošaču, a uključuje distribucijske terminale, djelatnosti opskrbe pripremljenom hranom, tvorničke kantine, opskrbe institucija pripremljenom hranom, restorane i druge slične djelatnosti opskrbe hranom, prodavaonice, distributivne centre u supermarketima i veleprodajna mjesta, 8. »stavljanje na tržište« jest držanje hrane ili hrane za životinje u svrhu prodaje, uključujući ponudu za prodaju ili svaki drugi oblik prijenosa, bez obzira na to je li besplatan ili nije, te prodaju, distribuciju i druge oblike prijenosa kao takve, 9. »rizik« jest funkcija vjerojatnosti štetnog učinka na zdravlje i težine tog učinka koji proizlazi iz opasnosti, 10. »analiza rizika« jest proces koji se sastoji od tri međusobno povezane komponente: procjene rizika, upravljanja rizikom i obavještavanja o riziku, 11. »procjena rizika« jest znanstveno utemeljen proces koji se sastoji od četiri koraka: identifikacije opasnosti, karakterizacije opasnosti, procjene izloženosti i karakterizacije rizika, 12. »upravljanje rizikom« jest proces, odvojen od procjene rizika, kojim se uspoređuju različite mogućnosti postupanja nadležnog tijela u svezi s rizikom, u suradnji sa zainteresiranim sudionicima, uzimajući u obzir procjenu rizika i druge pravovaljane čimbenike, a ako je potrebno, i proces odabiranja odgovarajućih preventivnih i kontrolnih mjera, 13. »obavještavanje o riziku« je interaktivna razmjena informacija i mišljenja za vrijeme procesa analize rizika, a u vezi s opasnostima i rizicima, s rizikom povezanim čimbenicima i predodžbama o riziku, između procjenitelja rizika, nadležnog tijela, potrošača, subjekata u poslovanju s hranom i hranom za životinje, akademske zajednice i drugih zainteresiranih strana, uključujući objašnjenje nalaza pri procjeni rizika te osnove za donošenje odluka pri upravljanju rizikom, 14. »opasnost« jest biološki, kemijski ili fizikalni čimbenik u hrani i hrani za životinje ili stanje hrane i hrane za životinje, s mogućnošću uzrokovanja štetnog djelovanja na zdravlje, 15. »sljedivost« jest mogućnost ulaženja u trag hrani, hrani za životinje, životinjama koje se koriste za proizvodnju hrane ili tvari koja je namijenjena ugrađivanju ili se očekuje da će biti ugrađena u hranu ili hranu za životinje, kroz sve faze proizvodnje, prerade i distribucije, 16. »faze proizvodnje, prerade i distribucije« jest bilo koja faza, uključujući uvoz, primarnu proizvodnju te skladištenje, prijevoz, prodaju ili opskrbu krajnjeg potrošača hranom, i gdje je to primjenjivo, uvoz, proizvodnju, izradu, skladištenje, prijevoz, distribuciju, prodaju te opskrbu hranom za životinje, 17. »primarna proizvodnja« jest proizvodnja i uzgoj primarnih poljoprivrednih proizvoda u bilinogojstvu, stočarstvu i ribarstvu, uključujući žetvu i pobiranje plodova, mužnju i uzgoj životinja prije klanja, lov i ribolov te sakupljanje samoniklih plodova i biljaka, 18. »primarni proizvodi« jesu proizvodi primarne proizvodnje, uključujući proizvode bilinogojstva, stočarstva, ribolova i lova, 19. »krajnji potrošač« jest fizička osoba koja nabavlja hranu za udovoljavanje vlastitih potreba, a ne koristi je niti u jednoj fazi poslovanja s hranom, 20. »higijena hrane« podrazumijeva mjere i uvjete potrebne za kontrolu opasnosti i osiguranje prikladnosti hrane za prehranu ljudi u skladu s njezinom namjenom, 21. »higijena hrane za životinje« podrazumijeva mjere, postupke i uvjete potrebne za kontrolu opasnosti i osiguranje prikladnosti hrane za životinje u skladu s njezinom namjenom, 22. »objekt« jest jedinica subjekta u poslovanju s hranom, 23. »kontaminacija« je prisutnost ili unošenje opasnosti, 24. »prerada« je svako djelovanje koje bitno mijenja početni proizvod, uključujući zagrijavanje, dimljenje, soljenje, dozrijevanje, sušenje, mariniranje, ekstrahiranje, prešanje ili kombinacija ovih procesa, 25. »službena kontrola« znači svaki oblik kontrole koju nadležno tijelo, odnosno tijela nadležna za provođenje inspekcije provode s ciljem verifikacije sukladnosti propisa o hrani i hrani za životinje, o zdravlju i dobrobiti životinja, 26. »verifikacija« znači provjeravanje, pregledom i razmatranjem objektivnih dokaza, jesu li zadovoljeni utvrđeni uvjeti, 27. »propisi o hrani za životinje« jesu propisi kojima se općenito regulira područje hrane za životinje i posebno zdravstvena ispravnost hrane za životinje; njima su obuhvaćene sve faze proizvodnje, prerade i distribucije hrane za životinje, kao i uporaba hrane za životinje, 28. »kontrolno tijelo« znači neovisnu treću stranu na koju je nadležno tijelo prenijelo određene kontrolne zadaće, 29. »revizija« (engl. audit) znači sustavno i neovisno preispitivanje kojim se treba ustanoviti je li djelovanje i uz to povezani rezultati u skladu s planovima, provode li se ti planovi učinkovito i jesu li prikladni za postizanje ciljeva, 30. »inspekcija« znači kontrolu hrane i hrane za životinje, zdravlja i dobrobiti životinja, kako bi se verificiralo da su zadovoljeni uvjeti propisa o hrani i hrani za životinje, o zdravlju i dobrobiti životinja, 31. »monitoring« znači sustavno provođenje niza planiranih promatranja ili mjerenja kako bi se dobio opći pregled stanja provedbi propisa o hrani i hrani za životinje, o zdravlju i dobrobiti životinja, 32. »nadziranje« znači sustavno promatranje jednog ili više subjekata u poslovanju s hranom ili hranom za životinje, ili njihovih aktivnosti, 33. »nesukladnost« znači neudovoljavanje propisima o hrani i hrani za životinje, o zdravlju i dobrobiti životinja, 34. »uzimanje uzoraka za analizu« znači uzimanje hrane ili hrane za životinje ili bilo kojih drugih tvari, uključujući one iz okoliša, koji su važni za proizvodnju, preradu i distribuciju hrane ili hrane za životinje ili za zdravlje životinja, kako bi se analizom verificirala provedba propisa o hrani i hrani za životinje, o zdravlju životinja, 35. »certificiranje« znači postupak utvrđivanja propisanih uvjeta kojima nadležno tijelo ili kontrolno tijelo, ovlašteno za postupanje, izdaje certifikat u pisanoj, elektroničkoj ili drugoj istovrijednoj formi, 36. »plan (program) kontrole« znači plan koji je izradilo nadležno tijelo, a koji sadrži opće informacije o ustrojstvu i organizaciji službenih sustava kontrole, 37. »nova hrana« jest hrana i sastojci hrane koji se do sada još nisu upotrebljavali u većem opsegu za prehranu ljudi, koja nije rezultat genetske modifikacije, a koja svojim sastavom, svojstvima i učinkom može utjecati na odabir prehrane i/ili zdravlje ljudi, 38. »genetski modificirani organizam« (u daljnjem tekstu: GMO) jest organizam, uz iznimku ljudskih bića, u kojem je genetski materijal izmijenjen na način koji se ne pojavljuje prirodnim putem parenjem i/ili prirodnom rekombinacijom, 39. »genetski modificirana hrana« (u daljnjem tekstu: GM hrana) je hrana koja sadrži ili se sastoji ili je proizvedena od GMO-a, 40. »genetski modificirana hrana za životinje« (u daljnjem tekstu: GM hrana za životinje) jest hrana za životinje koja sadrži ili se sastoji ili je proizvedena od GMO-a, 41. »unošenje« fizičko unošenje pošiljaka na područje Republike Hrvatske s namjenom uvoza, provoza ili skladištenja u slobodnim carinskim zonama, slobodnim skladištima, carinskim skladištima i kod registriranih opskrbljivača brodova, 42. »nadležno tijelo« je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva koje je središnje tijelo državne uprave nadležno za zdravstvenu ispravnost, higijenu i kakvoću hrane i hrane za životinje i organizaciju službenih kontrola i predstavlja kontakt točku prema Europskoj komisiji, 43. »čelnik nadležnog tijela« je ministar poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva, 44. »tijela nadležna za provođenje inspekcije« jesu Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva, ministarstvo nadležno za zdravstvo i Državni inspektorat

Istraživači dodaju kako bi se ovakvi proteini mogli upotrijebiti u hranidbi životinja namijenjenih prehrani ljudi, pa bi ih ljudi primali indirektno preko njihovog mesa.

- izravnoj hranidbi životinja na vlastitu gospodarstvu;

Poglavljem II. ovoga Pravilnika, a namijenjeni su hranidbi životinja ili upotrebi kao organska gnojiva; 7. »hrana za kućne ljubimce u limenci« je toplinski obrađena hrana za kućne ljubimce u hermetički zatvorenoj ambalaži, odnosno limenci; 8. »sabiralište za materijal Kategorije 1 ili 2« je objekt u kojem se privremeno uskladišćuju neprerađeni nusproizvodi životinjskog podrijetla Kategorije 1 ili 2 i u kojem se ukoliko je porebno mogu obaviti određene radnje kao, na primjer, deranje kože i post mortem pregled; 9. »objekt za toplinsku preradu materijala Kategorije 1« je objekt u kojem se toplinski prerađuje materijal Kategorije 1. prije konačnog uništavanja; 10. »objekt za kemijsku preradu masti Kategorije 2« je objekt koji prerađuje otopljene masnoće dobivene od materijala Kategorije 2 prema uvjetima utvrđenim u Dodatku VI.