Legendarna američka spisateljica i kuharica Julia Child u jednoj je od svojih kuharica prepričala svoj prvi susret s ' kraljicom svih salata ' i njezinim autorom.

Sredovječna Julia Child (Meryl Streep) pomalo je ekscentrična supruga dobrodušnog Paula (Stanley Tucci), američkog kulturnog atašea u Parizu, koja 1949. odluči pohađanjem tečaja Cordon bleu naučiti sve o francuskoj kuhinji.

SADRŽAJ: Meryl Streep je Julia Child, a Amy Adams je Julie Powell u adaptaciji dvaju bestselera pod redateljskom palicom Nore Ephron: Powellove Julie Julia i My Life in France Julie Child i Alexa Prud ' hommea.

Film odabire zapanjujući pristup adaptiranja i ispreplitanja dva proslavljena memoara: knjige Julie Julia koju je napisala Julie Powell, te My Life in France koju je napisala Julia Child s Alexom Prud ' hommeom.

Julia Child cijeli je život pratila supruga Paula Childa, a kad je poželjela ostvariti svoje ambicije dobila je njegovu bezuvjetnu podršku.

Julia Child, koju je utjelovila Meryl St r e ep, bila je kulinarska kr a lji ca koja je 60 - ih godina 20. sto lj eća Am erik an ce upoznala s francuskom kuhinjom.

Odlučila sam provjeriti što o toj tezi misli Branka Sacher, povjesničarka hrane i kulinarstva, autorica nedavno objavljene knjige " Mrvice o hrani ", vjerojatno naša jedina polaznica pariške akademije Cordon Bleu, koju je pohađala i Julia Child, prva slavna televizijska kuharica koju je s guštom nedavno oživjela i Meryl Streep u filmu " Julie Julia ".

Primjerice, ako je netko kliknuo " sviđa mi se " na Julia Child, slavnu kuharicu, sustav će mu vjerojatno predložiti kuharicu ili neku antiknu knjigu.

Tako da je Julia Child postala svojevrsna imaginarna prijateljica i meni i milijunima drugih žena koje su kupile tu kuharicu, a mislim da je godinama kasnije ista stvar vrijedila i za Julie Powell. "

Meryl Streep je Julia Child, žena koja je zauvijek promijenila način na koji Amerikanci kuhaju, a Amy Adams je spisateljica Julie Powell.

Julia Child koja je u Americi popularizirala francusku kuhinju izjavila je; ono što se meni jako sviđa, a ide u prilog tvrdnji jedne studije iz 90 - ih kako Kinezi unose 30 % više kalorija od Amera, a tjelesna im je težina manja 20 %; " DIJETU TREBA DRŽATI JEDINO DOK ČEKATE DA SE SPEČE ŠNICL. "

Julia Child se s pravom pita: Kako nacija može biti velika kad jede kruh čiji je okus jednak Kleenexu? A tu se ne bi smjelo zanemariti ni pitanje sreće i zdravlja.

Prva se odvija tijekom 50 - ih godina kada Julia Child počinje učiti tajne francuske kuhinje, pa do vrhunca njezine karijere kada joj je objavljena legendarna kuharica na 700 stranica.

We are indebted to performances and other influences from Richard Gough, Joseph Beuys, Marin Blažević, Anthony Bourdain, Nicolas Bourriaud, Bertolt Brecht, Julia Child, Ping Chong, various Clarks (especially Danny, Julian, Rita and Melissa), crayfish and crawfish, Diego Felix, Geoffrey Hendricks, klapsko pjevanje, Francis Mallmann, New Year s in Havana, phô for breakfast, Ute Ritschel, street food and market stalls, Yue Wah grocery, Phillip Zarrilli, and countless folks who have visited or hosted us