Meso ploda ima sladak, a ponekad i lagano kiselkast okus.

Višnja ima slatkasto - kiselkast okus.

Karakteristika ovog biljnog roda je da on sadrži oksalnu kiselinu dajući lišću i cvijeću kiselkast okus koji žvakanjem daje osjećaj svježine u ustima.

Opće karakteristike: flavonoid antocijan daje im modro ljubičastu boju, imaju pomalo kiselkast okus radi većeg sadržaja vitamina A, B i C (ribizli najveći izvor C vitamina čak 4 x više od naranči), sadrže željezo (spriječava slabokrvnost i anemiju), sadrže spojeve koji neutraliziraju bakterije i viruse, imaju laksativno djelovanje, jer sadrže celulozu i pektinsku koru (osobito grožđe« Izabela »), djeluju povoljno na metaboličke procese i štite nas od kancerogenih bolesti.

Poput kuruznog Davida Carusa iz CSI Miami, nadmoćno potegnem prstima po donjem rubu ograde, pomirišem uzorak i onda vrhom jezika detektiram nekakav kiselkast okus.

Nakon nekoliko sekundi u ustima sam osjetio kiselkast okus, odnosno isti onaj osjećaj koji osjećam kad znam posisat sok od limuna s prstiju, ili pak kad znam zagristi pokoju krišku limuna.

Limunov sok daje kiselkast okus, pa ga slobodno možete dodati na samom kraju te prilagoditi okus kako vama najviše odgovara.

CO2 je bezopasan plin bez mirisa i boje koji je zastupljen u atmosferi, a napitcima daje kiselkast okus i pruža užitak koji okrepljuje pri ispijanju.

Međutim, da bi se sakrio kiselkast okus običnog jogurta, proizvođači dodaju voće koje sadrži mnogo šećera.

Plodovi imaju dobar, po malo kiselkast okus i čvrstu strukturu.

Ako je napravljen od šumskih bobica te ima slatkasto-kiselkast okus, onda će fini beaujolais biti odličan pratitelj hrani jer će se njegov svjež voćni okus lijepo uklopiti uz umak.

Najčešće ga se sprema lešo sa krumpirom, sasvim je solidan iako ima lagano kiselkast okus.

Kako kaže, to je kao kad pod jezikom osjećaš slatkast i kiselkast okus, koji jest neobičan, ali i fin.

Izduženi plodovi ove sorte s dugogodišnjim stažem imaju crveno meso i kiselkast okus.

Ugljična kiselina nalazi se u gaziranim pićima i daje im kiselkast okus.

Netko ubacuje pelat, konšervu i šećer, ja više volim taj kiselkast okus paradajza.

U voću su prisutne i organske kiseline, koje mu daju blago kiselkast okus:

Ova zeljasta biljka uspijeva po hladnom vremenu, a ima specifičan, pomalo kiselkast okus.

Maslačak je također vrlo hranjiv i ima aromatičan, opor, pomalo gorkast i kiselkast okus.

Dobivena smjesa odmara na toplom prekrivena najlonom oko 12 sati dok se ne pojave mjehurići, a tijesto dobije kiselkast okus.

1. KEČAP (350 ml = 3,5 vrećica šećera) Rajčica sadrži u sebi prilično visok postotak limunske kiseline zbog čega prerađevine od ove zdrave namirnice u sebi sadrže visok postotak šećera koji ublažava inače kiselkast okus rajčice.

Osim što ima kiselkast okus, ocat snižava glikemični indeks (GI) hrane koju jedete, što pomaže tijelu da apsorbira više željeza.

Iako je divno mirisao na tekuću čokoladu, u ustima nam je ostavio gorak i kiselkast okus kojeg se, ne biste vjerovali, jedva želite riješiti.

Uz minerale, te vode sadrže i otopljeni ugljikov dioksid koji vodi daje osvježavajući kiselkast okus.

No, čudnovati kakvi jesu, omilio im se kiselkast okus fermentirane riže pa su jeli i nju.

Manjuge su voće koje sazrijeva na Rabu u prosincu, nešto su veće od trešnje, imaju kožu jagode i slatko-kiselkast okus.

Imaju gorko - kiselkast okus i tamnozelene su boje s crvenkastim pjegicama po stabljici.

Senzorička, organoleptička provjera Boja: žućkasto-bijela Miris: kiselkast Okus: kiselkast, slatkast, bockajuće-fenolski Nakon dužeg skladištenja postaje žućkastiji, a može doći i do užegnutosti.

Punog okusa, Domaće krem vrhnje svoju bogatu i kremastu konzistenciju duguje tradicionalnom načinu pripremanja u kojem je miješanje vrhnja ključno za njegov prepoznatljiv bogati i blago kiselkast okus te kremastu konzistenciju, baš kao i kod vrhnja s tržnica.

Zahvaljujući visokoj koncentraciji vitamina C, brusnica ima kiselkast okus.