Prehrana oboljelih od sindroma iritabilnog crijeva trebala bi sadržavati fermentirane mliječne proizvode (posebice ako sadrže probiotike), kuhane žitarice, dvopek i kukuruzni kruh, hranu bogatu topljivim vlaknima poput zobi i mljevenog lana, meso peradi i riba pripremljenu kuhanjem, parenjem ili blagim pirjanjem, zatim kuhano i sirovo povrće (osim kupusnjača i mahunarki koje mogu uzrokovati nadutost).

kukuruz je krcat lošim šećerima (tako se i zove kukuruz šećerac).. i vjerovali ili ne šećerna bolest moze bit u pitanju vrlo lako. sorte kukuruza su s godinama probrane i najvise smo ih koristili za tovljenje zivotinja tako da ako netko misli da će smršavit ako jede kukuruzni kruh ili bilo koju prerađevinu na bazi kukuruza, gadno se vara (palenta, cornflakes etc.)

Specifičan za regiju vezanu uz Zagreb je kukuruzni kruh.

Koristim jedan kukuruzni kruh (mislim da u tom kolutu ima oko pola kilograma), isječem na kockice i osušim u pećnici na 200 stupnjeva oko desetak minuta - pripazite, nije svaka pećica ista i nije svaki kruh isti, tako da ovo može varirati, gotovo je kad fino miriši i postane zlatnožuto.

Jedemo ga kao povrće ili samljevenog u brašno od kojeg se radi kukuruzni kruh, ali i palenta.

Ove tri marljive bake, aktivne su članice Udruge Hrvatska žena Stubičke Toplice, a na manifestaciji Babičini kolači predstavile su: bučnicu, domaći kukuruzni kruh, zlijevku, zelnicu, orehnjaču, makovnjaču, kolač od masti, kukuruznu zlijevku s đemom od šljiva i dr. Čestitke su upućene Ljubici Žitnjak za osvojeno drugo mjesto ovogodišnje manifestacije, za pripremljenu zelnicu od integralnog brašna.

- I kukuruzni kruh - brzo joj rečem.

Najzdraviji je integralni i kukuruzni kruh, a najviše se proda francuza i engleza.

... Upravo sam za svog malenoga pripremila jednu romantičnu večeru uz svijeće... Nema baš nekog posebnog povoda, jednostavno sam ga htijela iznenaditi i mislim da ću svakako uspijeti u tome... Na tanjuru se nalaze slatko složene razne stvarčice; sir, čajna, dvije vrste salame, domaća slanina i dva kuhana jaja... Uz to ide kukuruzni kruh i šalica toplog kakaa...... No, to nije sve... Za desert sam mu pripremila njegov najdraži puding od čokolade...... Svijeće, nas dvoje, večerica, lagana muzika.... Hmmm.... Dalje maštu prepuštam vama... Ja idem uživati u svakako zasluženom iskazivanju nježnosti i topline...... Laka vam noć...

Kukuruzni kruh u sebi sadrži kulture prebiotika i same prebiotike, a oni su hranjive tvari za dobre bakterije koje žive u našem organizmu.

Originalan kukuruzni kruh ili proja, kakav se pravio stoljećima.

Kukuruzni kruh i peciva su mi uvijek broj jedan na top listi, u palenti s jogurtom se uvijek ubijem da ne mogu disati, često klipove kuham doma, a u gradu kod pečenjara priuštim si pečeni, bez obzira na crne zube poslije

Nekadašnja hrana za sirotinju - bakalar, crni i kukuruzni kruh, pa i jota i maneštra - postali su vrhunski i skupocjeni specijaliteti.

- Međutim, unatoč negativističkom urbanom stavu spram ucviraka iliti žmara, čvarak se žilavo drži stola i postaje prava dragocjenost izvan klasičnog objeda, osobito uz kukuruzni kruh, češnjak ili kapulu, domaću rakiju ili vino

Nina je već duže vrijeme smišljala kako napraviti djelomično kukuruzni kruh.

Uz kukuruzni kruh kao osnovni prehrambeni proizvod, primjena je ovog brašna u...

Uz puževe poslužiti domaći kukuruzni kruh.

Makar nije uopće posrijedi da Katolička crkva nešto hoće ili neće: don Stojić ne može na nikakav način postići da kukuruzni kruh ili cjepanica drva postane Tijelo Kristovo.

Jesenje je poznato po svojoj tradiciji govora, po gostoljubivosti svojih stanovnika, po gurmanskim proizvodima (kukuruzni kruh iz krušne peći, gibanice iz medenice, bučnice, krumpirnjaka, zeljnjaka, pikantnog repnjaka, šterca s lukom i masti).

Moram priznati da mi se takav čisti kukuruzni kruh nije nikad dopadao.

Danas sam odlučila za svoj UN ugljikohidratni dan ispeći kukuruzni kruh blogerice Tamo gdje živim ja.

Iiii... nisam bolju stvar jeo u životu, nego li je vruči kukuruzni kruh, namazan maslacem i jogurt (a maslac se cijedi niz ruku, put ka prvom i jedinom, fatalnom infarktu, al vrijedi) (Teorija Zavjere 03.11.2007., 21:06:31)

Majka Jelena svakodnevno je pekla kukuruzni kruh i u određeno vrijeme ostavljala ga u vrtu uz ogradu logora.

Thanksgiving Day ili Dan zahvalnosti blagdan je koji se slavi u Kanadi (drugog ponedjeljka u listopadu) te Sjedinjenim Državama (četvrtog četvrtka u studenom) uz pečenu puricu, slatki krumpir, tikvice, kukuruzni kruh, umak od brusnica i pitu od bundeve.

Omiljeni napitak je medovina, a prave se i kolači od meda ili kukuruzni kruh s medom i maslacem.

Poslužite hladno uz mesna jela, ili kao samostalni obrok uz raženi ili kukuruzni kruh

Uz domaći kukuruzni kruh, slane inćune, ili pak domaću riblju paštetu i sir u maslinovom ulju Grk odgovara, vjerujte, i horizontalno i vertikalno

U ugodnom ambijentu našeg lokala možete kušati jela pripremljena na tradicionalni način, od kojih možemo izdvojiti: zagorsku juhu, koju možemo preporučitii zbog sastojaka iz vlastite proizvodnje (domaći špek, krumpir) te gljiva kojih u sezoni u našim šumama ima u izobilju, zapečene štrukle za koje svakodnevno primamo pohvale, a po želji možemo ih pripremiti i kao juhu, pastrvu iz žumberačkih ribnjaka pripremljenu na žaru, kukuruznom brašnu, prženu ili na plavo, češnjovke, pečenice i krvavice sa domaćim kiselim kupusom, zelenim ajvarom ili punjenim kiselim paprikama u zimskim mjesecima, bit će pravi izbor, patku s mlincima, parikaš od divljaći, teleće pečenje sa pekarskim krumpirom i još mnogo raznih specijaliteta koje možete naći na našoj dnevnoj karti čiji sastav mijenjamo svaki tjedan što je vidljivo na početnoj strani weba, jela sa žara i hladna plata složena od domaće salame, špeka, sušena vratina i sušeni goveđi jezik uz sir i vrhnje, luk, rajčice.. a sve to uz domaći kukuruzni kruh kojeg prpremamo iz vlastitog brašna od ekološki uzgojenog kukuruza i bijeli domaći kruh sa koprivom ili sjemenkama, razne štrudle s naglaskom na sezonsko voće, svaki vikend pripremamo kolač iznenađenja (torta od sira, međimurska gibanica, knedli od šljiva...) kojeg također možete naći na dnevnoj karti, nezaobilazne palačinke od onih sa čokoladom, orasima, zapečenih sa sirom do delikatesnih sa domaćim pekmezom od divlje kupine, kruške, breskve, šljive itd, a u ljetnim mjesecima osvježit će vas palačinke sa sladoledom i preljevom a možete se i rashladiti samo sladoledom (Ledo ugostiteljska škrinja).

Obožava kukuruzni kruh (?):) Najviše voli goste, ali tada postaje nemoguć, mora biti u centru pažnje bar na par minuta, ako mu se to uskrati, laje, divlja, grize.... pa tako često završi u kazni, na balkonu...

Punozrnati, integralni, raženi ili kukuruzni kruh uz domaći džem, marmeladu i med s orasima izvrstan su izvor energije za cijeli dan.