Prijedlogom zakona o vodi za ljudsku potrošnju, o kojem je u ime Kluba HNS-a raspravljala Sonja König, uređuje se zdravstvena ispravnosti vode, a time i poboljšava zdravlje naših građana.

31976 L0621 Direktiva Vijeća 76/621/EEZ od 20. srpnja 1976. koja se odnosi na određivanje maksimalne količine eruka kiseline u uljima i mastima koji su kao takvi namijenjeni za ljudsku potrošnju te u prehrambenim proizvodima koji sadrže dodana ulja ili masti Službeni list L 202, 28.07.1976. str. 35 - 37

1. ako površinske kopnene vode, osobito one koje se koriste ili su namijenjene korištenju za zahvaćanje vode za ljudsku potrošnju, sadrže ili bi mogle sadržavati koncentraciju nitrata višu od 50 mg/l, izraženog kao NO3 -,

8. Vodoopskrbni sustav je sustav opskrbe vodom za ljudsku potrošnju koji ima uređeno i zaštićeno vodocrpilište, uređaj za kondicioniranje, vodospremu, crpne stanice, glavni dovodni cjevovod i vodoopskrbnu mrežu.

koristi u proizvodnji hrane ili predmeta opće uporabe vodu za ljudsku potrošnju za koju ima saznanja da ne udovoljava parametrima zdravstvene ispravnosti propisanim pravilnikom iz članka 10. stavka 2. podstavka 1. ovoga Zakona,

U cilju zaštite ljudskog zdravlja od nepovoljnih utjecaja bilo kojeg onečišćenja vode za ljudsku potrošnju i osiguravanja zdravstvene ispravnosti voda za ljudsku potrošnju na području Republike Hrvatske, Konačnim prijedlogom citiranoga zakona uređuje se: zdravstvena ispravnost vode za ljudsku potrošnju, nadležna tijela za provedbu zakona, obveze pravnih osoba koje obavljaju opskrbu vodom za ljudsku potrošnju u RH, načini postupanja i izvještavanja, monitoring (praćenje) i druge službene kontrole zdravstvene ispravnosti vode i njihovo financiranje; primjena zakona na sve vode bez obzira na njihovo porijeklo u prirodnom (izvornom) stanju ili nakon obrade ako se koriste kao voda za ljudsku potrošnju ili u poslovanju s hranom, s predmetima koji dolaze u neposredni dodir s hranom i predmetima opće uporabe, neovisno je li voda isporučena iz razvodne mreže ili u ambalaži koja udovoljava posebnim propisima; primjena na ispitivanje zdravstvene ispravnosti vode za ljudsku potrošnju prilikom tehničkih pregleda građevine; donošenje pravilnika kojima su regulirani parametri za provjeru sukladnosti vode za ljudsku potrošnju te sanitarno-tehnički, higijenski i drugi uvjeti koje moraju ispunjavati vodoopskrbni objekti.

(1) Kad se za testiranje na CWD odabere cervid namijenjen za stavljanje na tržište za ljudsku potrošnju, mora biti osigurana sljedivost predmetnoga trupa te isti ne smije biti stavljen u komercijalnu prodaju do dobivanja negativnog rezultata brzoga testa.

ne predvidi i ne osigura u svom proračunu financiranje monitoringa vode za ljudsku potrošnju na svojem području, sukladno članku 44. stavku 1. ovoga Zakona,

Ljudi moraju smanjiti gubitke i rasipanje hrane koji iznose 1,3 milijardi tona godišnje, otprilike trećinu proizvodnje svjetske hrane za ljudsku potrošnju.

Zdravstveno ispravnom vodom za ljudsku potrošnju smatra se voda koja:

Zakonskim prijedlogom propisano je da financiranje monitoringa i drugih službenih kontrola osiguravaju županije i grad Zagreb te Ministarstvo zdravlja svako u svojem dijelu nadležnosti iz svojega proračuna i to: Zakonom se uređuje financiranje provođenja redovitog i revizijskog monitoringa (praćenja) zdravstvene ispravnosti vode za ljudsku potrošnju, za koje financijska sredstva osiguravaju županije i Grad Zagreb za područje svoje nadležnosti iz svojega proračuna.

privremeno ograničiti distribuciju vode za ljudsku potrošnju ako se sumnja u njezinu zdravstvenu ispravnost ili da voda ne udovoljava uvjetima propisanim odredbama pravilnika donesenog na temelju ovoga Zakona,

Potpisivanjem ugovora o pristupanju u EU, Hrvatska se obvezala ispuniti standarde zadane vodno-komunalnim direktivama (Direktiva o kakvoći voda namijenjenih za ljudsku potrošnju i Direktiva o pročišćavanju komunalnih otpadnih voda).

(1) U slučaju utvrđivanja odstupanja od parametara sukladnosti na mjestu potrošnje vode namijenjene za ljudsku potrošnju, a koje su posljedica neprikladne unutarnje mreže ili njezinog lošeg održavanja, odgovornost za odstupanja snosi vlasnik unutarnje mreže.

- - za tehničku ili industrijsku uporabu, osim za proizvodnju prehrambenih proizvoda za ljudsku potrošnju

[ 6 ] Pravilnikom o zdravstvenoj ispravnosti vode za piće preuzimaju se odredbe Direktive Vijeća 98/83/EZ od 3. studenoga 1998. o kakvoći vode za ljudsku potrošnju.

Istina, u krizi kakvoća dolazi do izražaja, a kakvonosni poljodjelski proizvodi za ljudsku potrošnju najzanimljiviji su potrošačima, i njima ne pada niti potražnja, niti cijene.

13. Stoka koja se šalje u klaonicu obično se kolje bilo za ljudsku potrošnju ili za druge komercijalne svrhe.

Kako bilo, vodeća tvrtka koja izvozi klokanovo meso za ljudsku potrošnju zatvorila je sva vrata svojih hladnjača u Novom Južnom Walesu, što je, koliko oštrovidno oko može razabrati, najveće priznanje krivnje ako ga je ikad bilo.

[ 2 ] Pravilnikom su preuzete odredbe Direktive Vijeća 89/108/EEZ od 21. prosinca 1988. o ujednačavanju zakonodavstva među državama članicama koje se odnose na duboko zamrznutu hranu namijenjenu za ljudsku potrošnju, Direktive Komisije 92/2/EEZ od 13. siječnja 1992. kojom se utvrđuje postupak uzorkovanja i način na koji se u Zajednici provodi analiza u svrhu službene kontrole temperatura duboko zamrznute hrane namijenjene za ljudsku upotrebu i Uredbe Komisije (EZ) br. 37/2005 od 12. siječnja 2005. godine o kontroli temperatura u sredstvima za transport, spremanje i skladištenje duboko smrznute hrane namijenjene ljudskoj uporabi

U dosadašnjoj točki 8. koja postaje točka 6. riječi: »izvorskih, mineralnih i termomineralnih voda« zamjenjuju se riječima: »voda namijenjenih za ljudsku potrošnju, uključujući mineralne i termomineralne vode, osim voda isporučenih putem isporučitelja vodne usluge javne vodoopskrbe,«.

U srpnju 2010. godine, Hrvatske vode pripremile su dokument koji je osnova za pripremu financijskog dijela Plana provedbe vodno-komunalnih direktiva (Direktiva o kakvoći vode namijenjene za ljudsku potrošnju, 98/83/EZ i Direktiva o pročišćavanju komunalnih otpadnih voda, 91/271/EEZ).

No, milijuni krava koje žive na mliječnim farmama izložene su okrutnom ciklusu stalne trudnoće, često putem umjetne oplodnje, kako bi proizvodile mlijeko za ljudsku potrošnju.

Uz usklađivanje s Okvirnom direktivom o vodama, nacionalno zakonodavstvo usklađuje se i s drugim vodnim direktivama 38: 1. Direktiva 91/271/EEZ o odvodnji i pročišćavanju komunalnih otpadnih voda (Urban Waste Water Treatment Directive) određuje obvezu odgovarajućega pročišćavanja komunalnih otpadnih voda (ovisno o utvrđenoj osjetljivosti recipijenta) za sve aglomeracije veće od 2000 ES u kratkim rokovima. 2. Direktiva 91/676/EEZ Vijeća od 12. prosinca 1991. o zaštiti voda od onečišćenja izazvanih nitratima poljoprivrednog podrijetla (Nitrates Directive) određuje utvrđivanje ranjivih područja izloženih onečišćenju nitratima poljoprivrednog podrijetla i promovira pravila dobre poljoprivredne prakse. 3. Direktiva 2006/11/EZ o ispuštanju opasnih tvari (Dangerous Substances Directive) i direktive »kćeri« određuju listu opasnih tvari čije je ispuštanje u prirodne prijamnike zabranjeno ili ograničeno, te mjere nadzora. 4. Direktiva 2006/118/EZ o podzemnim vodama (Groundwater Directive) uspostavlja posebne mjere za sprečavanje i kontrolu onečišćenja podzemnih voda, te je usmjerena na sprečavanje pogoršanja stanja svih cjelina podzemnih voda. 5. Direktiva 75/440/EEZ o zahvaćanju površinske vode za piće (Drinking Water Abstraction Directive) određuje praćenje kakvoće i kategorizaciju površinskih voda koje se zahvaćaju za ljudsku potrošnju te odgovarajuće metode pročišćavanja tih voda radi osiguranja zdravstvene ispravnosti vode za piće.

Direktiva 79/869/EEZ o ispitivanju vode za piće (Sampling Drinking Water Directive) određuje referentne metode mjerenja i učestalosti uzorkovanja i analiza za propisane pokazatelje kakvoće. 6. Direktiva 98/83/EZ o vodi za piće (Drinking Water Directive) određuje granične i odgovarajuće standarde kakvoće i nadzora voda namijenjenih za ljudsku potrošnju (voda koja se isporučuje iz sustava javne vodoopskrbe, voda koja se upotrebljava u pripremi, čuvanju i distribuciji prehrambenih proizvoda). 7. Direktiva 2006/7/EZ o vodi za kupanje (Bathing Water Directive) određuje standarde kakvoće i praćenja stanja voda koje služe za kupanje i rekreaciju. 8. Direktiva 2006/113/EZ o vodi za školjkaše (Shellfish Water Directive) određuje utvrđivanje prijelaznih i priobalnih voda za život i rast školjkaša, te vrijednosti pokazatelja i mjere nadzora. 9. Direktiva 2006/44/EZ o vodi za ribe (Fish Water Directive) određuje utvrđivanje područja pogodnih za život salmonidnih i ciprinidnih vrsta, te vrijednosti pokazatelja i mjere nadzora. 10. Direktiva 2007/60/EZ o poplavama (Flood Directive) određuje obvezu procjene poplavnih rizika, te uspostavu i provedbu planova upravljanja poplavnim rizicima.

Pravilnikom o zdravstvenoj kakvoći vode za piće iz 2008. godine implementirani su zahtjevi Direktive Vijeća 98/83/EZ o kakvoći vode namijenjenoj za ljudsku potrošnju u nacionalno zakonodavstvo.

20. Monitoring vode za ljudsku potrošnju podrazumijeva sustavno praćenje zdravstvene ispravnosti vode provođenjem niza planiranih mjerenja i analiza pojedinih parametara vode za ljudsku potrošnju, kako bi se utvrdila njezina sukladnost s propisanim vrijednostima, a obuhvaća redovni i revizijski monitoring (praćenje).

na slavini cisterne ako se koristi kao voda za ljudsku potrošnju,

(4) Materijali i drugi predmeti koji su u dodiru s vodom za ljudsku potrošnju, a čija se sukladnost dokazuje po posebnom propisu, ne smiju imati utjecaj na njezinu zdravstvenu ispravnost.

4. onečišćenje nije znatno narušilo stanje tijela podzemne vode namijenjene za ljudsku potrošnju.