Louis Pasteur živio je i radio u ovom arondismanu tijekom 19 - tog stoljeća, pa je tu i muzej, naravno, njemu u čast.

Stjecanje znanja i iskustva u vrlo kompetentnoj znanstvenoj sredini u Université Louis Pasteur u Strasbourgu sigurno će biti poticajno za prenošenje dobrih praksi i iskustava našim dodiplomskim i diplomskim studentima Sveučilišta u Zagrebu.

Veći doprinos u spašavanju ljudi putem medicine je dao jedino Louis Pasteur.

Jednom kad ovladamo nekom vještinom, lako je zaboraviti da smo i mi prije nekome bili dosadni i spori.Imajmo zato strpljenja s autoškolom u prometu, početnikom na šalteru u banki, specijalizantom u bolnici.Tko zna, možda se među njima krije budući Schumacher, Philip Kotler ili Louis Pasteur.

Trenutno stanje na uzorku od više od 600 glasova - Nikola Tesla i dalje vodi, drugo mjesto drži Isaac Newton, a potom slijede Albert Einstein, Charles Darwin, Ruđer Bošković, Marie Curie, Galileo Galilei, Louis Pasteur, Aristotel i James Clerk Maxwell.

Tada su svojim otkrićem velikani mikrobiologije Louis Pasteur i Robert Koch utrli put saznanju da su zarazne klice uzročnici zaraznih bolesti i da se izbijanje tih bolesti može spriječiti cijepljenjem.

Louis Pasteur je 1850 - ih zamijetio antibakterijsku aktivnost češnjaka, a od tada znanstvenici diljem svijeta rade na rješavanju tajne njegova uspjeha.

Robert Koch i Louis Pasteur osnivaju granu medicine mikrobiologiju), specifična klinička slika, terapija (1928. god.

1895. nedaleko od Pariza umro kemičar i mikrobiolog Louis Pasteur (rođ. 27. prosinca 1822.).

Francuski kemičar Louis Pasteur dokazao je između 1857. i 1863. godine, da fermentacija nastaje uz pomoć živih mikroorganizama.

Zato mogu zaključiti da postoje mnoge droge, ali je najgora nacionalizam, koji uzrokuje nacionalno bjesnilo za koje se, za razliku od pasjeg bjesnila, još nije našao neki novi Louis Pasteur koji bi ga suzbio.

Stručno usavršavanje na Sveučilištu Louis Pasteur u Strasbourgu - DIMETIC doktorska škola (ožujak 2003.) - moduli " Mikroekonomika inovacija i teorija poduzeća " te " Evolucijsko modeliranje tehnoloških promjena i ekonomska dinamika "

Louis Pasteur smatra se jednim od prvih stereokemičara, otkrivši 1849., da soli tartaratne kiseline prikupljene iz posuda za proizvodnju vina imaju sposobnost rotacije ravnine polarizirane svjetlosti, što nije bio slučaj sa solima iz drugih izvora.

Još je Louis Pasteur zapazio kako su određene bakterije u probavnom sustavu neophodne za dobro zdravlje, a suvremena je znanost pokazala da je bio u pravu.

Potkraj 19. stoljeća Louis Pasteur je srušio tu teoriju.

A Louis Pasteur dodao bi: Ako možete organizirati svoju kuhinju, možete i život

Drugi se značajan napredak pojavio oko 40 godina kasnije, kada je Louis Pasteur povezao aktivnost živih organizama s pojedinim procesima pokazujući kako su žive stanice kvasca potrebne za odvijanje fermentacije, (vrenja) šećera u alkohol.

Prijatelji su mu bili francuski književnici Gustave Flaubert, Guy de Maupassant, kemičar i biolog Louis Pasteur.

Louis Pasteur se rodio 1822. godine u francuskom mjestu Dole.

Osnivanje te škole izazvalo je zatvaranje ugledne ustanove, škole Louis Pasteur-Bouebdeli.

Oh, da nam je danas jedan Louis Pasteur

U 19 stoljeću Louis Pasteur u laboratorijskim uvjetima je potvrdio da češnjak ubija bakterije.

Uvjeti za novo razdoblje u povijesti mlijeka stvoreni su kada je 1822. godine Louis Pasteur otkrio proces pasterizacije, koji je jako kvarljivom mlijeku osigurao trajnost i učinio ga pogodnim za industrijsku proizvodnju, nakon čega je mlijeko postalo dostupno svim društvenim slojevima.

Louis Pasteur je rekao kako je slučaj sklon samo umovima koji su na njega spremni.

Tek je krajem 19. stoljeća Louis Pasteur omasovio proizvodnju cjepiva i tek tada su obuzdane epidemije u Europi.

No tek je 1858. francuski znanstvenik Louis Pasteur otkrio da češnjak ubija bakterije.

1862. - Louis Pasteur i Claude Bernard dovršili su prvi test pasterizacije. 1902. - Kemičari Marie i Pierre Curie izolirali su radij, radioaktivni element. 1962. - S radom je nakon konstituiranja počela Zrakoplovna luka Zagreb. 1964. - Proizvedena je prva Nutella u tvornici obitelji Ferrero u Albi (u provinciji Cuneo, Pijemont).

Louis Pasteur uočio je potencijal mikroorganizama za kontrolu kukaca te razradio metodu razabiranja zdravih od bolesnih gusjenica dudovog svilca napadnutih protozoama.

Zanimljivo je da se sve to odvijalo godinama prije nego što je Louis Pasteur objasnio da učinkovitost konzerviranja leži u činjenici da toplina uništava mikroorganizme, primarne uzročnike kvarenja hrane.

Genijalni kemičar Louis Pasteur prvi je čovjek koji je shvatio da je inficirana hrana opasna za čovjeka, a to je prije svega sirova hrana.