isjeckati sitno oko 3 - 4 cm dodati neki filter za caj i zaliti sa 2 - 3 solje vrele vode i uzivas u fenomenalnom mirisu i ukusu (pazi da caj nije pretjerano aromatican, ja dumbir pijem sa milfordovom kruskom) dodajem rendanog dumbira u sve slastice sa jabukama.. pite, kolace, cak ga dodam i u vodu ako pravim tufahije.. ako pravis marinade za ribe, mozes dodati narendanog dumbira i narendane korise limuna i limete.. fino mirise... neki dan sam telece snicle natrackala ribanim dumbirom i senfom, bile su fine.. etc.. etc.. ma samo pazi da ne pretjeras.. u manjim kolicinama idu dobro sa dosta stvari..