Fotografije: Virovitica.net Predsjednik zagrebačke organizacije DC-a i poznati ugostitelj Miroslav Folnegović pl. Hulec uključio se u humanitarnu akciju za pomoć obitelji Faredin doniravši paket s prehrambenim artiklima, trotom na kojoj piše Sretan Božić i 1000 kuna.« Potresla me je vijest da je naš kolega ostao bez slastičarnice kojom je zarađivao za život.

Fiskalizacija u ugostiteljstvu teče bez problema i zastoja, ocjenjuju čelni ljudi Ceha ugostitelja Hrvatske obrtničke komore (HOK) Ante Mihić i Udruge restoratera Hrvatske Miroslav Folnegović koji procjenjuju i da je novogodišnji promet u ugostiteljstvu bio očekivan odnosno sličan ili i nešto slabiji od lanjskog.

Projekt je pozdravio i predsjednik Udruge restoratera Hrvatske Miroslav Folnegović koji smatra da tvrtka METRO kroz ovaj projekt, edukacijskim programima s domaćim i stranim stručnjacima, razmjenom znanja i razvijanjem specijaliziranog asortimana, može postići mnogo u pogledu podizanja kvalitete i standardizaciju usluge na visokoj razini u ovom segmentu.

Miroslav Folnegović Vladin prijedlog izmjena Zakona o ograničavanju uporabe duhanskih proizvoda sadrži " nebulozne " zahtjeve o tehničkim uvjetima koje vlasnici kafića i restorana moraju ispuniti kako bi mogli opet imati prostore za pušenje, ustvrdio je danas predsjednik Udruge hrvatskih restoratera Miroslav Folnegović.

A da će se Vlada jako razočarati učinkom na državnu blagajnu poručivao je i Miroslav Folnegović, predsjednik Udruženja ugostiteljskih djelatnosti Hrvatske ugostiteljske komore.

Već se u Rovinju, na ' ' danima hrvatskoga turizma ' ' vidjelo da Ministarstvo puše u leđa Zlatku Puntijaru, a ne njegovoj konkurentskoj organizaciji koju vodi Miroslav Folnegović, i koja okuplja hrvatske restorane organizirane kao poduzeća, ne kao obrt

Kada je čuo za akciju, predsjednik zagrebačke organizacije DC-a i poznati ugostitelj Miroslav Folnegović pl. Hulec, koji osim restorana i kafića u Zagrebu ima i slastičarnicu, dovezao je paket s prehrambenim artiklima, tortu na kojoj piše Sretan Božić i kuvertu s 1.000 kuna. Potresla me vijest da je naš kolega ostao bez slastičarnice kojom je zarađivao za život.

MIROSLAV FOLNEGOVIĆ-HULEC, vlasnik slastičarnice Vanilla koju je otvorio zbog ljubavi prema francuskoj kuhinji, s voditeljicom objekta Draganom Miletić Petnaestak vrsta sitnih kolača i desetak vrsta torti iz Cukeraja pripremljene su bez umjetnih dodataka, margarina i slastičarskih aditiva.

Prije dvije godine u Centru Branimir poznati zagrebački ugostitelj Miroslav Folnegović Hulec otvorio je francusku slastičarnicu Vanilla.

Za ovakvu situaciju Miroslav Folnegović, predsjednik Udruge hrvatskih restoratera, krivi Ministarstvo zdravstva i socijalne skrbi koje, kako kaže, vlasnike kafića nije dovoljno informiralo o promjenama koje nastupaju.

Osim toga, dva dana pokušavam telefonom dobiti jednu informaciju u Poreznoj upravi i javlja mi se automat jer su svi operateri zauzeti kaže Miroslav Folnegović, zagrebački ugostitelj.

Izjavili su to predstavnici te Udruge nakon jučerašnjeg susreta s hrvatskim predsjednikom Stjepanom Mesićem, kojeg su, kako je rekao predsjednik udruge Miroslav Folnegović, upoznali s najnovijim, velikim problemima u ugostiteljstvu i turizmu nastalih u mjesec dana primjene zabrane pušenja.

Spremni na sve opcije od zatvaranja ugostiteljskih objekata na tjedan dana do izlaska na ulične prosvjede, kazao je predsjednik restoratera Hrvatske Miroslav Folnegović Hulc.

Predsjednik restoratera Hrvatske Miroslav Folnegović Hulc najavio je drastične mjere koje će vrlo uskoro poduzeti svi ugostitelji zbog stupanja na snagu Zakona o zabrani pušenja u zatvorenim prostorijama.

Na konstituirajućoj sjednici Hrvatskog udruženja ugostiteljskih djelatnosti pri HGK održanoj 14. lipnja u HGK za predsjednika je izabran Miroslav Folnegović Hulec iz Primoris d. o. o., Zagreb, a za dopredsjednike Ivan Bogović iz hotela Savus, Slavonski Brod i Tullio Fernetich iz hotela San Rocco, Brtonigla.

Predsjednik Udruge hrvatskih restoratera, Miroslav Folnegović rekao je kako Vlada ni nedavnim izmjenama Zakon nije učinila pomak i pomogla restoraterima, piše Večernji list

Kako kaže čelni čovjek Udruge restoratera Miroslav Folnegović Hulec, trenutačna situacija samo je predvidljiva posljedica zakona i načina na koji je on donesen: " Nije tajna da je Zakon o nepušenju donio bivši premijer Sanader s namjerom da pred Europom kompenzira ukidanje zakona o 0,0 promila, što je od njega tražio HSS.

Gdin Miroslav Folnegović mi često kaže da napišem kako će se 2013 - te, zatvoriti, preko 10,000 hrvatskih ugostiteljskih objekata???

Lansirao je je također zadnjih dana Miroslav Folnegović, predsjednik Udruge hrvatskih restoratera, iznio sljedeću vijest koje je prenijelo novinstvo:

Nitko ne zna kako bi nova ventilacija trebala izgledati, ni koja bi je služba trebala provjeravati, poručuje pak Miroslav Folnegović, predsjednik Udruge restoratera te dodaje da bi ministar zdravstva " prvo trebao uvesti reda u bolnice, koje izgledaju kao da je treći svjetski rat, a onda se baviti drugim stvarima ".

Izabran je i predsjednik Udruženja, zagrebački ugostitelj Miroslav Folnegović Hulec, koji je na osnivačkoj sjednici najavio borbu za poboljšanje položaja ugostiteljske struke u Hrvatskoj.

Austrijska su skijališta samo zahvaljujući takvom modelu u zimskom turizmu zabilježila porast od 20 posto, kaže Miroslav Folnegović, predsjednik Udruge restoratera, koji svesrdno podržava najavu iz Vlade.

- Meni je to bio svečani dan, a ispalo je tako kako je - izjavio je Miroslav Folnegović

Predsjednik Hrvatskog udruženja ugostiteljskih djelatnosti Miroslav Folnegović istaknuo je kako se ozbiljno radi i na novom Zakonu o ugostiteljstvu, a na jesen se očekuje i kvalitetna strategija.

I sadašnja razina cijena u našem ugostiteljstvu je niža u usporedbi sa europskima - kaže Miroslav Folnegović, dugogodišnji ugostitelj.

Čestitajući svim natjecateljima, predsjednik Udruge hrvatskih restoratera, Miroslav Folnegović, istaknuo je kako je uloga Hrvatskog sommelier kluba među ključnima za razvoj ugostiteljstva u Hrvatskoj. Radite sjajan posao.

Tom prigodom je Miroslav Folnegović Hulec izjavio kako u ugostiteljskoj djelatnosti postoji znatan broj problema koje valja što hitnije riješiti pri čemu postojeći institucionalni mehanizmi njihova rješavanja nisu dovoljni, pa je to prvenstveni razlog konstituiranja ovog udruženja pri HGK.

" Pad prometa zahvaljujući recesiji, ali i popularnom zakonu ministra Milinovića o zabrani pušenja doslovno je bacilo ugostitelje na koljena posebice u kopnenom dijelu Hrvatske koji bilježe 50 do 60 posto manje prometa nego u istom razdoblju prošle godine ", naglasio je danas na konferenciji za novinare Miroslav Folnegović Kulec, predsjednik Udruge hrvatskih restoratera koji je istaknuo da su pali posjeti ugostiteljskim objektima, kao i prodaja, a sve više konobara ostaje bez posla.

Treba pričekati financijske rezultate za siječanj, ali prvi pokazatelji ne upućuju na poteškoće zbog fiskalizacije i zatvaranje objekata te otpuštanja djelatnika kazao nam je predsjednik ceha ugostitelja pri HGK Miroslav Folnegović Hulec, ističući kako su fiskalne blagajne samo dio promjena koje su uvedene u posljednjih gotovo mjesec dana u poslovanje ugostiteljskih objekata.

Pitanje je, a kamoli duže ', rekao je Miroslav Folnegović iz Udruge hrvatskih restoratera.