Posebno se ističe prehr. ind. (sirevi i druge mliječne prerađevine, pivarska ind.), strojarska, kem., kovinska, izdavačka, ind. igračaka (LEGO).

Gl. skupine izvoznih proizvoda jesu strojevi i instrumenti, prehr. proizvodi (meso, mliječne prerađevine, riba), kem. proizvodi i brodovi.

Najviše su problema imali s mliječnim proizvodima, jer imaju samo jednu kravu koja im uglavnom služi za davanje telaca, pa sada od susjeda kupuju kozje i kravlje sireve te ostale mliječne prerađevine i janjce.

Tijekom rasta i razvoja djeca sve više počinju konzumirati kravlje mlijeko i mliječne prerađevine, odlične izvore visokovrijednih bjelančevina i mikronutrijenata.

Treba izbaciti iz prehrane sve proizvode od brašna i šećera, mlijeko i mliječne prerađevine koje zbog stočne hrane i antibiotika u njoj nisu zdravi i napuhavaju do neba.

Primjerice, u Srbiji postoje tri pogona za obradu sirovog mlijeka i mliječne proizvode, koja zadovoljavaju standarde EU, obavezne i u Hrvatskoj, no mi ne uvozimo niti iz jednog od tih pogona, dok istovremeno mlijeko i mliječne prerađevine uvozimo iz deset drugih objekata u Srbiji, koji nemaju certifikat EU.

Rezultati višemjesečnih istraživanja na dijelu omanskog tržišta, potvrđuju interes tržišta za hrvatske prehrambene proizvode (posebno dječja hrana, čokolada, namazi, mlijeko u prahu, sir i ostale mliječne prerađevine, sirupi, voda, voćni sokovi), vojničke uniforme, ugostiteljsku opremu (porculan, pribor za jelo, čaše), odjeću, sijeno, sajamsko izlaganje.

Još da dodam da ne pljujem po našim inspektorima bezveze jer ne znam okolnosti, hranu životinjskog, ribljeg porijekla, prati veterinarski certifikat zemlje izvoznice gdje su navedeni nalazi ispitivanja i siguran sam da su i ove tune imale " ispravan " certifikat. da je sve ok.Sad ne znam što rade naši inspektori, da li provjeravau, ali očito i ne uvijek ili na vrijeme.Ono meso i mliječne prerađevine iz BiH, koje je " nestalo " i niko više ne pita za to, siguran sam da je imao vet.certifikat iz BiH da je sve u redu.Kako mi nismo Austrija, Švicarska, gdje taj izvoznik izz Tajlanda, ak je muljao s certifikatom, ne bi više nikad prodao ni konzervu tamo, netko bi dobio otkaz, zatvor, budite oprezni s takvom hranom iz egzotičnih i " sumnjivih " država.

Namirnice koje povećavaju LDL kolesterol su crveno meso, pileća ili pureća kožica, iznutrice, žumanjak jajeta, školjke, rakovi, punomasne mliječne prerađevine, kakao, maslac, palmino i kokosovo ulje.

Uz pojašnjenje primjera prženja mesa na roštilju s drvenim ugljenom, valja napomenuti da mogu biti štetne na dimu sušene riblje, mesne i mliječne prerađevine zbog pirolizata iz dimnog kondenzata.

Stoga su upravo meso, mlijeko i mliječne prerađevine (sir, maslac) koje dobivamo od tih životinja najbogatiji izvor CLA.

Jedino je rješenje prijelaz na zdravu prehranu, koja mora objedinjavati žitarice i proizvode od žitarica koji sadrže ugljikohidrate, voće i povrće koji su bogati vitaminima i mineralima, bijelo meso, ribu, jaja i nemasne mliječne prerađevine zbog obilja bjelančevina te u razumnim količinama korisne masnoće primarno biljnoga podrijetla.

Dok smo se vozili prema tim jezerima često smo se zaustavljali u usputnim gherovima na okrjepu - čaj od mlijeka, prženi kruh, kurut i ostale mliječne prerađevine.

- Mlijeko i neke mliječne prerađevine se, radi duljeg čuvanja, termički obrađuju sterilizacijom na relativno visokim temperaturama (tzv. trajno mlijeko), kojom prilikom se uništavaju neki vitamini, preformiraju se neki korisni spojevi bjelančevina (kazein) s kalcijem i fosforom, postajući beskorisnima.

Zato, počnite malim koracima i postavite si nekoliko realnih ciljeva npr. smanjite konzumiranje " loših " ugljikohidrata, smanjite unos masnoća, povećajte konzumiranje voća i povrća i dnevni unos vode u organizam na 1,5 - 2 litre, te nikako nemojte preskakati doručak, koji pripremite tako da bude kombinacija žitarica, orašastih plodova, sušenog voća i mliječnih prerađevina (light jogurt i mliječne prerađevine, te posni sir).

Doista su pojedini prodajni lanci nudili mlijeko i mliječne prerađevine na kojima je stajalo ime tvrtke Mils mljekara Sinj.

Veliki ekrani na vrhu frižidera dijele ga na jedinice za mljeko, jogurt, maslac, sir, i druge mliječne prerađevine, a također i pomažu potrošačima da lakše pronađu željene proizvode.

Razmislite o svim mogućnostima koje su vegetarijancima na raspolaganju kada je riječ o masnoćama prženi krumpiri, mliječne prerađevine, orasi.

Ponovno je poskupilo mlijeko i mliječne prerađevine, a u priopćenjima je mliječna industrija navela još jedno, uvijek zanimljivo obrazloženje negativna kretanja na tržištu.

Zaraze su u svijetu zabilježene u ljudi koji su pili nepasterizirano mlijeko i takve mliječne prerađevine.

Naime, ljudi manje kupuju mlijeko i mliječne prerađevine i jednostavno skladišta su puna neprodane robe.

Kalcij kao najvažniji mineral za izgradnju kosti dobivamo prehranom (mlijeko i mliječne prerađevine).

Ljudski organizam ne može sintetizirati CLA pa ju moramo unositi hranom (meso, mlijeko, mliječne prerađevine) ili putem suplemenata.

Uz već tradicionalne sireve kao što je Bučki meki, Pinky, u BIZ-u proizvode i tvrde sireve, Pleternički sir, barun Trenk, fra Luka i druge te raznovrsne mliječne namaze i druge mliječne prerađevine.

Izvori su: meso (perad i crveno meso), riba, školjke, mekušci, jaja (bjelanjak), mlijeko i mliječne prerađevine (sir, jogurt, vrhnje, sirutka...).

Ne one jeftine mliječne prerađevine s 2 % kakaa.:) Osim u čokoladi, triptofana u izobilju ima i u orašastim plodovima i u purećem mesu

Zbog toga treba naglasiti da je situacija s konjugiranim i transmasnim kiselinama koje se prirodno nalaze u proizvodima dobivenim od preživača (mlijeko i mliječne prerađevine te meso i mesne prerađevine) potpuno drukčija.

Planira se uz to ugovorom s mljekarima onemogućiti da se istovremeno primaju poticaji i uvoze mlijeko i mliječne prerađevine.

Valja reći da je mlijeko kao namirnica i kao sirovina za druge mliječne prerađevine često falsificirano.

Brojne su ideje proizašle iz suradnje navedenih triju strana - stvaranje brendova kako bi potrošačima ponudili kvalitetno mlijeko i mliječne prerađevine; mliječne ceste prema uzoru na vinske ceste, označene znakovima koji će prolaznike upozoravati da se nalaze na području gdje su svi proizvodi izvorno domaći; kušaonice sira; mini mljekare; mini sirane i brojne druge.