Ako ne piše što učiniti kad vas ubode morski jež ili vam se ježi koža u hladnoj vodi, onda to najvjerojatnije nije hitno stanje.

Činjenica da se među omiljenim rimskim poslasticama našao i morski jež, govori koliko je taj podvodni beskralježnjak bio omiljen u antičkom svijetu.

Nekada sam i ja bio onaj koji je na plastične sandale gledao s laganim prezirom, a onda mi je jedan morski jež promijenio mišljenje.

Henri Quatre se raširio od zadovoljnog iznenađenja kao morski jež na suncu.

1. Danski kokos (mlako piće u iznutra udubljenom krumpiru sa samo jednom rupicom za jestivu, biljnu slamčicu, rečeno nam je da je važno da ga odmah popijemo) 2. Slatki hrskavi kruh i smreka koje smo sami uzeli iz aranžmana koji je stajao na stolu 3. Švedska mahovina 4. Mušula (jede se cijela jer je u kuhinji iskreirana i školjka koja izgleda totalno vjerno, nismo odgonetnuli od čega je napravljena školjka) 5. Sirni keksići 6. Crispy krompir s paštetom od guščje jetre unutar krompira i puderom od gljiva na vrhu, uz to su servirane i trake sušene mrkve sa namazom od tekuće trave 7. Prepeličje jaje, kuhano točno 1 min i 22 sec, također dimljeno 8. Dimljeni bakalar 9. Fritulica sa sirom, prostrijeljena ribicom 10. List špinata s tekućim skakavcem 11. Pečeni poriluk 12. Kruh sa malo masla, malo svinjske masti, na maslu usitnjena svinjska kožica 13. Ikra sa umakom od borovnice i vrhnjem 14. Sušene jakobljeve kapice u umaku od liganja sa uljem od algi 15. Morski jež na tostu 16. Cikla šljiva, limun, timijan, korijanar.... u umaku, sve preliveno biljnim čajem 17. Cvjetača (kavol) sa umakom od pinjola, vrhnja i hrena 18. Riba i kupus u umaku od bijelog vina i limunske trave 19. Divlja patka na grillu s poširanim kruškama i tanko isprženim listovima breskve 20. Trnjine bobice (sloe berries) sa sirom 21. Kompot od šljiva s marcipanom i okruglicom od krumpira 22. Karamel od koštane srži, čips od čokolade sa kimom i likurizija od cikle 23. THE END

To bi bilo kao da vam netko kaže morski jež, morski konjic, ili pak morska krava a može i morska trava.

Taj je nazubljeni i obodljeni živi mozaik, koji se sve češće viđa u najelitnijim restoranima, u nas tradicionalno i bez prekida živio u ribarskim obiteljima i sirotinjskim kućama, posebno na otocima Korčuli, nešto manje na Visu i Hvaru, odreda grčkim kolonijama i naseobinama, u kojima je morski jež bio cijenjena poslastica.

Pa jeli voda hladna, pa ubost će me morski jež, pa

Isto tako se pokazalo da morski jež, kada mu se ta alga nastani u njegovu staništu, nakon prvog puta što je proba jesti odustaje od takva jelovnika i nakon nekog vremena - umire od gladi

Društvo mi prave morska medvjedica, čiju blizinu ne podnosim i hoću je istrijebiti, jež morski, jež kopneni, litra rakije za medicinske svrhe, jedna knjiga bez korica, jedna kojoj fale neke stranice, jedna kaseta koju bi američani nazvali mix tape, jedna gramofonska ploča Šarla Akrobate, jedna fotografija na kojoj se sjaji jedan lijepi ručni sat na premijerovoj ruci, ispucala amfora koju na životu održava pljunačka od reakcije na kokošarski sarkazam stanovitog pisca Tomića, jedna knjiga Miljenka Jergovića, jedna isprintana slika autoportreta Albrechta Dürera, jedan album sa sličicama nogometaša, jedan stari primjerak magazina Trećeg programa, jedan radio koji ne hvata UHF niti UKV već samo neke afričke, talijanske i mađarske stanice na kojima se stalno vrte reklame, jedna bočica fiziološke otopine kao uspomena na boravak u bolnici u kojoj ničeg nema i sve moraš donijeti sam i plaćaš im svaki mjesec fine novce, nekoliko mađarskih forinti u kovanicama za koje ne znam gdje i kako mogu uopće potrošiti, jedna jarmulka, nekoliko svijeća od pčelinjeg voska, litra motornog ulja za kosilicu, tastatura od bivše 286 (sad je kućica za ptice), tri CD za instalaciju Linux Red Hat 1998, 5 pregorenih osigurača, žuta BIC kemijska koja ne radi, grafitna olovka TOZ, prazna limenka Campbell ' s juhe s gljivama, limenka Dr Pepper kojoj je rok istekao 1995., Sony walkman bez slušalica, bedž HDZ iz pobjede u blagostanje s dodanom petokrakom i potpisom Che, Sobotka anatomski atlas i Guyton iz 1989, vrećica za donji veš iz Intercontinentala s vezenim logotipom, VHS snimka koncerta Zdravka Čolića, Terry Pratchet Nur Du kannst die Menschheit retten (cijela knjiga, na njemačkom) i naposljetku, jedan sasvim prazan album za fotografije 10 x15 cm

I kao da morski jež nema bodlje

A to što štakor, morski jež ili pivski kvasac imaju " temeljnu svijest " ne znači da će jednog dana postaviti teleskop u orbitu oko Zemlje