2 gusta jogurta, 3 jaja (samo žumanjak), 4 žlice šećera, 2 vanil šećera, 2 praška za pecivo, malo soli, naribane limunove ili narančine korice, 10 kg grožđica predhodno namočenih u rakiju ili rum i glatkog brašna po potrebi.

Gremolata je (talijanska) mješavina nasjeckanog peršinovog lišća, zdrobljenog češnjaka i naribane limunove kore, i u toj kombinaciji sastavni je dio jela kao što je npr.

Nadjev od prženih bajama, naribane limunove i narančine kore, vanilin šećera i još nekih tajnih dodataka koje nam nije otkrila, zadržala je.

U maslac stavite vrhnje za kuhanje, narezani losos i naribane limunove kore, dodati malo soli i promiješati.

Po želji, možete napraviti mješavinu fino naribane limunove korice, češnjaka i peršina u malo maslinova ulja i poslužiti uz ovo jelo.

Ako bih išta mijenjao, dodao bih u nadjev još malo naribane limunove i narančine kore.

Sastojci: 250 g tekućeg meda, 100 g smeđeg šećera, 1 vrećica vanilin šećera, 1 jaje, 2 žlice ruma, 250 g pšeničnog brašna tipa 1050, 250 g raženog brašna 1150, 1 vrećica praška za pecivo, 1 žlica mljevenog cimeta, prstohvat naribanog muškatnog oraščića i mljevenih klinčića., prstohvat soli, 1 žlica naribane limunove kore, 5 žlica slatkog vrhnja, kandirane trešnje, polovice oguljenih badema, slatke šarene mrvice za ukrašavanje

Dominantna voćnost poprima elemente tropskog voća... prekrasno je zamirisalo mirisima sušenih marelica, tek naribane limunove korice i tostiranih lješnjaka... u ustima je kratko i jasno rečeno: SUHO, VOĆNO, OBLO, TOPLO, JUŽNJAČKO, I IZNENAĐUJUĆE SVJEŽE... " Daniela Kramaric, Novi List, 17. prosinca 2004. MARŠTINA - stolno bijelo vino Suho bijelo vino proizvedeno od preporučenih sorti grožđa uzgojenog u Konavoskom vinogorju.

Posolite i paprite, dodajte usitnjeno začinsko bilje i malo naribane limunove korice.

Ovoj smjesi dodajte malo naribane limunove korice (može i narančina), mljevene orahe te grožđice koje ste prethodno namočili u rumu.

Začinimo solju, bijelim i crnim paprom, malo vegete, naribane limunove korice i malo začinskog maslaca, te ostavimo meso da odstoji.

Dodajte malo naribane limunove korice, pa mikserom sa spiralnim nastavcima ili kuhačom jačim pokretima zamijesite podatno dizano tijesto.

U izvaljano tijesto dodati vanil šećer, cizibe, naribane limunove i naranđine korice, malo soli i rum.

Priprema lisnatih kriška: pjenasto izmiješajte 250 g maslaca, 250 g šećera i 1 žlicu naribane limunove korice.

Otopite 100 grama maslaca pa pomiješajte sa žlicom vegete, žlicom nasjeckana peršina, dvije žlice limunova soka i žličicom naribane limunove korice.

Priprema: U posudi kuhajte šećer, crno vino, cimetovu koricu, tri klinčića i malo naribane limunove korice.

Na kraju umiješajte malo cimeta i naribane limunove korice

Slatka verzija: potrebni su isti sastojci kao i za slanu, osim što umjesto 4 žličice soli idu 2, kao i polovica u brašno naribane limunove korice.

Pomiješati one crne smežurane masline sa 2 žličice origana (jopet, ko ima friški iz teglice... blago njemu, ko nema.... nema;)), 2 žličice sitno naribane limunove korice i 3 žličice sušenog čilija.