Predsjednik Sekcije pekara Ivan Kuprešak ističe da se ne radi toliko o poskupljenju koliko o dogovoru o zaštitnoj, najnižoj, cijeni koje bi se svi trebali pridržavati i kojom se cijene brodskih pekara (a u Sekciji ih je 59) izjednačavaju s cijenama u obližnjim gradovima.