Vezano uz Pravilnih o vođenju Upisnika registriranih i odobrenih objekata te o postupcima registriranja i odoravanja objekata u poslovanju s hranom (NN 125/08 - DOC) napominjemo da se istim ne isključuje obveza poštivanja svih propisa o hrani koje se odnose na proiz7vodnju i stavljanje na tržište pčelinjih proizvoda, a time i označava obveznim podacima koji su propisani Pravilnikom o označavanju, reklamiranju i prezentiranju hrane te ukoliko se radi o predmetnom proizvodu i dodatnim navodima i upozorenjima koji su propisano Pravilnikom o dodacima prehrani

(1) Središnji veterinarski informacijski sustav (u daljnjem tekstu: SVIS) je objedinjeni sustav upisnika, registara i računalnih programa, čiji su podaci organizirani u strukturiranim bazama podataka, koji se vode u svrhu zaštite zdravlja i dobrobiti životinja i provedbi mjera veterinarskoga javnog zdravstva, a čija je zadaća da pruži učinkovit pristup informacijama i bude potpora pravodobnom donošenju odluka te učinkovitom upravljanju u svim segmentima veterinarske službe. (2) Sve pravne i fizičke osobe u sustavu provedbe veterinarske djelatnosti te svi ostali obveznici u skladu s odredbama ovoga Zakona moraju u elektronskom obliku dostavljati propisane podatke u SVIS i omogućavati besplatan pristup bazama podataka. (3) SVIS sačinjavaju: registar veterinarskih inspektora, službenih veterinara i ovlaštenih veterinara, registar ovlaštenih veterinarskih organizacija, upisnik odobrenih objekata, upisnik registriranih objekata, jedinstveni registar domaćih životinja, registar farmi, program za registraciju veterinarskih lijekova, program za prikupljanje i nadzor veterinarskih pristojbi, upisnik cijepljenih pasa, program za monitoring rezidua, program za praćenje, nadzor i izvještavanje o određenim bolestima životinja, program za praćenje, nadzor i izvještavanje o zoonozama, laboratorijski nalazi i izvještaji, izvještaji o obavljanju veterinarske djelatnosti, registar veterinarskog zakonodavstva, program granične veterinarske inspekcije, program za dodjeljivanje statusa stada, upisnik odmorišta za životinje, registar prijevoznika životinja, upisnik pratitelja životinja, evidencija potvrda o odobrenju prijevoznih sredstava za životinje, upisnik pravnih osoba koje obavljaju pokuse na životinjama, upisnik pravnih i fizičkih osoba koje uzgajaju životinje za pokuse te za proizvodnju bioloških pripravaka, upisnik uzgoja kućnih ljubimaca namijenjenih prodaji, upisnik objekata za privremeni smještaj kućnih ljubimaca, upisnik zooloških vrtova, upisnik skloništa za životinje, upisnik sakupljača nusproizvoda životinjskog podrijetla, upisnik trgovina za prodaju kućnih ljubimaca. (4) Uvjete sadržaja, uspostave i vođenja, kao i način financiranja SVIS-a propisuje ministar.

1. Nadležno tijelo će odobriti stavljanje u promet i uvoz nusproizvoda životinjskog podrijetla za proizvodnju hrane za životinje, uključujući hranu za kućne ljubimce, farmaceutske proizvode i proizvode za tehničku namjenu pod sljedećim uvjetima: a) ako potječu iz zemalja navedenih u posebnom propisu kojega donosi nadležno tijelo; b) ako potječu iz odobrenih objekata; c) ako su proizvedeni u skladu s odredbama ovoga Pravilnika; d) ako su radi očuvanja potrebnih svojstava zamrznuti u objektu nastanka; e) ako je poduzeto sve da se spriječi kontaminacija patogenim mikroorganizmima; f) ako su zapakirani u nepropusnu ambalažu ili spremnike; g) ako ima izjavu korisnika da će biti upotrijebljeni za odobreni način prerade; h) ako ima propisanu veterinarsku dokumantaciju zemlje izvoznice. 2. U slučajevima da je neprerađeni materijal za proizvodnju hrane za životinje podrijetlom od životinja koje su tretirane zabranjenim tvarima koje su navedene u posebnom propisu, tada će se: a) materijal vidljivo označiti crvenom metilenskom bojom; b) odvesti direktno u tehnički objekt koji mora jamčiti da će se dopremljeni materijal upotrijebiti u hranu za kućne ljubimce ili u proizvode za tehničku namjenu; c) odvesti u objekt za uskladištenje iz kojega će se odvesti na odobrenu preradu. 3. Ukoliko se u materijalu koji sadrži zabranjene tvari prevozi materijal koji ne sadrži takove tvari, cjelokupna količina će se smatrati da je kontaminirana zabranjenim tvarima.

Odjel za medicinske, dentalne i veterinarske poslove obavlja stručne i upravne poslove vezane uz izradu i sudjelovanje u izradi nacrta prijedloga zakonskih i podzakonskih akata kojima se uređuje područje medicinske i dentalne zaštite, zdravstvenog osiguranja i veterinarstva u Ministarstvu i Oružanim snagama te priprema i izrađuje smjernice, upute, naputke i stručna mišljenja vezana uz njihovu provedbu; koordiniranje i stručni nadzor rada zdravstvene službe u Oružanim snagama; praćenje epidemiološkog i epizootiološkog stanja, prikupljanje, praćenje i analizu zdravstveno-statističkih pokazatelja kandidata, djelatnika Ministarstva i pripadnika Oružanih snaga na području Republike Hrvatske i u međunarodnim misijama i operacijama te izrada izvješća o istim; uvođenje elektroničkog poslovanja u vojni zdravstveni sustav; koordinaciju s civilnim doktorima medicine i dentalne medicine koji pružaju zdravstvenu zaštitu djelatnicima Ministarstva i pripadnicima Oružanih snaga; pripremu propisa kojima se regulira zaštita zdravlja, prehrane i dobrobiti službenih životinja; propisuje organizaciju provedbe veterinarskih i sanitarnih službenih kontrola u vojnim i civilnim objektima prehrane, vodi registar odobrenih objekata prehrane s kojima Ministarstvo ima sklopljeni ugovor te rješava žalbe u drugom stupnju na rješenja vojne veterinarske inspekcije u prvom stupnju; suradnju u provedbi međunarodnih aktivnosti; izradu prijedloga preventivnih zdravstvenih programa i aktivnosti vezano uz zaštitu, promicanje i očuvanje zdravlja iz područja preventivne i specifične zdravstvene zaštite, a posebice vezano uz pripadnike međunarodnih misija i operacija te rizičnih skupina; izradu procjena opasnosti ustrojbenih mjesta; praćenje i izvješćivanje u svezi ozljede na radu i profesionalnih bolesti; pripremu dokumentacije i prijedloga odluka i odgovora ministra vezano za zdravstvenu i veterinarsku problematiku; davanje stručnih mišljenja i očitovanja na predstavke, žalbe i upite po zdravstvenim i veterinarskim pitanjima; suradnju u međuresornim povjerenstvima i radnim skupinama te sa stručnim službama ministarstava nadležnih za zdravlje i veterinarstvo, Hrvatskim zavodom za zdravstveno osiguranje, sa strukovnim komorama i drugim civilnim zavodima i ustanovama; usuglašavanje načina postupanja i koordinaciju rada sa civilnim institucijama vezanih za rad u kriznim i akcidentalnim situacijama i izvanrednim događajima.

[ 27 ] 27 Odluka Vijeća 95/408/EZ od 22 lipnja 1995. o uvjetima za sastavljanje privremene liste, u prijelaznom periodu, odobrenih objekata u trećim zemljama iz kojih je dozvoljen uvoz proizvoda životinjskog podrijetla, ribljih proizvoda ili mekušaca u zemlje članice izravno će se primijeniti danom pristupanja Republike Hrvatske u članstvo Europske unije.

Vrste proizvoda i učestalost kojom se moraju obavljati fizički pregledi na pošiljkama proizvoda u uvozu iz odobrenih objekata iz članka 2. ovoga Pravilnika

(13) U slučaju ulaganja u sektor prerade voća i povrća, sektor vinarstva i sektor maslinovog ulja podnositelj mora biti upisan na početku ulaganja u Upisnik registriranih i odobrenih objekata pri Ministarstvu zdravlja, dok na kraju ulaganja korisnik mora dostaviti Potvrdu o ispunjavanju EU standarda iz područja higijene hrane i biljnog zdravstva izdanu od Ministarstva zdravlja.

(a) Nadležno tijelo dostavlja Europskoj komisiji poveznicu s nacionalnom web-adresom na kojoj je objavljena glavna lista odobrenih objekata.

Službene kontrole i liste odobrenih objekata

(1) Uzgojnu potvrdu izdaje ovlaštena ustanova ili središnji savez uzgajivača (u daljnjem tekstu: izdavatelj) za onu pasminu za koju je ovlašten provoditi uzgojni program. (2) Uzgojnu potvrdu za sjeme, jajne stanice i zametke može izdati i centar za umjetno osjemenjivanje, odnosno stanica za prijenos jajnih stanica i zametaka upisana u Upisnik odobrenih objekata pri Upravi za veterinarstvo, Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodnoga gospodarstva pod uvjetom da isti potvrdi izdavatelj.

7) usluge odobrenih objekata u neposrednoj blizini koji imaju prostore, postrojenja i opremu za smještaj, hranjenje, napajanje, liječenje, a ako je potrebno i klanje životinja;

Sektor priprema izradu sustava označavanja životinja, prati njegovu provedbu, te priprema sustav kontrole prometa životinja; priprema propise kojima se reguliraju veterinarsko-zdravstveni i zoohigijenski uvjeti objekata za uzgoj i držanje kopitara, papkara, peradi, kunića, valionica, farmi za uzgoj divljači i krznaša, uzgajališta puževa, pčela, ribnjaka, drugih objekata akvakulture, zooloških vrtova, te vodi upisnik navedenih odobrenih objekata; utvrđuje uvjete i vodi registar pravnih i fizičkih osoba za obavljanje poslova dezinfekcije, dezinsekcije i deratizacije; priprema propise za uvjete kojima moraju udovoljavati pravne i fizičke osobe u sustavu provedbe veterinarske djelatnosti; utvrđuje uvjete, te vodi upisnik pravnih i fizičkih osoba u sustavu provedbe veterinarske djelatnosti; provodi postupak dodjele javnih ovlasti veterinarskim organizacijama; sudjeluje u izradi prijedloga jedinstvene nomenklature veterinarskih usluga, te izradi propisanih obrazaca obveznih očevidnika dokumentacije i izvješća o obavljanju veterinarske djelatnosti.

(1) Veterinarski pregled pošiljaka životinja propisan odredbom članka 7. stavka 1. ovoga Pravilnika nije obvezan u slučaju: a) otpreme goveda; b) premještanja registriranih kopitara u sportske ili rekreacijske svrhe, ili ako su namijenjeni sudjelovanju na kulturnim ili sličnim događajima, ili se kreću isključivo zbog privremene ispaše ili rada; c) otpreme pčela radi ispaše ili prodaje; d) otpreme rasplodnih jaja do odobrenih objekata za valenje peradi i otpreme jednodnevne peradi iz odobrenih objekata za valenje peradi i jednodnevne pernate divljači; e) otpreme školjkaša, žive ribe/riblje mlađi radi daljnjeg uzgoja ili poribljavanja; f) otpreme peradi i kunića izravno na klanje u klaonicu; g) otpreme puževa; h) premještanja pasa i mačaka, osim ako posebnim propisima nije drukčije određeno. (2) U slučajevima iz stavka 1. ovoga članka, prije otpreme životinja posjednik je dužan ishoditi obrazac svjedodžbe iz članka 7. stavka 3. ovoga Pravilnika, koju izdaje ovlašteni veterinar na temelju evidencije o provedenim propisanim naređenim mjerama koje su uvjet za izdavanje svjedodžbe i povoljne epizootiološke situacije, a bez prethodno obavljenog veterinarskog pregleda. (3) U slučaju stavljanja u promet goveda posjednik je obvezan prijaviti premještanje u skladu s odredbama Pravilnika o provođenju obveznog označavanja i registracije goveda (»Narodne novine«, broj 99/07). (4) Ako se inspekcijskim nadzorom utvrdi da posjednik ne postupa u skladu s odredbama Pravilnika o obveznom označavanju i registraciji goveda (»Narodne novine«, broj 99/07 i 41/08), Pravilnika o provođenju obveznog označavanju i registracije goveda, te posebnih propisa o zdravlju i dobrobiti životinja, veterinarski pregled prije otpreme goveda obvezan je u razdoblju do sljedećih šest mjeseci, ovisno o utvrđenim nepravilnostima na gospodarstvu.

(2) Uvjet za ostvarivanje poticaja za proizvodnju ribljih proizvoda od domaćeg ulova male plave ribe i od domaćeg uzgoja slatkovodnih i autohtonih vrsta bijele morske ribe jest posjedovanje rješenja o udovaljavanju propisanim veterinarsko-sanitarnim uvjetima i registracijskog lista te ako su objekti upisani u Upisnik odobrenih objekata.

... iz članka 21. ovoga Pravilnika kojima su izdana rješenja o registraciji i upisu objekta u Upisnik registriranih objekata, nisu u obvezi podnositi novi zahtjev za upis sukladno odredbama ovoga Pravilnika. 3) Subjektima koji su podnijeli zahtjev za registraciju sukladno odredbama Pravilnika o sadržaju, obliku i načinu...... Na temelju podnesenog zahtjeva Uprava za veterinarstvo upisuje objekt u Upisnik registriranih objekata u poslovanju s hranom životinjskog podrijetla i subjektu u poslovanju s hranom životinjskog podrijetla izdaje rješenje o...... ribarstva i ruralnog razvoja donosi PRAVILNIK O VOĐENJU UPISNIKA REGISTRIRANIH I ODOBRENIH OBJEKATA TE O POSTUPCIMA REGISTRIRANJA I ODOBRAVANJA OBJEKATA U POSLOVANJU S HRANOM I.

Ukoliko se u odobrenom objektu izvozne kategorije, iz bilo kojih razloga, ne provode ili ne provode dosljedno odredbe ovog Pravilnika kako je to određeno člankom 6., 7. i 8., ravnatelj Uprave za veterinarstvo donijeti će rješenje o zabrani rada, zabrani uporabe veterinarskog kontrolnog broja i brisanju objekata iz upisnika odobrenih objekata.

1) Nadležno tijelo nakon obavljenog očevida u objektu, donosi rješenje o udovoljavanju propisanim veterinarsko zdravstvenim uvjetima na temelju kojega se objekt upisuje u Upisnik odobrenih objekata s pripadajućim veterinarskim kontrolnim brojem i šifrom koja označava svaku pojedinu odobrenu djelatnost propisanu odredbama članka 11. ovoga Pravilnika.

Objekti iz članka 3. ovog pravilnika, koji ispunjavaju uvjete propisane ovim pravilnikom, upisuju se u službenu evidenciju odobrenih objekata koja se vodi prema obrascu broj 1. tiskanom u prilogu ovog pravilnika i čini njegov sastavni dio:

Ministarstvo je dužno voditi Registar odobrenih objekata.

Također je propisano da u slučaju prestanka obavljanja djelatnosti ili neudovoljavanja objekta propisanim uvjetima Ministarstvo donosi rješenje o brisanju objekta iz Registra odobrenih objekata.

3. IZGLED LISTE I ŠIFRE ZA LISTU ODOBRENIH OBJEKATA

Određuju se pošiljke koje se mogu uvoziti bez rješenja, kako slijedi: 1. Toplinski obrađeni proizvodi životinjskog podrijetla ukoliko iste prati propisani veterinarski certifikat, u kojemu ovlašteni veterinar države izvoznice potvrđuje da: a) je proizvod dobiven od zdravih životinja, pod kontrolom nadležne veterinarske inspekcije te je pri proizvodnji podvrgnut propisanom toplinskom postupku, koji isključuje mogućnost prenošenja zaraznih bolesti i štetnog djelovanja na korisnike tih proizvoda, uključujući i razinu štetnih ostataka (rezidua) pesticida, antibiotika, sulfonamida, hormona, teških metala i sl.; b) je proizveden u izvoznim objektima koji se nalaze na listi odobrenih objekata od strane Europske unije; c) razina radiološke kontaminacije proizvoda u pošiljci nije veća od dopuštene u Republici Hrvatskoj. 1.1. Pod toplinski obrađenim proizvodima životinjskog podrijetla podrazumijevaju se: konzerve svih vrsta, odnosno proizvodi koji su prije ili tijekom proizvodnje podvrgnuti toplinskoj obradi postizanjem temperature u središtu proizvoda od najmanje 70 C ili su podvrgnuti toplinskoj obradi u hermetički zatvorenoj ambalaži s Fo vrijednosti 3 i više; sterilizirano i pasterizirano mlijeko u maloprodajnoj ambalaži; sterilizirani i pasterizirani mliječni proizvodi i sirni namaz, osim sira, u maloprodajnoj ambalaži; mlijeko u prahu; sladoled; želatina i kolagen; maslac; 2. Sterilizirani životinjski gnoj, ukoliko se popratnom dokumentacijom potvrdi stupanj termičke obrade od najmanje 70 C u središtu proizvoda; 3. Satne osnove i vosak termički obrađeni temperaturom višom od 70 C; 4. Med i ostali pčelinji proizvodi pod uvjetom da pošiljku prati certifikat iz Dijela A Dodatka I. ovoga Pravilnika; 5. Tretirane kože papkara pod uvjetom da pošiljku prati certifikat iz Dijela B Dodatka I. ovoga Pravilnika; 6. Obrađeni lovni trofeji ptica i papkara pod uvjetom da pošiljku prati certifikat iz Dijela C Dodatka I. ovoga Pravilnika; 7. Hrana za akvarijske ribice pod uvjetom da pošiljku prati certifikat iz Dijela D Dodatka I. ovoga Pravilnika; 8. Konzumna jaja pod uvjetom da pošiljku prati certifikat iz Dijela E Dodatka I. ovoga Pravilnika; 9. Proizvodi od jaja pod uvjetom da pošiljku prati certifikat iz Dijela F Dodatka I. ovoga Pravilnika.

Bakterija Salmonella spp. u svježem fileu pilećeg zabatka pronađena je " u jednom od odobrenih objekata za uskladištenje u Republici Hrvatskoj, ispitivanjima provedenim u okviru plana samokontrole.

Budući da su unazad nekoliko dana na adresu nekih pčelara stigle obavijesti da pčelari moraju dostaviti određene podatke vezane uz dostavu obrazaca o pakiranju i punjenju pčelinjih proizvoda, a ti objekti spadaju u registrirane objekte sukladno članku 5. Pravilnika o vođenju Upisnika registriranih i odobrenih objekata te o postupcima registriranja i odobravanja objekata u poslovanju s hranom (pravilnik o prodaji na kućnom pragu), gdje spadaju objekti u primarnoj proizvodnji (tu su pčelari), a za iste su propisane i visine pristojbi i naknada za službene kontrole, donosimo izvadak i pojašnjenje Pravilnika o visini pristojbi i naknada za službene kontrole hrane životinjskog podrijetla i hrane za životinje (NN 79/2009).

Pravilnik o vođenju upisnika registriranih i odobrenih objekata te o postupcima registriranja i odobravanja objekata u poslovanju s hranom, NN 125/2008 govori o dvije vrste objekata.

Nadležno tijelo izrađuje ažuriranu listu odobrenih objekata koju objavljuje na svojim službenim web-stranicama, kojom omogućuje pristup javnosti.

4) Nadležno tijelo će po službenoj dužnosti brisati iz Upisnika odobrenih objekata, subjekte koji temeljem odredbi ovoga Pravilnika podliježu registraciji, a rješenjem nadležnog tijela su upisani u Upisnik odobrenih objekata i upisati ih u Upisnik registriranih subjekata.

9) Ako ni nakon proteka roka uvjetnog odobrenja iz stavka 8. ovoga članka, objekt ne ispunjava u potpunosti sve propisane zahtjeve, rješenjem nadležnog tijela brisat će se iz Upisnika odobrenih objekata.

4) Na temelju rješenja o uvjetnom odobrenju koje donosi nadležno tijelo, objekt se upisuje u Upisnik odobrenih objekata, te mu se dodjeljuje odobreni broj.

Uz rješenje o uvjetnom odobrenju objekta, nadležno tijelo subjektu dostavlja i Izvod iz Upisnika odobrenih objekata iz Priloga 7. ovoga Pravilnika.