Pretjerano navodnjavanje negativno utječe na organoleptičke karakteristike plodova.

Nakon kemijske i organoleptičke analize naše je vino - vrhunsko.

Sedmero djelatnika internog laboratorija za pitku vodu svakodnevno analizira oko 20 - tak uzoraka vode, ispitujući organoleptičke, fizikalno-kemijske i mikrobiološke osobine i svojstva vode.

Polaznici će upoznati organoleptičke osobine vina, naučiti tehniku degustiranja i ocjenjivanja vina.

Nakon predavanja pozivamo posjetitelje u izložbeni prostor Sveučilišne knjižnice na otvaranje izložbe fotografija Masline Dalmacije autora Borisa Kragića, uz koje će se održati i degustacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja, gdje će sudionici predavanja dobiti stručnu informaciju iz organoleptičke analize istih ulja.

Pored kemijske i organoleptičke analize na " Danima masline " izradit će se i rang lista svih natjecatelja te radijalni dijagram s kojeg će moći očitati kvalitetu svoga ulja te rezultate.

OPG Tupek, koji u nasadu ima najviše jabuka sorte Idared, te smo pored demonstracije imali prilike i degustirati čisti sok, te dati i neke prve organoleptičke ocjene soka.

Navedena ulja imala su neku od mana koju su pokazale kemijske i organoleptičke analize.

Osim s Miroslavom Vrankićem, ugovori su još sklopljeni i sa Željkom Topićem iz Energoservisa za inovaciju jednopolno izolirano kućište srednjenaponskih osigurača ", Mirjenkom Mrakovčićem iz Obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Magriž za postupak organoleptičke dorade sira u fazi zrenja ", Egonom Rasporom iz Aurora marketing opreme za Infopunkt " te Svjetlanom Despot za Razvoj franšize Cro Design Shop ".

Time su Badel jaka alkoholna pića još jednom potvrdila svoju kvalitetu i visoke organoleptičke standarde koje već tradicionalno njegujemo u proizvodnji pića.

Cijena po uzorku iznosi 250,00 kuna u kojoj je pored troška kemijske i organoleptičke analize, fonda nagrada i svečana večera za jednu osobu na završnoj večeri dodjele priznanja i nagrada na Manifestaciji u Vodicama 15. prosinca 2012. Uzorak ulja i uplata se može dostaviti u uljarama ili uplatiti na Žiro račun Udruge dalmatinskih uljara Vodice 2407000 - 1100331920, u opis plaćanja obavezno staviti: Sudjelovanje na ll Manifestaciji i ime i prezime, u poziv na broj odobrenja staviti MIBPG broj poljoprivrednog gospodarstva i isto sa uzorkom dostaviti na adresu udruge ili u Zavod za javno zdravstvo Šibenik.

Dakle, tražeći ulja koja imaju nisku vrijednost slobodnih kiselina, znači pronaći zdravije proizvode, koji se lakše konzerviraju i koji zasigurno imaju bolje organoleptičke

kod mošta utvrđivanje organoleptičke prikladnosti za promet glede boje, bistroće, mirisa i okusa,

trendovima u turističkoj industriji u segmentu oblikovanja i pružanja gastronomske usluge-zahtjevi za zdravom hranom visoke organoleptičke kvalitete, mogućnost izbora namirnica i priprema ispred gosta.

Organoleptičke karakteristike vina (boja, miris, okus, stanje) mogu se promijeniti do te mjere da vino nije primjereno za stavljanje u promet ili konzumaciju zbog oksidacije, mutnoće, kristalizacije, taloga, stranih mirisa i okusa.

Studenac je mineralna voda savršeno izbalansiranih minerala te se pokazala kao najbolja voda za miješanje s vinima, a kada se konzumira sama, pokazala je najbolje organoleptičke karakteristike.

Kod svakog prekoračenja od dozvoljenih razina mora, prema potrebi, obaviti dodatne analize; (j) ne dovodeći u pitanje posebne propise, potječe od životinja ili trupova koji sadrže ostatke zabranjenih tvari ili od životinja koje su bile liječene zabranjenim tvarima; (k) ako jetra i bubrezi životinja starijih od dvije godine koje potječu iz područja u kojima se provedbom planova odobrenih u skladu s Pravilnikom o mjerama za praćenje određenih tvari i rezidua u živim životinjama i proizvodima životinjskog podrijetla otkrila opća prisutnost teških metala u okolišu; (l) je bilo nepropisno tretirano sredstvima za dekontaminaciju; (m) je bilo nepropisno tretirano ionizirajućim zračenjem ili UV zrakama; (n) sadrži strana tijela (osim, kod odstrijeljene slobodnoživuće divljači, materijala upotrijebljenih za lov životinje); (o) su prekoračene najveće propisane dopuštene razine radioaktivnosti; (p) pokazuje patoanatomske promjene, anomalije u konzistenciji, nedovoljno iskrvarenje (osim kod odstrijeljene slobodnoživuće divljači) ili organoleptičke anomalije, naročito intenzivan miris po spolu; (r) potječe od iscrpljene i mršave životinje; (s) sadrži specificirani rizični materijal, osim u slučajevima predviđenim posebnim propisom; (t) je prljavo ili sadrži fekalna ili druga onečišćenja; (u) koje sadrži krv, koja zbog zdravstvenog stanja životinje od koje potječe ili kontaminacije tijekom procesa klanja, može predstavljati opasnost za javno zdravlje ili zdravlje životinja; (v) po mišljenju službenog veterinara, nakon što je ispitao sve bitne podatke, ono može predstavljati opasnost za javno zdravlje ili zdravlje životinja ili je zbog bilo kojeg drugog razloga neprikladno za prehranu ljudi. 2. Službeni veterinar može odrediti zahtjeve vezano za uporabu mesa dobivenog od životinja prisilno zaklanih izvan klaonice.

Prema nalazu pristiglom u Ploče iz " Podravke ", " dobiveni uzorci vegete pakiranja po 250 grama, nakon organoleptičke i kemijske analize, te analize ambalaže ukazuju da se kod predmetnog proizvoda radi o falsifikatu vegete, koji nije štetan za zdravlje ljudi ", piše direktorica Razvoja dipl. ing. Katarina Matijević, odgovarajući 12. ožujka 2002. godine na zahtjev PU koprivničko-križevačke.

Samo mješavinom dviju ili više sorti maslinova ulja dobivamo priznate organoleptičke karakteristike maslinova ulja.

Poglavlja IX. ovoga Pravilnika; 12. za tovne svinje, kriteriji za kontroliranje uvjeta smještaja i integriranih sustava proizvodnje; 13. kriteriji za razvrstavanje proizvodnih područja i područja za ponovno polaganje živih školjaka, u suradnji s odgovarajućim referentnim laboratorijem, uključujući: (a) granične vrijednosti i analitičke metode za morske biotoksine, (b) postupke ispitivanja virusa i virološke standarde, i (c) planove uzorkovanja te metode i dopuštena analitička odstupanja koja se primjenjuju pri provjeravanju sukladnosti s kriterijima; 14. organoleptičke kriterije za ocjenu svježine proizvoda ribarstva; 15. analitičke granične vrijednosti, analitičke metode i planove uzorkovanja za službene kontrole proizvoda ribarstva koje se zahtijevaju temeljem Priloga III. ovoga Pravilnika, uključujući i one koji se odnose na parazite i kontaminante iz okoliša; 16. metodu kojom će nadležno tijelo u skladu s člancima 11. do 15. ovoga Pravilnika stavljati na raspolaganje javnosti popise trećih zemalja i objekata u trećim zemljama; 17. obrasce isprava i kriterije za uporabu isprava u elektroničkom obliku; 18. kriterije za određivanje rizika što ga predstavljaju određeni proizvodi životinjskog podrijetla koji se uvoze; 19. posebne uvjete za uvoz određenih proizvoda životinjskog podrijetla, uzimajući u obzir povezane rizike, podatke koje su dostavile odgovarajuće treće zemlje i, prema potrebi, rezultate kontrola koje su obavljene u tim trećim zemljama.

Temeljem mehanizama koji definiraju biosintezu karnozina u organizmu peradi definiraju se i ispituju hranidbeni tretmani, namjenjeni povećanju konc. karnozina bez negativnog učinka na tehnološke i organoleptičke karakteristike mesa.

Ujedno, sve navedene vrste proizvoda pripremaju se od probranog svježeg ili smrznutog voća čuvanog u za to specijalno opremljenim prostorima, u atmosferi kontinuirano nadzirane i održavane niske temperature, kako bi ostale sačuvane bitne organoleptičke i fizikalno-kemijske osobine voća te na taj način bila osigurana visoko-kvalitetna osnovna sirovina za pripremu proizvoda koji donose bogatstvo plodova prirode na Vaš stol.

' Ozbiljniji ' proizvođači vina, oni koji svoja vina plasiraju na tržište, prije puštanja u promet obvezni su svoja vina poslati na Hrvatski zavod za vinarstvo i vinogradarstvo, gdje dobiju službenu analizu, ocjenu od organoleptičke komisije te kategoriju vina.

Svjedodžbu o kakvoći izdaje Zavod na osnovi zahtjeva proizvođača te provedene fizikalno-kemijske analize obavljene u ovlaštenom ispitnom laboratoriju i organoleptičke ocjene koju daje Zavod.

Obrađena vina ne smiju imati organoleptičke nedostatke i moraju biti pogodna za izravnu ljudsku potrošnju.

Kakvoću vina izborne berbe određuju njihove organoleptičke osobine.

kod kojih nisu utvrđene organoleptičke ili fizikalno-kemijske anomalije mlijeka,

Gotov proizvod odlikuje se visokom nutritivnom vrijednošću, okusom domaće paprike, češnjaka te soli koja daje domaći prirodan okus, miris te karakteristične organoleptičke osobine.

Tehnički opis proizvoda za koji se podnosi zahtjev za registraciju oznake (fizikalne, kemijske, mikrobiološke ili organoleptičke karakteristike) uključujući bilo koje zahtjeve za korištenjem određenih životinjskih pasmina ili biljnih sorti.

Cijena po uzorku iznosi 250,00 kn u kojoj je pored troškova kemijske i organoleptičke analize, uključen fond nagrada i svečana večera za jednu osobu na završnoj večeri pri dodjeli priznanja i nagrada na manifestaciji.