Možemo li, dakle, zaključiti da je mesna proizvodnja u ovčarstvu i kozarstvu dostatna za naše tržište?

Istraživanja su pokazala još neke posebne zanimljivosti u paškom ovčarstvu?

Ciklus proizvodnje mesa uključuje prema njemu čišćenje zemlje od šuma radi stvaranja pašnjaka, pravljenje i prijevoz gnojiva, paljenje fosilnih goriva u prijevoznim sredstvima farme te ispuštanje metana u stočarstvu i ovčarstvu. [ 11 ]

Također u hrvatskom ovčarstvu i kozarstvu dominiraju izvorne pasmine.

Kada je riječ o drugom projektu, pročelnica je rekla da je ustanovljeno da je Bjelovarsko-bilogorska županija najjača kontinentalna županija u ovčarstvu te ima oko 60 tisuća ovaca.

Cilj je da se proizvodnja u ovčarstvu pokrene i da dođe do osnivanja kooperativne mljekare te proizvodnje poznatog jogurta.

Priča o ovčarstvu na zanimljiv način će povezati ovcu i maslinu, ovcu i bjeloglavog supa â najpoznatijeg zaštićenog â śstanovnikaâ ť otoka.

Ono što stalno ističemo je da u zadnjih deset godina odista je jako puno napravljeno u hrvatskom ovčarstvu.

Možda slučajno, možda namjerno Tanja Buterin je odlučila, nakon konsolidacije stada sanske koze i postizanja pune laktacije ovčarstvu i pašarenju reći će Zbogom.

Iako su za poticaj dijelom zakinuti naši ovčari, mi nastavljamo s aktivnostima kako bismo olakšali poslovanje u ovčarstvu na otoku.

Neke stvari u govedarstvu, ovčarstvu, kozarstvu i cjelokupnoj poljoprivredi Hrvatske teško je shvatiti.

Korisna je u ovčarstvu jer ovce jedu travu prekrivenu solju, što ovčjem mlijeku i siru koji se od radi od tog mlijeka daje poseban okus, a korisna je i za sušenje mesa ili ribe.

Na ovoj izložbi koja prema običaju privuče najviše posjetitelja, stotinjak izlagača iz svih slavonskih županija pokazalo je najkvalitetnija grla u govedarstvu, konjogojstvu, svinjogojstvu, ovčarstvu, kozarstvu i peradarstvu, tako se na jednom mjestu našlo ono najbolje što Slavonija u stočarstvu ima.

- U ovom kratkom vremenu od kada smo osnovani naša udruga je primljena u Savez ovčarskih udruga RH, organizirali smo nekoliko tečajeva o ovčarstvu i sirarstvu na kojima su predavali stručnjaci.

- za izgradnju objekata za proizvodnju mlijeka u ovčarstvu i kozarstvu, akvakultura te čuvanje i prerada poljoprivrednih proizvoda - 2 godine;

Gradonačelnik Bukša je predložio da lovci zajedno s ovčarima zbroje dosadašnje realne štete u ovčarstvu, kako bi se ovčarima moglo koliko-toliko financijski pomoći.

Novalja je zelena, mirna i tiha, sa prekrasnim čistim plažama te je poznata po ostacima starog antičkog vodovoda, po bogatom podmorju, amforama, ronilačkom turizmu, pješčanim plažama, maslinicima, gastronomskim specijalitetima, ovčarstvu, ribarstvu i vinogradarstvu.

U ovčarstvu i kozarstvu toga nema i tradicionalno se meso uglavnom ne konfekcionira, prodaje se u trupovima i najčešći oblik i najčešći oblik konzumacije je janjetina s ražnja i od toga ne da ne treba bježati, nego valja isticati kao specifičan način pripreme.

To je izravan udarac ovčarstvu i to je problem s kojim će se trebati cijela zajednica na otoku Pagu pozabaviti, jer je sobina danas jedna od najvećih opasnosti i najveća prepreka za paško ovčarstvo.

U ovčarstvu i kozarstvu i drugim područjima, osim što je pozitivan stav države da ga se štiti spram biološke raznolikosti.

- U ovčarstvu životinje su praktično u proizvodnom smislu aktivne negdje do sedme ili osme godine, dok smo mi našli dosta životinja koje su starije od deset godina života, što je dokaz tvrdnji da paški ovčari iznimno brinu o svojim životinjama.

Gledajući sveukupno ovčarstvo u Hrvatskoj, a posebice kada govorimo o mliječnom ovčarstvu, mi zapravo osim paške populacije imamo još istarsko koje je također usmjereno na proizvodnju mlijeka, ali u znatno manjem obujmu jer je i populacija istarskih ovaca značajno manja.

Od 18. 000 koza prema evidenciji HSC-a samo 11 % se muze.Slična situacija je i u ovčarstvu.

Naša ideja je da postavimo izložbene " primjerke " torova, kamenih stana, suhozida te starih alata koji su se koristili u ovčarstvu, kao i da prikažemo proces sirenja, kaže Donadić

U Kolanu postoji jedina Etnografska zbirka na otoku s oko 150 predmeta koji su se nekada koristili u vinogradarstvu, ovčarstvu i u svakodnevnom životu.

Centar za travnjaštvo utemeljen je za potrebe nastavnog i eksperimentalnog rada u govedarstvu, ovčarstvu i planinskom ratarenju.

" Dugoročna vrijednost projekta je neprocjenjiva, jer će se, osim dobiti u ovčarstvu i maslinarstvu, spriječiti uništavanje pašnjaka.

U ekološkom ovčarstvu ovcama se mora osigurati pristup pašnjaku kad god to fiziološke potrebe traže te vremenski uvjeti i stanje zemljišta omogućavaju.

Povećanje proizvodnje paškog sira posljedica je promjena u otočnom ovčarstvu.

Gospodarstvo otoka bazira se na ribarstvu, ovčarstvu, uzgoju sobova i rudarstvu.