Sve manje ovčara proizvodi vlastiti sir tako da svake godine otkupljujemo veću količinu mlijeka i na taj način povećavamo proizvodnju paškog sira.
Sve manje ovčara proizvodi vlastiti sir tako da svake godine otkupljujemo veću količinu mlijeka i na taj način povećavamo proizvodnju paškog sira.
Knjiga počinje odlomkom u kojem govori općenito o prošlosti Paga, nastavlja se sa starim zemljopisnim kartama te s odlomcima kao što su Kako su nekada izgledali Pažani, Kako se putovalo, Paški karneval, Paška nošnja i tanac, Snijeg u Pagu 1929. godine, Josip Broz Tito u Pagu 1960. godine, Gradnja Paškog mosta i puštanje u promet 1968. godine, Lov na kita, Proslava 550. godišnjice od utemeljenja novog grada Paga, Franjo Tuđman u Pagu, Obrana Paškog mosta itd.
Prijedlog za salatu rukola s malo naribanog Grana Padana ili dobrog paškog sira.
Dvadesetak malih pjevača paškog dječjeg zbora " Vijolice " ovog vikenda gostovali su kod dječjeg zbora " Zvona Viškova " iz Rijeke.
Od ostalih njegovih nastupa posebno se ističu koncerti u Moskvi 2002. kojima je predstavljao Hrvatsku kao stipendist Međunarodnog fonda« Vladimir Spivakov », gala-koncert po pozivu s Universität für Musik und darstellende Kunst Wien u povodu dodjeljivanja Press Freedom Award 2004. u Beču, recitali u sklopu 45. Glazbenih večeri u Sv. Donatu, Paškog ljeta, Samoborske glazbene jeseni i u splitskom HNK-u 2005., recital u siječnju 2006. u Omsku (Rusija) povodom tamošnjeg predstavljanja hrvatske kulture, nastup uz Orkestar Hrvatske vojske i dirigenta Vladimira Kranjčevića u Koncertu za glasovir i puhače Igora Stravinskog u ožujku iste godine u dvorani« Lisinski »u Zagrebu, koncert s praizvedbama vlastitih djela održanog u sklopu ljetne akademije Mozarteum u Salzburgu, nastup u sklopu Festivala hrvatske glazbe u Beču i mnogi drugi koncerti u zemlji i inozemstvu (Austrija, Crna Gora, Francuska, Italija, Mađarska, Norveška, Njemačka, Rusija, Slovenija, Švedska, Švicarska).
U veljači će se održavati ričavac koji je jedan od najstarijih dijelova paškog zimskog karnevala.
Okolnosti u kojima se odvija aktivnost naših članova je teška, a čelnici paške vlasti nas nazivaju zločincima, rekao je Josip Tičić, predsjednik GO SDP-a Paga, na godišnjoj konvenciji paškog SDP-a, na kojoj su bili nazočni i gosti Ingrid Antičević-Marinović, predsjednica GO SDP-a Zadar, i Svetko Šarić, predsjednik ŽO SDP-a Zadarske županije.
Kazneno prijavljenog bivšeg predsjednika paškog HDZ-a Tina Herendu zajedno s ostatkom lokalne paške vlasti već se duže vrijeme proziva za suradnju sa kontradiktornim poduzetnikom iz Mostara sa zagrebačkom adresom, Želimirom Dodderom, javnosti poznatom po aferi " Paška rebra ".
Kao dokaz kvalitete i izvornosti proizvodnje Paškog sira stoji i dozvola Europske Unije Sirani Gligora za izvoz Paškog sira u zemlje članice EU.
No, od njega dobiva samo 15 posto ovčjeg mlijeka potrebnog za proizvodnju Paškog sira i skute.
Dario Grašo, novi predsjednik paškog GO SDP-a i Mirjana Tičić, njegova zamjenica
- Udruge ovčara na našem otoku zalažu se za zajednički rad i realizaciju niza projekata važnih za ovčarstvo, jer na koncu svih nas veže isti posao, a cilj nam je zadržati kvalitetu paškog sira.
Udruge uzgajivača paške ovce " Roguja " iz Paga, " Zaglava " iz Novalje te Udruga ovčara i proizvođača paškog sira iz Kolana organiziraju tečaj za zvanje mljekar-sirar.
Na Pagu je počela sezona mužnje ovaca koja će trajati do srpnja i za to će se vrijeme proizvesti oko 300 tona Paškog sira od čega će oko 100 tona proizvesti Paška sirana, najstarija i najveća sirana na Pagu.
U sezoni mužnje proizvodi se i skuta, albuminski sir koji je popratni proizvod u procesu pravljenja Paškog sira.
Taj grandiozan projekt gotovo bi raspolovio otok: naselja od Košljuna prema Novalji bila bi na jednoj polovici Paga, a na drugoj polovici bila bi naselja od grada Paga do Paškog mosta.
Na lagano uzburkanom moru na 7,2 km dugoj stazi od Miočića do Paškog mosta i natrag do cilja u Stošićima, nastupilo je 26 plivača maratonaca, među kojima su najmlađi bili 12 - godišnja Ana Marčinković iz Zadra, te njezin vršnjak Duje Radman iz Splita.
Iako se predstava u porganizaciji Centra za kulturu i informacije Pag trebala odigrati u 20: 00 sati djeca se već od 16:00 sati nisu micala ispred paškog Doma kulture.
Turistima će se omogućiti razgledavanje, upoznavanje s glavnim osobinama područja, vodič kroz maslinike, kušanje i kupnja maslinovog ulja, paškog sira, pršuta i domaćih slastica, primjerice suhih smokava.
Učinili smo to jer smo nezadovoljni radom koalicije, odnosno koalicijskom suradnjom, kaže Ante Fabijanić-Njekulin predsjednik paškog HSP-a, stranke koja je u gradskoj vlasti imala dogradonačelnika i dopredsjednika Gradskog vijeća.
Od 1963. g. bio je župnik Paga i dekan Paškog dekanata.
Ove simpatične žene od listopada prošle godine vještinu šivanja čipke i ostale osnove paškog čipkarstva marljivo je vodila i podučavala gospođa Neda Špoler.
Preko Paškog mosta je bio dozvoljen promet, ali uz pojačan oprez.
Predsjednik paškog GV-a je također rekao da je Herenda pred vijećnicima izjavio da smatra da bi davanjem ostavke implicirao krivnju.
Osim paškog sira čija je ovogodišnja proizvodnja oko 50 tona, u ovoj sirani proizvode se sirevi figurica, žigljen, kozlar i kolan.
Za proizvodnju paškog sira Gligora otkupljuje mlijeko paške ovce od oko 140 kooperanata, odnosno ovčara s otoka Paga.
U organizaciji Centra za kulturu i informacije Pag, a u sklopu Paškog kulturnog ljeta 2009., u četvrtak se u prizemlju Kneževog dvora, slikarica Zvjezdana Žarkovac iz Rijeke predstavila s 30 - ak svojih novih radova.
Drugi dio Zbornika " samostanski neizmjerni prilog razvoju paške čipke ", " Časna majka Getruda Magaš opatica " u sedam izlaganja opisuje život paške opatice Gertrude Magaš (1897 - 1974, kršteno Serafina Anđela) koja je od 20 - ih do 70 - ih godina 20. st. ostavila neizmjeran trag u životu paškog samostana istaknuvši se inteligencijom i zdravom pobožnošću.
U 24 godine službe opatice postaje najpoznatija i utjecajna osoba paškog područja.
U vrijeme mužnje u Paškoj sirani " se dnevno preradi 5.000 litara ovčjeg mlijeka. Paška sirana " ima stado od 3.000 ovaca, najveće na otoku, međutim od svojeg stada dobije samo petnaest posto ovčjeg mlijeka potrebnog za proizvodnju Paškog sira i skute.
Jezikoslovac je web odrednica na kojoj ćemo pokušati u skorije vrijeme objediniti sve varijante i baze koje su trenutno dostupne za hrvatski jezik, kao i što veći broj primjera za iste. Pratite nas i šaljite prijedloge, kako bismo postali centralno mjesto razmjene znanja.
Srdačan pozdrav!
All Rights Reserved © Jezikoslovac.com