Sjećam se jedan period kada smo zapali u krizu i nismo imali novaca mama ga je poslala u Hvidru da mu pomognu, dali su mu crnu vreću sa paštom i nekim šećerom iz kojega su izljetali crvi.

Među njima je istaknuto mjesto zauzimao i viški Fažol na brujet, riblji složenac od brujeta s paštom fažol, prokuhanom u ribljem šugu, o kojem je u prvoj seriji ovog Kanconijera napisana cijela priča.

Specijalitete s ovom paštom možete probati u mnogim Krčkim restoranima i konobama.

Dok su sva djeca pričala o bljak maneštri, sa ili bez kupusa, s paštom ili bez nje, ja sam jedva čekala ponedjeljak kad je na redu, u mojoj familiji, bio fažol.

Uz zlatne kapi mladih vina i maslinovih ulja, svi posjetitelji i gosti u Nadinu, mogli su uživati i u ostalim pripremljenim delicijama, poput ukusno pripremljene divljači s paštom te pečenom odojku, a u veoma prohladno vrijeme ispod velikog šatora, svi su se mogli zagrijati uz pjesmu koja nije izostala na kraju službenog dijela programa 4. Degustacije maldih vina i maslinovih ulja u Nadinu.

Ne tonimo nego isplivajmo molitvom i svjetlom vjere i pod paštom Gospe od Čudesa.

Pojela sam ga ne s paštom, nego na žlicu i s malo kruha.: mig: i to u jedan dan.

Mjesto radnje: Folnegovićeva 10. Večer možete započeti s pappardelle paštom raguom od plave ribe, a nakon toga se zasladiti trganim čoko biskvitom u kremi od tonke ili jabuke u bijelom vinu.

Stavit ih na vrilo maslinovo ulje, malo ih zafrižiti, posolit i popaprit, dva češnja češnjaka, dodat dec biloga vina, kuhat dok vino ne ispari to je možda nekih 5 - 10 min, ulit malo vrhnja, do 1 dec, na kraju petrusimul, sve pomišat sa kuhanom paštom.

Imaš pravo: evo nekoliko od mene... za marendu jedite voće, dvije tri sezonske voćke nikad ne platim više od 5 - 6 kuna, a ako doneseš od kuće (kupljeno u nekom od TC) onda i manje... ne ić po kafićima i ne kupovat novine (imaš internet)... kuhajte ručkove što jednostavnije i sa što manje mesa npr. jednom tjedno se može proći bez problema sa dva kuhana jaja i blitva (ili neko drugo zelenje), pa salsa od pomidora sa paštom, ili kupiš pesto genovese i s tim možeš i dva-tri puta napravit ručak za dvoje itd... nikad ne idite u kupovinu namirnica kad ste gladni nakupovat ćete gomilu gluposti... umjesto sokova kupite limune kad su na akciji pa nacijedite i zaledite u kockice, ili cijedite svaki dan po bibitu od litre i pol...

Pripremala sam im hobotnicu s temeljcem od škampa, hlapa, umak od jastoga s paštom, meso iz repa jastoga u umaku od kadulje, češnjaka i maslaca...

U Varoši će pjevati i četiri klape razmještene po lokacijama oko lokala, a svaki od ugostitelja spremat će i neki od dalmatinskih specijaliteta - koje točno, to je još uvijek tajna, ali već smo " načuli " da bi se osim klasične pečene srdele mogla pronaći i sipa sa paštom, razni brudeti i drugi specijaliteti tzv. pučke kuhinje.

Evo nekoliko najlucidnijih stihova (u približnoj vizualnoj transkripciji): Bog je uvio svoje namjere u cvijeće, u zoru, u snove, i hoće da čovjek voli/ZAŠTO/je on onda/Ubio djevojku pa je pojeo s paštom.

Novi obroci se sastoje od riže (ponekad s paštom), raznog povrća (najviše mrkve), leće, slanutka... (naravno, sve bez začina i samo skuhano).

Služiti ga uz divljač, gulaš, janjetinu na ražnju, pečenu patku ili fazana, s paštom ili njokima sa šugom od crvenog mesa s aromatičnim travama.

Danas su tartufi ušli u svaku istarsku oštariju, s mesom, s paštom, s jajima

Još malo promiješamo i poslužimo sa paštom koju ste već skuhali.

Pripravci od blitve, koprive, salsa od paradajza sve to u kombinaciji sa paštom ili palentom izvrsno pristaje.

Najčešća su se na stolu nalazile srdele i inćuni koje se osim s paštom i frigane pripravljalo i Gratinirane ili su se od njih radile Polpete.

Nazdravljalo se pjenušcem, a načelnik Općine Oprtalj Aleksander Krt i predsjednik Krajevne skupnosti Gradin Vinko Šavle, ribali su ljetne crne tartufe pa su vrijedne domaćice proslavu zasladile paštom s ovom gljivom čija je sezona u punom jeku.

Vrijeme je brzo prošlo, proletjelo uz briškulu, trešetu i rakiju od borovnice " ka grom " kod Bude Kolanovića u Malom Pašmanu, ali i uz ribu ispod cripnja i školjke s paštom na pašmanskoj rivi u restoranu " Deloro " kod Božidara.

Štičenici centra pripremili su izvrsne stvari - padele s paštom i pljukancima, vesele sendviče.

Uživajte u lešo pečenoj mladoj janjetini na lošinjski, obloženoj mladim povrćem i krumpirom s ružmarinom i timijanom; rižotu od kvarnerskih škampa s kolutićima od zelenih maslina; janjećem žgvacetu sa zelenom paštom i šparogama; plemenitom bijelom ribom na žaru s komoračem i drugim lošinjskim specijalitetima.

I ima veze s mjestom održavanja.Ne znam koliko arapsko pismo ima veze s paštom.

S klasičnom talijanskom gastronomijom Siciliju povezuje stotine specijaliteta s paštom i rižom i često obavezna upotreba rajčice.

Tartufi su glavni sastojak stotina recepata, ali pravi okus tartufa najbolje se osjeti u jednostavnoj kombinaciji s paštom.

Već neko vrijeme mi je najfiniji na brudet s paštom.

Nikad nisam imala živaca gledati te jadne beštijice kako skončavaju, ali nemam ništa protiv pršutića s paškim sirom, rebaraca s paštom i fažolom, kotletica na žaru

Čula sam da je za začinsko bilje jako bitno da ga se ' ' obere ' ' jer će samo tako moći dalje listati i ispunjavati svoju svrhu, pa je tako bosiljak postao moj prvi svjež začin u prekrasno pripremljenim umacima koji (zajedno sa paštom, rižom, krumpirom ili palentom) koštaju i manje od 20 kuna, za 4 ljudi

Tako su se posjetitelji mogli slobodno kretati između 12 štandova s autohtonim proizvodima - vinima, maslinovim uljima, medom, sirevima, paštom, suhomesnatim proizvodima i suvenirima.