- Sarme, pečena janjetina, sve vrste miješanog mesa su tursko naslijeđe.

Od specijaliteta koje će vam domaćini rado poslužiti izdvojiti ćemo samo neke: dalmatinski pršut sušen na buri što mu daje specifičan okus, slani paški sir, pašticada, pečena janjetina, salate od krumpira i mješanje salate kao i odlični sladoledi.

Naime, za večeru je u utorak navečer, uz suglasnost liječničke službe, poslužena pečena janjetina, doznaje Večernji list.

Baština hrvatskog naroda i dalje se njeguje kroz ljetne zabave (piknike), domaću kuhinju kao što je pečena janjetina, štrudle i druge poslastice te svakako tamburašku glazbu, zaključuju povijesno slovo Fred i Rose.

Za Uskrs se tradicionalno jede slasna pečena janjetina s mladim krumpirom, no od svih vrsta mesa janjetina je najmasnija.

Lobiranje je u Hrvatskoj još uvijek mlada i nerazvijena uslužna industrija u tolikoj mjeri da se još uvijek čeka na zakon koji bi regulirao ovaj zanat kao i na registar lobista, poput onog koji posjeduju europske institucije zbog čega se uz sliku lobiranja i lobista u Hrvatskoj često veže pečena janjetina, butelja vina, ako ne i plava kuverta ispod stola.

Tradicionalni uskršnji ručak uvijek je obilan, a dok su neki krajevi vjerni peradi, neki bijeloj ribi, na dobrom dijelu trpeza zamirišat će pečena janjetina.

Na meniju se nalazi i prvoklasna pečena janjetina.

Pečena janjetina je na njegovom štandu prodavana po cijeni od 140 kn za kilogram, no prošle su godine imali više uspjeha.

U ugostiteljskom objektu " Mataš " na odmorištu Maruna, ponudili su nam reportersku ekskluzivu; jedino mjesto gdje se (zasad) na autocesti može naručiti pečena janjetina

Sjest će u gostionicu, a hlad pod odrinu, mirisat će lišće mladih oraha, zatim će zamirisati pečena janjetina.

Nogolica kaže da uz cestu, sa zamorcima na rašljama, čekaju gladne putnike kao što ih u Dalmaciji čeka pečena janjetina i svinjetina.

Drugom zgodom zaigrah belu za večeru i piće (jela se pečena janjetina) Protivnik bijaše prvi s ruke i zovne na golu pikovu sedmicu.

Tomo: Možda bi nagrada trebala biti pečena janjetina, da svi imaju pojist i popit.

Gledatelji su mogli uživati i u domaćim kulinarskim specijalitetima, pri čemu pečena janjetina i odojak imaju posebno mjesto.

Organizatori Bik-commerce i Chiquita pobrinuli su se da osim igara u subotu bude i kruha, pa su na sve strane mirisali pečena janjetina, ćevapi i kobasice.

Kokoši 40 kuna, odojak 80, pečena janjetina i jaretina 150 kuna.

Mrzit crnca je možda zabavno, ali pred izborom to ili auto i janjetina većini je očito zabavniji novi auto i pečena janjetina.

Većina štandova bila je postavljena, a naročito živo bilo je oko " banaka " gdje se sjekla i prodavala tek pečena janjetina s ražnja.

Barba Toninu je uletijo nekužitis: Koji slučaj? Moj tata je rekao: Vidite, šjor murac, na onom kraju stola, di je pečena janjetina, tamo se danas slavi Dan republike

Mami je, međutim, odgovaralo ovo mjesto zato što se u obližnjoj gostionici svakodnevno prodavala pečena janjetina i mi smo na povratku kući svraćale po meso (dvadeset deka reš pečenoga).

Za one manje sklone specifičnim jelima koja potječu iz kuhinje nastale u doba cara Dioklecijana, nudimo bogat izbor dalmatinskih i kontinentalnih specijaliteta te tradicionalnih jela Dalmatinske Zagore kao što su razna jela ispod peke, pečena janjetina, riječni rakovi, žabe na više načina, svježe pastrve iz Cetine, kreirana na vlastiti i poseban način.

Tražena je bila pečena janjetina s ražnja.

Na desetak štandova posjetiteljima se nudila pečena janjetina iz Podgrađa, Šopota, Benkovca, Gračaca, Suknovca, Sukošana, Medviđe i Lepura.

Kad je o ručku riječ, običaj je u ovo doba godine da se služi pečena janjetina pa slobodno raspalite po istoj.

Nakon toga su dodijeljena priznanja, a svima nazočnima je pripremljena prava stara domaća spiza paški sir, lešo bravetina, pečena janjetina.

Na velikoj i maloj rivi prodaje se pečena janjetina.

Na jelovniku je bio strogo odabrani kosher-menu: mlada, pečena janjetina iz okolice Olova, pita zeljanica, beskvasna sarajevska pogača i hercegovačka blatina.

Pečena janjetina je bila 160 kuna, pečeni odojak 80, ćevapčići u somunu 40, hamburgeri od 20 do 30 kuna.

Na lipo uređenoj Galićevoj plaži trajala je fešta uz raznovrsni meni: Janjeće iznutrice na toć, brudet mišani, pečena janjetina, gradele, uz obilje pića i pisme.