Direktor udruženja mlinarsko-pekarske industrije Žitozajednica Dragutin Barišić kazao je kako je Žitozajednica poljoprivrednicima ponudila tržnu cijenu, no kako je ona ratarima neprihvatljiva.

Da li će biti pojedinačnih poskupljenja po pojedinim gradovima teško je reći, no u ime velike pekarske industrije kaže da za sada neće biti poskupljenja kruha.

Cijeloj je aferi prethodilo povlačenje 50.000 tona vlastitih rezerva žitarica, što su Agrokor i osječko Žito, kasnije zakupac, potom i novi vlasnik Đakovštine, obavili sredinom prosinca 2009. Država, kao nekadašnji trećinski suvlasnik potonule mlinsko-pekarske industrije, nije ni skoro tri godine kasnije namirila seljake koji su svoju rubu predali i naplatili, a da za nju do danas nisu dobili ni jednu lipu.

Agrokor pregovara za kupnju najveće mlinarsko pekarske industrije Mlinar Križevci d. d. stoga cjelokupna buduća politika voditi će se iz ureda (Todorić) a ne iz Markovog trga ili Pantovčaka, Mesić i Sanader postaju samo marionete za izvršavanje Todoričevih odluka.

Nakon dovršene detaljne istrage u slučaju propale mlinsko-pekarske industrije Đakovštine d. d.

Njegov treći kapitalni projekt bila je Pekara Kruna s kojim je promijenio sliku pekarske industrije u regiji i Hrvatskoj.

Veliki je dio njih iz svojih plaća svakog mjeseca izdvajao po sto kuna za osnovni paket vrijednosnica koje su, činilo se, stečajem te mlinsko-pekarske industrije otišle u vjetar.

Sabor je izmijenio i Zakon o posebnim uvjetima stavljanja brašna u promet, kao doprinos suzbijanju sive ekonomije u području mlinarsko-pekarske industrije i povećanju konkurentnosti domaćih proizvođača.

Potporu je nekadašnjim radnicima mlinsko-pekarske industrije koja je svojedobno hranila cijeli ovaj kraj i u zlatno doba zapošljavala čak 3.200 ljudi, uz gradonačelnika Vinkovića, dao i predsjednik Sindikata hrvatskih seljaka Tomo Pokrovac.

Otpušteni radnici mlinsko-pekarske industrije Đakovštine proveli su i drugu noć u šatoru ograđenom bodljikavom žicom, koji su nazvali Vladin logor.

Također, naš pekarski centar je mjesto gdje se razmjenjuje znanje i nove ideje iz pekarske industrije, pa tako, uz teorijsko educiranje, rješavamo i praktične probleme naših kupaca.

Rekao je to tročlanom izaslanstvu otpuštenih radnika te mlinsko-pekarske industrije na sastanku u Zagrebu ministar poloprivrede Petar Čobanković.

Getro u priopćenju potvrđuje da će prosinačke cijene kruha biti na snazi od ponedjeljka, sukladno dogovoru vodećih trgovačkih kuća i tvrtki iz mlinarske i pekarske industrije.

Prethodno su pojeftinjenje kruha najavile pekarske industrije Mlinar i Klara.

Glazir, vodeća tvrtka u Hrvatskoj i regiji u proizvodnji voćnih fila i punila, marmelada te kakao-krem proizvoda za potrebe pekarske industrije s gotovo 50 posto onih koji se plasiraju u zemlje srednje Europe.

ZAGREB Jest ćemo kruh od stočnog brašna, najcrnji je scenarij ustraje li Ministarstvo poljoprivrede, kako je obećalo seljacima, u izmjeni pravilnika o žitaricama, mlinskim i pekarskim proizvodima, tjestenini, tijestu i proizvodima od tijesta, kojim se drastično spuštaju kriteriji kvalitete pšeničnog zrna. Kako bi kupilo mir seljaka, resorno ministarstvo pristalo je, među ostalim, sniziti standard kvalitete pšenice sa 76 na 70 hl, primjesu sa 6 na 12 % te vlagu zrna s 12 na 14 %, kakva je prije završavala u stočnoj, a ne ljudskoj prehrani, tvrde u Žitozajednici, koja okuplja 80 % hrvatske mlinarsko-pekarske industrije. Ako se već htjelo seljacima nadoknaditi štetu i zbrinuti pšenicu za koju se nagađa da je loša a prve analize pokazuju posve drugačije to se moglo i na neki drugi način, a ne ugrožavanjem proizvođačke industrije kaže direktorica Nada Barišić, ističući kako se ispod sadašnjih standarda ne smije ići.

I na posljednjem radnom skupu svih članica Žitozajednice, održanom polovicom siječnja, više sudionika iz nacionalne pekarske industrije ocijenilo je da su se pekari, zbog poskupljenja kruha, našli u neviđenom klinču i javnosti i političara.

Predložio je također ogorčenim bivšim radnicima da angažiraju odvjetnika koji će ih zastupati, te zatraže od Vlade, kao većinskog vlasnika propale mlinsko-pekarske industrije, da podmiri razliku radničkih potraživanja.

Pšenica se u nas uglavnom uzgaja za potrebe mlinarsko-pekarske industrije, a male količine koriste se u stočarstvu ili za izvoz.

Osmi dan prosvjeda kojima od Vlade traže isplatu 26 milijuna kuna otpremnina bivši radnici propale mlinsko-pekarske industrije Đakovština, njih dvjestotinjak, danas je blokiralo dio Nazorove ulice u...

Ukidanje nulte stope PDV-a jedino je, kažu u tom udruženju mlinarsko-pekarske industrije, što može utjecati na povećanje cijene osnovne prehrambene namirnice, a lančane reakcije zbog poskupljenja goriva ne bi trebalo biti.

BURNI SKUP NACIONALNE UDRUGE MLINSKO-PEKARSKE INDUSTRIJE

Police su toliko napunjene raznim oblicima kruha, kajzerica, bageta, hambija, krafni, pica, savijača forneta i drugih čuda pekarske industrije.

Odgovori na ta i još neka pitanja nisu ponuđeni ni na prvim ovogodišnjim sastancima mlinsko-pekarske industrije, predstavnika seljaka i zadruga koje je u protekla dva dana organizirala Osječko-baranjska županija.

Poskupljenje kruha je neminovno, no kada i za koliko odlučit će svaka tvrtka zasebno, najavljuju iz udruženja mlinsko-pekarske industrije Žitozajednice, a ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja Petar Čobanković smatra kako neće doći do nekih značajnijih povećanja cijena.

Pri svemu tome očekujemo dogovor pekarske industrije i trgovaca koji treba rezultirati nepodizanjem cijena kruha i pekarskih proizvoda.

S tri je tvrtke tada sklopljen ugovor o zakupu ove imovine mlinsko-pekarske industrije koja je prije sloma zapošljavala 550 ljudi.

Proizvodnja kruha i peciva, prema podacima udruženja mlinarsko-pekarske industrije Žitozajednica, godišnje je oko 370.000 tona.

S obzirom na to da je diran rukom, vraćeni kruh se smatra kontaminiranom hranom pa pekarske industrije u nas koje nemaju druge mogućnosti skupo plaćaju njegovo zbrinjavanje, dok se u EU time bave i posebne tvrtke, a do 30 % vraćenog kruha koristi se i kao gorivo za grijanje pekarskih peći ili pak proizvodnju biogoriva, dodaje direktor Richemont kluba stručnjaka u slastičarstvu i pekarstvu Vladimir Bulić.

Udruženje mlinsko-pekarske industrije Žitozajednica ovih je dana najavilo da će mlinsko-pekarske tvrtke povećati cijene dijela pekarskih proizvoda od tri do šest posto, a da se cijena polubijelog kruha neće mijenjati.