Postoje i drugi pojačivači okusa na bazi glutaminske kiseline i njenih soli:

Pojačivači okusa su prehrambeni aditivi točno poznatog kemijskog sastava koji se koriste u prehrambenoj industriji da bi se poboljšala svojstva hrane.

Mirisi mogu biti odlični " pojačivači " intimnih odnosa, oni opijaju i utječu na ljudsko ponašanje.

Među njima često se koriste i pojačivači okusa.

Zašto su pojačivači okusa ujedno i komercijalni okusi?

Pojačivači okusa i arome mijenjaju okus dok sredstva za rahljenje primjerice u kruhu povećavaju volumen proizvoda.

Pri tome zaključuje kako su ti naoko sporedni, gestikulacijski aspekti u Gogoljevu slučaju izrazito promišljeni te služe semantičkom obogaćivanju teksta bilo kao pojačivači značenja ili kao detektori stanja lika.

Ona također neutralizira toksine poput alkohola i uklanja štetne tvari koje se nalaze u gotovo svim namirnicama (umjetne boje, konzervansi, zaslađivači i pojačivači okusa, pesticidi, alkohol i dr.) Poticanjem rada jetre i pojačanim lučenjem žuči, integralna otopina artičoke olakšava uklanjanje štetnih tvari nagomilanih u jetri.

100 % čista ulja u ovoj jedinstvenoj formuli kreme za bojenje djeluju kao pojačivači boje i omogućuju da više pigmenata prodre dublje u jezgru vlasi čime se pojačava intenzitet boje i sve to bez amonijaka

Pojačivači okusa: pomažu da se istakne prirodni okus hrane, koji se gubi tijekom procesa prerade.

Prvovjerite deklaraciju i za druge natrijeve spojeve jer, osim soli, kao pojačivači okusa često se upotrebljavaju i drugi nitriti te nitrati.

Pojačivači ukusa i boja izgleda da imaju još manje koristi od konzervansa.

Ovi pojačivači uključuju i sredstva za zgrušavanje i stvrdnjavanje koji će vodnjikave industrijske proizvode pretvoriti u čvrste mase koje će nam djelovati ugodnije.

pojačivači okusa - 600 - 650

Riječ je o njemačkom brandu čije ime znači Drvo života, a proizvodi su napravljeni isključivo od sastojaka iz ekološkog uzgoja i ne sadrže nikakve umjetne dodatke kao što su konzervansi, umjetne arome i pojačivači okusa, niti genetski modificirane sastojke.

Sve je začinjeno majonezom, kečapom, cijelim nizom nevjerovatno finih sosova koje kupite u bočici i sipate li sipate preko svega - i aditivima za koje bih rekla da su pravi klasični pojačivači okusa.

Po prvi put u (još neutemeljenoj) Nauci o piramidama dokazujemo ono što su mnogi teorijski pretpostavljali: piramide su amplifikatori (pojačivači), ali i generatori nekoliko vrsta energiije.

Smrznuto, procesuirano, obogaćeno vitaminima, kalcijem svime i svačime, dodaci kao boje, pojačivači okusa, emulgatori, konzervansi...

1. Pojačivači okusa možete ih pronaći na proizvodima pod E 600 650. Služe kako bi se tvorničkoj hrani poboljšao okus, te kako bi onda ona bila finija konzumentima.

Tvornička bojila se dijele na opasne i vrlo opasne: E-102, E-110, E-120, E-124, E-127 i E-123, zatim zabranjene: E-103, E-105, E-111, E-121, E-125, E-126, E-130, sumnjive: E-104, E-171, E-173, E-180, E-241 i kancerogene: E-131, E-142. Kancerogenost određenog proizvoda ne može se promatrati isključivo samo kroz konzumiranje ovdje navedenog jer je potrebno uzeti u obzir da mnogi drugi sastojci kao pojačivači okusa i konzervansi mogu zajednički djelovati kako bi došlo do mutacija stanica u tijelu.

Tijekom devedesetih radila je seriju luminoobjekata potaknuta razmišljanjima o percepciji i sferama izvan dohvata naših pogleda, te vizualnim senzacijama koje su nam se činile poznatima, iako su ugrađeni pojačivači optičkih senzacija pridonijeli da radove opteretimo dodatnim značenjima.

On je vjerovao da su umjetne boje, pojačivači okusa i konzervansi bili glavni uzrok hiperaktivnog ponašanja i teškoća u učenju kod djece sa ADHD te se sugerirala njihovo izbjegavanje kao i izbjegavanje hrane bogate prirodnim salicilatima.

U današnjim automobilima postoje i pojačivači sile.

Pojačivači okusa, umjetne arome i bojila za hranu, sredstva za zgušnjavanje, razna punila, suviše šećera i soli... samo su neki od aditiva koji se dodaju većini hrane koja dolazi sa polica dućana, kioska brze hrane, " fast food " restorana i ništa od toga nije ono što vaše tijelo doista traži u trenucima gladi.

Citrus-flavonoidi ili pojačivači djelovanja vitamina C, djeluju sinergistički s vitaminom C.

S druge strane, cjepiva sadrže kemijske tvari koje služe kao konzervansi, stabilizatori i pojačivači, te antibiotike; neke od tih supstancija smatraju se otrovima - formaldehid, aluminij, fenol, glicerin i živa, čiji je spoj tiomersal svojedobno zbog sumnje na toksičnost isključen iz većine cjepiva.

Svakodnevno smo obasuti proizvodima kao što su: pojačivači okusa, zaslađivači, kiseli pripravci, trpki tanini i slani dodaci, ne samo da su nepotrebni i nezdravi, nego potpuno mijenjaju okusnu strukturu prirodnih namirnica.

Prije svega, služe kao dodatak jelima i pojačivači su okusa raznih juha i jela čiju osnovu čini riža.

Budući da je imala reputaciju jaka afrodizijaka, počela se eksploatirati jako mnogo, a tek će 20. stoljeće donijeti razumijevanje važnosti malih količina minerala u tragovima i supstanci koje idu pod zajedničkim nazivom " bioavailability enhancers " - pojačivači biološke aktivnosti.

Najčešće su to zaslađivači (E-950, E-951 itd.), pojačivači okusa (E-620 do E-633) i boje (npr.