U koji od programa će osoba biti uključena ovisi o razini obrazovanja: osobe sa završenom osnovnom školom uključuju se u programe stručnog osposobljavanja gdje stječu praktične vještine (npr. pomoćni konobar, zavarivač).

Slobodnih mjesta ima i u strukovnim odjeljenjima i to za prodavača 4 slobodna mjesta, konobar 1 slobodno mjesto, pomoćni kuhar i pomoćni konobar po tri slobodna mjesta te dva slobodna mjesta za zanimanje monter strojeva i konstrukcija.

U pet mjeseci, koliko Obrtnička komora, zajedno s HZZ-om, poziva nezaposlene da iskoriste mogućnosti za osposobljavanje za radno mjesto pomoćni konobar, od predviđenih 15, do sada su se javile samo tri osobe.

Na početku svečanosti, projekt manager Ingrid Floigl pozdravila je nazočne, te kratko prezentirala projekt, kojim je za zanimanja skiper, pomoćni kuhar, pomoćni pekar, pomoćni konobar i pomoćni slastičar, osposobljeno 46 polaznika.

U tijeku su osposobljavanja za sljedeća zanimanja: priprematelj pizze, pomoćni konobar, samostalni knjigovođa, rukovatelj građevinskim strojevima.

U startu će se zainteresirani moći dokvalificirati ili obrazovati iz područja ekonomije (ekonomist, komercijalist, prodavač, samostalni knjigovođa na računalu,), ugostiteljstva (konobar, kuhar, pomoćni konobar, pomoćni kuhar, pizza majstor).

Na svaka tri stola dolazi jedan glavni i jedan pomoćni konobar, a hrana na vaš stol dolazi ukusno dekorirana i topla.

Najveći porast broja zaposlenih u odnosu na 2011. godinu bio je u zanimanjima konobar i pomoćni konobar čiji broj je povećan za 91 zaposlenog.

Polaznici trebaju kroz ostvarivanje programa: Upoznati tehniku rada i organizaciju rada u području posluživanja u ugostiteljskoj djelatnosti Steći znanja u svezi s uporabom sredstava rada koja se koriste u suvremenom ugostiteljskom posluživanju Znati primjenjivati zaštitu na radu, osobnu zaštitu, higijenu na radu i zaštitu okoliša Znati tehnološke postupke u posluživanju jela i pića Znati ostvarivati zadaće ekonomično i racionalno kako bi se uštedjelo vrijeme i materijal Znati obavljati zadaće iz zanimanja pomoćni konobar Steći znanja za primjereno komuniciranje s domaćim i stranim gostima

O razini obrazovanja ovisi u koju od navedenih aktivnosti će nezaposlena osoba biti uključena, pa se tako osobe sa završenom osnovnom školom uključuju u programe stručnog osposobljavanja, u kojima osobe stječu praktične vještine (npr. pomoćni konobar, zavarivač).

Tako imamo područje strojarstva, obradu kože, tekstila, obradu drva, poljoprivredu, ugostiteljstvo i turizam, a zanimanja su dobila naziv pomoćni, pomoćni limar, pomoćni vodoinstalater, pomoćni obućar, pomoćni stolar, pomoćni cvjećar, pomoćni kuhar i slastičar, pomoćni konobar dr. Učenici su nakon završetka školovanja i obavljene radne prakse dobili zanimanje na nivou niže stručne spreme.

Hotelijersko-turistička i ugostiteljska škola Zadar ima 186 slobodnih mjesta u osam razrednih odjela i to za smjerove hotelijersko-turistički tehničar, hotelijersko-turistički komercijalist, kuhar, konobar, slastičar te pomoćni kuhar i slastičar i pomoćni konobar.

Na Zavodima za zapošljavanje nude nam se prekvalifikacije za neka pomoćna zanimanja, napr. pomoćni konobar, kuhar, slastičar i sl., no niti oni koji su završili te stručne škole ne rade na neodređeno, samo sezonski.

U veljači je najviše traženo: sobarica (65), konobara (47), čistačica (45), pomoćni konobar (36), recepcionar (33), kuhar (26).

On je već ranije radio kao pomoćni konobar u jednom ugostiteljskom objektu, gdje se također jako dobro snašao.

Na Hrvatskom zavodu za zapošljavanje te portalima i u raznim oglasima već se mogu vidjeti natječaji za razne poslove tipa: prodavač, konobar, sobarica, čistačica, kuhar, kuhinjski radnik, pomoćni kuhar, recepcionar te pomoćni konobar.

Tko želi više - radi 2 - 3 takva posla (tipa dodatno nešto popodne ili pomoćni konobar vikendom) ili traži bolje plaćeno zanimanje

Coctail majstor, djelatnik u kampu, picajolo, pomoćni radnik u kuhinji, kuharica, pekar, pomoćno osoblje u restoranu, servirke, čistačice, nosač, pečenjar, pomoćni konobar, pipničar, radnici bez zanimanja, recepcionar, sobarice - od Umaga preko Poreča pa do Pule i do Rapca, tako izgleda " turistička ponuda za domaće " skočimo li ovih dana na..

Dobro žive i u SAD, ali ako rade kako tamo radi netko tko želi pristojan život bez škole: 8 sati firma, pa uvečer slaganje kutija u suspermarketu, pa vikendom pomoćni konobar.