Odobren je projekt »Višnja Maraska kao sastojak funkcionalne hrane«, koji provodi Prehrambeno-biotehnološki fakultet, u iznosu od 484.230 eura, projekt »INTREPID-Karlovac« pri Veleučilištu u Karlovcu u iznosu od 996.113 eura te projekt Kartiranje tehnologije na Sveučilištu u Zagrebu, za koji je osigurano 240.964 eura.

Ispunjeni obrazac s Vašim osobnim podacima poslati na Ova email adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili Javascript ili poštom: (Martina Sučić, dipl.ing., Laboratorij za kemiju hrane i prehranu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Pierottijeva 6, 10 000 Zagreb).

Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu pomoću sredstva IPA programa Europske Unije, pokrenuo je prošle godine projekt« Višnja maraska kao sastojak funkcionalne hrane ».

Prije toga sam upisao Elektrotehnički fakultet (ETF), a kao rezervni sam fakultet uzeo Prehrambeno biotehnološki fakultet (PBF) jer je, ako se sjećate, biologija bila moja velika ljubav, pa da baš ne bude čista biologija, uzeo ja BIOtehnologiju.

I sada vidite da sam u životu svašta radio i posvuda se potucao i uopće mi nije žao što sam prošao kroz tehničku školu i Prehrambeno - biotehnološki fakultet jer naučili su me tehnički, odnosno matematičko-logički razmišljati, a to je često jako važno u području biologije kojim se bavim.

- Konkretno, 72,5 posto od tog iznosa dobili smo od EU, a Ministarstvo znanosti i Prehrambeno biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu financirao je ostali dio.

Prema najnovijim informacijama nabavio ih je Prehrambeno-biotehnološki fakultet u Zagrebu i u fazi su usvajanja i siguran sam da ćemo izneseno ove godine i laboratorijski potvrditi na temelju ovogodišnjih uzoraka.

Prehrambeno-biotehnološki fakultet ima potpuno opremljenu i funkcionalnu pivovaru u manjem formatu na kojoj studenti imaju priliku kroz praksu naučiti sve o procesu proizvodnje piva ali i proizvoditi vlastito fakultetsko pivo.

U 2007./08. i 2008./09. godini dva su sveučilišta u Hrvatskoj bili koordinatori nacionalnih tematskih CEEPUS mreža: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu i Tehnički fakultet Sveučilišta u Rijeci.

Reorganizacijom Tehnološkog fakulteta 1979. god nastaje OOUR Prehrambeno-biotehnološki fakultet unutar RO Prehrambeno-biotehnološki institut.

Godine 1985. institut se transformira u 2 OOUR-a od kojih je jedan Prehrambeno-biotehnološki fakultet sa Zavodom za poznavanje i kontrolu kvalitete namirnica u sklopu kojeg je i Laboratorij za analitiku namirnica i prehranu koji od tada nosi naziv Laboratorij za kontrolu kvalitete u prehrambenoj industriji.

Baza kompetencija je javno dostupna, na engleskom je jeziku i trenutno obuhvaća 8 fakulteta (Farmaceutsko-biokemijski fakultet, Stomatološki fakultet, Fakultet elektrotehnike i računarstva, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Agronomski fakultet, Prirodoslovno-matematički te Medicinski fakultet).

Opremu za ispitivanje i kontrolu spojeva iz grupe organoklornih pesticida i polikloriranih bifenila (HRGC-ECD) posjeduju u Zagrebu Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, Institut Ruđer Bošković, Zavodi za javno zdravstvo, Veterinarski institut, Prehrambeno-biotehnološki fakultet i Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, dok se u ostalim dijelovima Hrvatske uglavnom nalazi i koristi u ekološkim službama zavoda za javno zdravstvo Rijeke, Splita, Osijeka, Siska, Pule, Zadra, Koprivnice i Karlovca.

Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, smjer Biokemijsko inženjerstvo upisala je 1988. godine.

Pet istaknutih znanstvenika (prof. dr. sc. Ivančica Delaš - Medicinski fakultet Zagreb; dr. sc. Sandra Neđeral - Prehrambeno-biotehnološki fakultet Zagreb; prof. dr. sc. Tihomir Moslavac - Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; prof. dr. sc. Srećko Valić - Medicinski fakultet Rijeka; Teuta Tompić dipl.ing. - Bioinstitut Čakovec) prezentirala su svoje znanstvene radove na temu bučinog ulja, a Ana Marušić Lisac dipl.ing. iz poduzetničkog centra Biotecnicom Zagreb održala je prezentaciju pod nazivom Što očekuje proizvođače bučinog ulja u EU koju je poslušao i Predsjednik RH u pratnji gradonačelnika Grada Ivanić-Grada Borisa Kovačića.

U tom razdoblju postaje jezgra oko koje nastaju novi fakulteti (Metalurški u Sisku, Tehnološki u Splitu, Prehrambeno-biotehnološki u Zagrebu). 1978. godine odvaja se Metalurški fakultet, 1980. Prehrambeno biotehnološki fakultet i konačno razdvajanjem Tehnološkog fakulteta na Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije i Tekstilno-tehnološki fakultet 16. studenog 1991. godine, ispunjuje se dugogodišnja težnja Fakulteta za samostalnošću.

Završio sam prehrambeno-biotehnološki fakultet u Zagrebu te poslovnu međunarodnu školu na Bledu - marketinški smjer.

jedan ispravak: Prehrambeno-biotehnološki fakultet, a ne ovo što je gore u textu navedeno

Prehrambeno-biotehnološki fakultet u Zagrebu nudi smjerove prehrambeno inženjerstvo, biokemijsko inženjerstvo i nutricionizam, dok Prehrambeno-tehnološki fakultet u Osijeku nudi prehrambeni smjer, smjer prehrambenog inženjerstva i smjer procesnog inženjerstva.

Međutim, uvijek pratimo recentne događaje u područjima prehrambene tehnologije, biotehnologije i nutricionizma, te njima osvježujemo program nastave i činimo nastavu zanimljivijom., u odabiru tema i naslova uvijek i stalno pratimo zbivanja u područjima kojima se Prehrambeno-biotehnološki fakultet bavi, pa vrlo često, iako to iziskuje dodatne napore, mijenjamo teme i dodajemo aktualne naslove našim predavanjima i vježbama.

Prof. dr. sc. Irena Colić Barić, Pročelnik Laboratorija za kemiju hrane i prehranu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Prvo i drugoplasiranome na Državnome natjecanju iz zanimanja pekar Zagrebačke pekarne KLARA d. d. ponudit će mogućnost zaposlenja u svojoj tvrtki, dok će pobjedniku iz zanimanja prehrambeni tehničar biti omogućen izravan upis na Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu.

Glavni nositelj projekta ovogodišnjeg natjecanja je Pčelarsko društvo " Zagreb ", a suorganizatori su Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Udruga pčelara Pčelinjak i Pčelarsko društvo Lipa, uz financijsku podršku Gradskog ureda za poljoprivredu i šumarstvo Grada Zagreba.

Propisano je da se ovom proizvodnjom može baviti proizvođač koji ima završen agronomski fakultet (nije naveden smjer), prehrambeno-biotehnološki fakultet, prehrambeno-tehnološki fakultet, kemijski ili kemijsko-tehnološki fakultet, višu poljoprivrednu školu s radnim iskustvom od najmanje 1 godine, srednju poljoprivrednu školu, srednju prehrambenu školu ili srednju kemijsku školu s radnim iskustvom od najmanje 2 godine.

1. Najbolje od najboljeg - nagrade proizvodima nakon stučnog ocjenjivanja proizvoda koje će provesti Prehrambeno-biotehnološki fakultet i Zavod za vinogradarstvo i vinarstvo Hrvatskog centra za poljoprivredu, hranu i selo 2. Suncokret ruralnog turizma Hrvatske - nagrade za ruralno turističku ponudu u pet kategorija 3. Nagrade sudionicima sajma - sukladno Pravilniku

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, prema javno dostupnim informacijama, provodi politiku linearnog modela prema broju ECTS bodova tako da samo oni koji su skupili 60 ECTS-a imaju pravo na studij financiran javnim novcem, dok svi ostali svoje studiranje moraju plaćati prema cjeniku prikazanom kod Studentske referade.

Povjerenik Europske komisije za regionalnu politiku Johannes Hahn u petak je u pratnji potpredsjednika Vlade i ministra regionalnoga razvoja i fondova Europske unije Branka Grčića obišao Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Centar za prehrambenu tehnologiju i biotehnologiju Zadar.

- Prehrambeno-biotehnološki fakultet, posebice Laboratorij za tehnologiju voća i povrća, ima dugogodišnju suradnju s Maraskom reguliranu Sporazumom o suradnji između PBF-a i Maraske.

Projekt predviđa da se planirana infrastruktura za komercijalizaciju intelektualnog vlasništva implementira na tri pilot institucije, a to su kako se za sada predviđa Institut« Ruđer Bošković », Brodarski institut i Prehrambeno-biotehnološki fakultet u Zagrebu.

Kongrese su organizirali Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista te Prehrambeno biotehnološki fakultet u Zagrebu.