Drugi nam je dio maksimalno izvlačenje u primarnoj proizvodnji komercijalne daske koja bi mogla pokriti samu sirovinu, odnosno snositi sve troškove u primarnom dijelu.

U Hrvatskim duhanima prošlog tjedna održan je znanstveno stručni skup na kojem su razmotreni rezultati hrvatske agronomske znanosti i struke u primarnoj proizvodnji duhana na temelju višegodišnjih iskustava u stvaranju vlastitih sorata duhana te dvogodišnjih i trogodišnjih iskustava u navodnjavanju proizvodnje duhana i uporabi biomase kao najjeftinijeg energenta u sušnicama za duhan.

Prema tome, radi se o iznimno velikim potporama primarnoj proizvodnji duhana, koje Hrvatski duhani i TDR sa sustavom Adris grupe, daju hrvatskom selu i očuvanju njegova opstanka, ističe predsjednik Uprave Hrvatskih duhana dipl. ing. Mirko Boić, dodajući kako danas hrvatska primarna proizvodnja duhana s više od 5 posto sudjeluje u europskoj proizvodnji duhana dok takav udio nema niti jedna druga kultura u hrvatskoj poljoprivredi.

U Hrvatskim duhanima održan je znanstveno - stručni skup posvećen desetogodišnjoj suradnji zagrebačkog Agronomskog fakulteta i Hrvatskih duhana u oplemenjivanju sorti duhana, koje su danas dominantne u hrvatskoj primarnoj proizvodnji duhana i koje su svojom kvalitetom i prinosima pridonijele stvaranju prepoznatljivog brenda hrvatskog duhana na svjetskom tržištu.

U primarnoj proizvodnji ostaje okrupnjavanje posjeda i osnivanje klastera.

U preostalim berbama duhana, čiji se završetak predviđa početkom listopada, očekuje se da će biti ostvaren prosječni urod duhana tipa svijetla virginia od 2.283 kilograma po hektaru i duhana tipa burley od 3.000 kilograma po hektaru, a ovogodišnja prosječna otkupa cijena iznosit će oko 15 kuna za kilogram duhana, što će dosad ujedno biti i najveća otkupa cijena u primarnoj proizvodnji duhana.

Poručio bih: da primarnoj proizvodnji u okviru obitelji, ali sve ostalo mora obaviti zadruga.

Kako bi se donekle ublažile posljedice visokog rasta troškova u primarnoj proizvodnji duhana tvrtka je ove godine povećala svoju zaštitnu otkupnu cijenu i udvostručila naknadu za kvalitetu i sređenost duhana na otkupu.

Jamstva će se odobravati poduzetnicima za kredite u svim sektorima uz slijedeće iznimke: - poduzetnicima koji djeluju u sektorima ribarstva i akvakulture, - poduzetnicima koji djeluju u primarnoj proizvodnji poljoprivrednih proizvoda, - poduzetnicima koji djeluju u preradi i stavljanju na tržište poljoprivrednih proizvoda u sljedećim slučajevima: I) ukoliko je iznos potpore utvrđen na temelju cijene ili količine takvih proizvoda kupljenih od primarnih proizvođača ili stavljenih na tržište od strane dotičnih poduzetnika, II) ukoliko je potpora uvjetovana njenim djelomičnim ili potpunim prenošenjem na primarne proizvođače, - potpora za izvoz proizvoda prema trećim zemljama ili državama članicama EU, odnosno potpora neposredno vezana za cijenu i izvezenu količinu, te za uspostavu i djelovanje distribucijske mreže ili za druge tekuće troškove vezane uz djelatnost izvoza, - poduzetnicima u sektoru ugljena i čelika, - potpora za davanje prednosti domaćim proizvodima u odnosu na uvezene proizvode, - potpora za nabavu vozila za cestovni prijevoz tereta poduzetnicima koji se bave cestovnim prijevozom tereta za najamninu ili naknadu, - poduzetnicima koji se prema pravilima iz Smjernica Zajednice za državne potpore za sanaciju i restrukturiranje poduzetnika u teškoćama (NN br. 20/07) smatraju poduzetnicima u teškoćama, - poduzetnicima kojima je kumulativni zbroj ukupnih potpora koje koristi u zadnje tri godine prelazi iznos prema Odluci o objavljivanju pravila male vrijednosti (NN br. 45/07).

Među njima, 65 % u primarnoj proizvodnji daju nafta i prirodni plin (40 % nafta, 25 % plin), te 25 % ugljen.

Gradnjom tvornice, koja bi s radom trebala početi do kraja iduće godine, TDR je dobio mogućnost prenošenja svoga know-howa u primarnoj proizvodnji duhana i korporacijskih sorti, ali i mogućnost upoznavanja golemih gospodarskih potencijala i iskustava ove zemlje.

Mislim da su i naše mljekare svjesne da bez dobrog poslovnog odnosa sa proizvođačima mlijeka i pomoći primarnoj proizvodnji dugoročno ne mogu planirati svoju proizvodnju, napomenuo je ministar poljoprivrede.

Na nužnost sustavnog rješavanja nagomilanih problema s kojima su suočeni proizvođači mlijeka nedavno su upozorili i iz Gospodarsko interesnog udruženja Croatiastočar navodeći kako je nužno hitno zaustavljanje negativnih trendova u mljekarskom sektoru, posebno u primarnoj proizvodnji mlijeka.

To je za nas u Hrvatskim duhanima dodatni trošak od 8,8 milijuna kuna, naglašava predsjednik Uprave Hrvatskih duhana, dipl. ing. Mirko Boić, dodajući kako je ove godine na sirovinskom području Podravine i Slavonije proizveden duhan iznimne kvalitete zahvaljujući primjeni pune tehnologije u primarnoj proizvodnji duhana i da nije bilo tuče ovogodišnji prosječni urod iznosio bi 2,5 do 2,6 tona po hektaru, što bi proizvođačima osiguralo i veći prihod i zadržalo profitabilnost unatoč visokom rastu troškova proizvodnje.

Upravo zahvaljujući tome i punoj primjeni suvremene tehnologije u primarnoj proizvodnji duhani hrvatski duhanski farmeri unatoč ovogodišnjoj suši nemaju velikih problema s prinosima i kvalitetom duhana, ocijenjeno je nakon obilaska duhanskih polja u Podravini i Slavoniji kao i obilaska pokušališta novih domaćih sorata duhana od kojih će se neke naći već sljedeće godine i u komercijalnoj proizvodnji kod duhanskih farmera.

Plastičarska industrija - kako ona u primarnoj proizvodnji polimera tako i ona u proizvodnji plastičnih proizvoda jasno je dala do znanja da je rješenje plastičnog otpada prvenstveno u višekratnom korištenju, a onda na kraju upotrebnog vijeka nekog proizvoda u kontroliranom skupljanju te recikliranju.

Što o ulozi agronomske znanosti i struke u primarnoj proizvodnji duhana kaže dr. sc. Ana Budimir, koja je nedavno doktorirala svojim znanstvenim radom o genetskim poboljšanjem agronomskih svojstava hrvatskih kultivara duhana tipa virginia

Budući da su unazad nekoliko dana na adresu nekih pčelara stigle obavijesti da pčelari moraju dostaviti određene podatke vezane uz dostavu obrazaca o pakiranju i punjenju pčelinjih proizvoda, a ti objekti spadaju u registrirane objekte sukladno članku 5. Pravilnika o vođenju Upisnika registriranih i odobrenih objekata te o postupcima registriranja i odobravanja objekata u poslovanju s hranom (pravilnik o prodaji na kućnom pragu), gdje spadaju objekti u primarnoj proizvodnji (tu su pčelari), a za iste su propisane i visine pristojbi i naknada za službene kontrole, donosimo izvadak i pojašnjenje Pravilnika o visini pristojbi i naknada za službene kontrole hrane životinjskog podrijetla i hrane za životinje (NN 79/2009).

1. Vodiči iz članaka 7. do 9. ovoga Pravilnika sadrže upute o dobroj higijenskoj praksi za kontrolu opasnosti u primarnoj proizvodnji i pripadajućim djelatnostima. 2. Vodiči za dobru higijensku praksu sadrže odgovarajuće informacije o opasnostima koje se mogu javiti u primarnoj proizvodnji i pripadajućim djelatnostima te o mjerama za kontrolu opasnosti, uključujući odgovarajuće mjere propisane posebnim propisima ili programima.

Nažalost, problemi u primarnoj proizvodnji mlijeka nisu kratkoročni, već su posljedica problema u radu stručnih službi Ministarstva koje ministar Jakovina u proteklih godinu dana nije uspio riješiti priopćio je HSLS.

- Svjedoci smo da se već duže vrijeme vodi rasprava o isplati zaostalih neisplaćenih 15 posto poticaja iz 2008. godine u ukupnom iznosu od 205 milijuna kuna, što mnogim proizvođačima u ovom trenutku predstavlja velik problem u primarnoj proizvodnji kaže Kraljičak.

Ostvarene rezultate u stvaranju novih hibrida duhana i njihovu primjenu u hrvatskoj primarnoj proizvodnji duhana predstavit će Mirko Boić, predsjednik Uprave Hrvatskih duhana, te Ana Budimir, rukovoditeljica istraživanja i razvoja u Hrvatskim duhanima. (www.icv.hr)

Radi se uglavnom o primarnoj proizvodnji, a na finalnu se nismo ni mogli proširivati zbog nedovoljnih količina.

Jedan od priznatih pristupa prevenciji je i holististički HACCP pristup koji inače nije šire korišten u primarnoj proizvodnji, a naročito skladištenju. (2) Drugi način je uporaba zaštitnih sredstava pesticida s ciljanim učinkom, kao što je ove godine prvi puta korišten biopesticid Alfa-Guard razvijen u Agricultural Research Service (USA).

Uzimanje uzoraka predstavlja najslabiju kariku u lancu što umanjuje primjenu razvijenih analitičkih metoda, HACCP-a u primarnoj proizvodnji te kontrolu kvalitete provođenja procesa.

- Mi tradicionalno proizvodimo kuhani kravlji sir, kaže Dražen Klarić iz Provića, a jednako tako potvrđuju i ostali proizvođači, pretežno OPG-a Općine Gračac, dok ovčji sir radimo od sirovog mlijeka, a kako je došlo do ranog nadimanja tih sireva, stvar je u primarnoj proizvodnji mlijeka, odnosno higijeni životinja i manipulaciji s mlijekom, zaključio je Dražen i dodao:

Frapantan je podatak o gotovo 98 milijuna kuna manje namijenjenih strateškoj ali i, za najveći broj žitelja Slavonije, životnoj djelatnosti - poljoprivredi, koja je, u svim segmentima, a osobito u primarnoj proizvodnji i u ratarstvu i u stočarstvu, a posebno mljekarstvo, pred kolapsom.

Ovim se javnim pozivom potiču primarni proizvođači kao subjekti u poslovanju s hranom koji obavljaju bilo koju fazu proizvodnje, prerade, skladištenja i distribucije hrane životinjskog podrijetla na osiguranje udovoljavanju općim zahtjevima higijene hrane, kao i posebnim zahtjevima higijene hrane životinjskog podrijetla, posebno koji se odnose na udovoljavanje propisanim higijenskim i sanitarnim te strukturalnim uvjetima kojima moraju udovoljavati objekti u primarnoj proizvodnji, rukovanju, preradi i skladištenju hrane životinjskog podrijetla, odnosno sukladno Pravilniku o higijeni hrane životinjskog podrijetla (Narodne novine, broj 99/07; 28/10 i 45/11).

Na nedavnom skup Udruge hrvatskih proizvođača duhana Krupan list aktualno stanje u ovogodišnjoj primarnoj proizvodnji duhana ocijenjeno je neodrživim za daljnju budućnost te proizvodnje s obzirom na posljedice ekstremne suše, naknadne vegetacije u jesen i visokog rasta troškova proizvodnje, što ne može pokriti prosječna ukupna ovogodišnja otkupna cijena od 16,40 kuna za kilogram duhana.

- Ovakvi znanstveno stručni skupovi postali su dio tradicije Hrvatskih duhana i na njima se analiziraju znanstvena i stručna istraživanja iz prošle godine kao i ostvareni rezultati u primarnoj proizvodnji duhana.