U cilju zaštite ljudskog zdravlja od nepovoljnih utjecaja bilo kojeg onečišćenja vode za ljudsku potrošnju i osiguravanja zdravstvene ispravnosti voda za ljudsku potrošnju na području Republike Hrvatske, Konačnim prijedlogom citiranoga zakona uređuje se: zdravstvena ispravnost vode za ljudsku potrošnju, nadležna tijela za provedbu zakona, obveze pravnih osoba koje obavljaju opskrbu vodom za ljudsku potrošnju u RH, načini postupanja i izvještavanja, monitoring (praćenje) i druge službene kontrole zdravstvene ispravnosti vode i njihovo financiranje; primjena zakona na sve vode bez obzira na njihovo porijeklo u prirodnom (izvornom) stanju ili nakon obrade ako se koriste kao voda za ljudsku potrošnju ili u poslovanju s hranom, s predmetima koji dolaze u neposredni dodir s hranom i predmetima opće uporabe, neovisno je li voda isporučena iz razvodne mreže ili u ambalaži koja udovoljava posebnim propisima; primjena na ispitivanje zdravstvene ispravnosti vode za ljudsku potrošnju prilikom tehničkih pregleda građevine; donošenje pravilnika kojima su regulirani parametri za provjeru sukladnosti vode za ljudsku potrošnju te sanitarno-tehnički, higijenski i drugi uvjeti koje moraju ispunjavati vodoopskrbni objekti.