- smanjuje upalu, oksidaciju, kao i amiloidne naslage koje se vezuju uz Alzheimerovu bolest, - snažan je antioksidans i protuupalno sredstvo čija je aktivnost uklanjanja slobodnih radikala veća nego kod vitamina C i većine polifenola, uključujući ivitamin E i katebine iz čaja, kao i flavonole iz kakaa i tamne čokolade, - ima protuupalni učinak usporediv s učinkom steroida i nesteroidnih lijekova (npr. aspirin, ibuprofen, naproxen), - štiti kardiovaskularni sustav smanjujući razinu triglicerida i kolesterola, popravljajući nastalu štetu na staničnim membranama, blokirajući upalne procese i nakupljanje trombocita, - štiti jetra nizom mehanizama, - popravlja oštećenja mozga nastala traumom glave I poboljšava terapeutsku dobrobit kada se uzima zajedno s masnom ribom ili ribljim uljem omega-3.