Kad dobiješ certifikat, odma iđeš pravit pekaru u Berlin, di ima stotine hrvatskih restorana čiji su gosti željni kruva ispod sača.

Vrlo star način pripremanja kruha, te jela od mesa i povrća je na kominu - ispod peke, cripnje ili sača, posude od pečene gline ili lijevanog željeza.

Teletina ispod sača s krumpirima, pečena i lešo janjetina, domaća kokoš s purom, žabe na brujet, pastrva i šaran, rašćika i suho meso, kiseli kupus i koštradina, poznati imotski pršut i pečenica, domaći sir, kruh ispod sača - bilo pšenični, kukuruzni ili raženi - a da ne govorimo o desertima poput imotske torte i rafijola, krokanata, prženih badema, pa sve do dobrih vina, pjenušca...

Lokaciju gdje smo jeli pite je malo teže objasniti, ali bitno je da su pečene ispod Sača/peke/(tako nekako se i zove piterija) i novi okus njihovih pita bila je tikvuša, dok je zeljanica i dalje bez konkurencije.

Treći korak sam napravio tako da sam strogo odvajao vosak dobiven iz građevnjaka i voštanih poklopaca od starog sača, i tako ga posebno pretopio.

Kruh pšenični ispod sača, domaća rakija i vino.

Osim meda, Kolići su u ponudi imali i svijeće od voska s otiskom sača i kukuruzovinsku lutkicu.

Za topljenje veće količine građevnjaka, poklopaca i staroga sača koristim kotao na plin kojeg sam izgradio sam.

Skuplja se pomoću posebnih naprava kojima se pelud skida sa nogu pčela prilikom ulaska u košnicu, ili se vadi iz sača.

Peklo bi se janje na ražnju ili ispod sača s krumpirom.

To je nova pos tava remakea slav nog mjuzikla Fame iz 1980., koji prati život mladih ple sača, pjevača, glumaca od audicija do ma ture.

Božićni ručak bio je šarolik: divenice, kulen, raštika, krumpiri ispod sača.

- A di je janjeći dropčić, di je džigerica, di je povisme i patka ispod sača, kokoš i pura...

U naopako okrenut sač stavi sitne žere, žerave (na nju može da nabaci suve lučine od saransaka ili crnog luka ili lišća duvana), pa, npr. vola, pokrij nečim (ararom, urtijom, rutom, ćebetom, gunjinom) i drži za rogove glavom iznad sača, dok mu ne udari voda na nozdrve.

Neke od njih su npr. voštane žlijezde (pčele - vosak za gradnju sača), zatim čeljusne žlijezde (izlučivanje sline, predljivih niti), otrovne žlijezde itd.

Sve ponesi: ne zaboravi san ponijeti, ješnu zdjelu i kruh ispod sača.

Ako nemamo izgrađenog sača dodajemo nastavak sa satnim osnovama.

Konačno, janjetina ispod sača za već uveliko site.

I doista, na domaćinskom stolu u Mendeša, bilo je i domaćeg pršuta, kruha ispod sača i još mnogo toga.

Tvrđava je vremenom devastirana i obnovljena kao muzejski prostor 1999. god...... Naši domaćini su planinari, Planinarskog društva " Tajan " iz Zenice i imamo srdačan doček u Zenici, a zatim prije polaska u planinarski dom Lisac, uživamo u mesnim zvrkovima zeljanicama i krumpiračama u " Piti ispod sača ".......

Slobodni smo Vas izvjestiti da je naš med isključivo vrcan iz bijelog sača, sača iz kojeg nije izvedena niti jedna generacija legla.

Svi seljaci građani se prave hoće, gango, da te zaborave Volin tebe zapivati gango nego plesat valcer oli tango. Bi li mala tila malo moga ispod sača kruva pečenoga. Više valja moje male ono nego Big Ben i njegovo zvono.

Našao oko 1 kg gmižučih (mladih) pčela i sača koje su već napale ose.

To je kruh ispod peke ili sača.

Predlažem vam jelo ispod sača (peke).

Uz njega ćemo ponijeti još i rezač sača, malu vrcalicu za Farar okvire i nekoliko izvrsnih higijenskih pojilica tip Fustis ".

Bogat ručak na katamaranu služi momak u narodnoj nošnji, Sjeničko predjelo i teletinu ispod sača.

Unosom u košnicu upotrebljavaju ga za izgradnju ulaza, zatvaranje pukotina i rupa i skladištenje odnosno " sterilizaciju " ćelija sača...

Prva pisam je bila malo stidljivo otpivana i to je brojka ili brojavica, a druga je gangaški klasik " Nema kruva kao ispod sača " vrlo dobor otpivano...

Sad bi mi dobro došla jedna rakija i nešto bez šećera, nešto slano, možda neki sataraš, burek ili pita u tavi, tepsiji ili još bolje ispod sača, al ne lijena pita već pita pravljena od pravih jufki, razvučenih oklagijom.