Metoda odabira koju Dobri restorani koriste bazira se na svjetskom izboru San Pellegrino World s 50 Best Restaurants dok je cilj " Dobrih restorana " s jedne strane poticati restorane da postanu sve bolji, a s druge čitateljima dati poštenu preporuku.

Ovog ljeta po prvi put u Hrvatskoj pod okriljem San Pellegrino Beach Festivala u Umagu nastupa istinski fanatik plesnog podija, francuski ambasador house glazbe, producent i Playboy DJ na kojeg se čekalo Dimitri from Paris On je ponos svoje nacije, stilom i elegancijom predstavnik Francuske, na jednu stranu neporeciv talent, a na drugu potpuno nepredvidiv [... ]

I zato, naštimavao sam se da sjedim na žičari, samo s Ivicom Kostelićem, ' ' Cinque Di Torre, na San Pellegrino passo, iznad Cortine, te sam u jednom trenutku rekao Ivici ' ' Ćuješ, nešto u meni govori da ćeš šokirati svijet na Olimpijadi u Torinu, da ćeš biti između drugo i petog mjesta u kombinaciji

- Razmatramo lokacije za vatrogasni dom - jedna je nasuprot Bi Villagea, a druga u sklopu poduzetničke zone San Pellegrino.

Jubilarni, dvadeseti broj časopisa ne obrađuje niti jednu inozemnu destinaciju kako ne biste došli u napast da ljetujete izvan granica Lijepe naše, ali nudi enogastronomske blagodati Umaga i okolice, brodsku kuhinju, stonsku tortu, intervju sa chefom stoljeća, četvrti dio serijala o ocjenjivanju restorana (The San Pellegrino World ' s 50 Best Restaurants) te mnogo raznovrsnih tema i delicija.

Izašao je još jedan svjetski gastro vodič, napisao sam povodom izlaska vodiča The Restaurant-San Pellegrino, a kod nas, u Hrvatskoj, knjiga spala na jedno slovo

Ljetnu festivalsku sezonu produžavat će San Pellegrino Beach Festivala u Umagu čiji je headliner Dimitri from Paris, a održava se 19. i 20. kolovoza.

Savršen spoj pošto je Aldo otvorio nastup legendarnom Dimitriju from Paris prošlo ljeto na San Pellegrino Beach Festivalu.

Ujedno će ova večer biti i najava San Pellegrino Beach Festivala koji se održava od 28. do 30. lipnja u Umagu.

Tijekom ovog mjeseca Općinsko vijeće Fažane usvojilo je i plan za poduzetničku zonu San Pellegrino.

San Pellegrino, vespe, dokoni izleti na arheološke lokalitete i maslinovo ulje isprepliću se političkim pitanjima, marksističkim teorijama, neofrojdizmom i eksplozijom feminizma.

Kad je organizator San Pellegrino Beach Festivala koji se ovo ljeto održava 19. i 20. kolovoza na plaži Pelegrin u Umagu obećao još iznenađenja nismo ni slutili da je u pitanju vjenčanje i to baš njegovo.

Na San Pellegrino Beach Festival omiljeni DJ Hugh Hefnera dolazi u stilu.

Nema promjena na vrhu, kao i lani, iza Nome se plasirali El Celler de Can Roca iz španjolske Girone i njihov susjed, Mugaritz iz San Sebastiana, a hrvatskih restorana nema među prvih sto Restoran Noma iz danskog Kopenhagena i ove je godine proglašen najboljim na svijetu u izboru časopisa Restaurant koji sponzororira San Pellegrino.

Ovo je jedaneasta godina u kojoj se progla više Tagovi: 2012, danska, izbor, kopenhagen, naj, najbolji restoran na svijetu, noma, rene redzepi, Restaurant, San Pellegrino

Kopenhaški restoran vlasnika i chefa Renea Redžepija (33) proglašen je najboljim u izboru britanskog časopisa »Restaurant« po metodi San Pellegrino odn više Tagovi: 2011., najbolji restoran na svijetu, noma, rene redzepi, rene ređepi, Restaurant, San Pellegrino

OSVOJI ULAZNICE ZA SAN PELLEGRINO BEACH FESTIVAL

Među ugodnim iznenađenjima analitičari istaknuli 6,4 - postotni rast u poslovanju s flaširanom vodom, uz snažnu prodaju premium brandova kao što su San Pellegrino i Perrier, kao i branda Pure Life.

Plaža San Pellegrino slikovito je mjesto smješteno između šume i mora, idelano za intimnu atmosferu koju organizatori žele stvoriti ovim prvim open air festivalom u Umagu - San Pellegrino Beach Festivalom koji će se održati 19. i 20. kolovoza 2011.

Hrvatski su se restorani ocjenjivali prema kriterijima svjetskog izbora San Pellegrino World ' s 50 Best Restaurants pa su tako neovisni stručnjaci iz gastronomskog svijeta (ugledni kuhari, eminentni kritičari i gastrobloggeri, brojni vinari, sami ugostitelji) anonimno glasali za najbolji restoran u kojem su bili u posljednje dvije godine.

Izbor najboljih restorana organiziran je pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma i Jutarnjeg lista, po metodi San Pellegrino, gdje je Saša Špiranec poznati hrvatski enolog i somellier, okupio veliko i kompetentno glasačko tijelo, koje čine stotine gastroblogera i novinara, ugostitelja, restoratera, mendažera i svih onih koji su najčešća restoranska publika.

Vlastitu je kuhinju dovela doslovno na veličinu hotelskog bara (priča se kako je u njoj jedino mogu naći sjemenke suncokreta i voda San Pellegrino) jer je morala birati između kuhinje i ormara, pa je uzela ormare, kako je jednom prilikom sama duhovito obrazložila.

San Pellegrino Beach Festival 2012, smješten na prekrasnoj plaži Sv. Pellegrin u Umagu, ovaj festival u samom početku ljetne sezone, od 28. do 30. lipnja Nakon odličnih prošlogodišnjih kritika posjetitelja, organizatori ljestvicu postavljaju još više, tako da ove godine festival nudi dva stagea: Main Stage na kojem će nastupati bandovi i live izvođači te Vinyl [... ]

Jutarnji list, odnosno njegov gastro prilog Dobra hrana, u suradnji s Vinartom, odnosno Sašom Špirancem izabrao je najbolje hrvatske restorane i najboljim proglasio zagrebački Apetit po takozvanoj metodi San Pellegrino.

O čemu je zapravo riječ i kakva je metoda San Pellegrino?

Originalno, riječ je etabliranom izboru najboljeg restorana na svijetu u izboru časopis više Tagovi: dobri restorani, hrvatski, izbor, metoda san pellegrino, naj, restoran

Masterpiece of Nature Ice Extravaganza predstavlja britanski dvojac Smoove Turrell u sklopu najavnog partija za San Pellegrino Beach Festival na kojemu su nastupili prošlo ljeto i doslovno raspametili publiku.

Kao prvi umaški open air festival, San Pellegrino će u dva dana svog programa osim Alda i Dimitrija predstaviti Jamie Lewisa, Smoove Turrella, TimeWarp INC, Dogo Argentino i mnoge druge.

1. San Pellegrino festival u Umagu

Naime tijekom ljeta u jednom od naših naših turističkih odredišta održava se poznati San Pellegrino Beach Festival koji traje dva dana, a tijekom 19. i 20. kolovoza samo mjesto pretvara se u pravo središte zabave.