U okviru događanja Show cooking ove manifestacije, 2. ožujka u vremenu od 8 do 18 sati organizirati će se natjecanja učenika ugostiteljsko-turističkih škola grada Zagreba te učenika Zagrebačke, Krapinsko-zagorske, Sisačko - moslavačke, Karlovačke, Varaždinske i Međimurske županije.

Bogati buffet, show cooking, bogati izbor mediteranskih i otočkih jela.

U okviru programa očekuje vas i demonstracija pripreme zanimljivih i nesvakidašnjih jela od kapešante na licu mjesta, tzv. show cooking, u kojem će mladi novigradski kulinarski chef Ivan Novosel prikazati svoje kulinarsko umijeće i pokazati što se sve s novigradskom kapešantom može učiniti.

Valamar Lacroma Resort Najveći je kongresni i spa hotel u Dubrovniku koji raspolaže prostranim sobama i apartmanima, bogatim bife doručkom u hotelskom show cooking restoranu, mediteranskim specijalitetima u a la carte restoranu, barovima, unutarnjim i vanjskim bazenom, wellness centrom te multifunkcionalnim kongresnim centrom s kongresnom dvoranom do 1000 ljudi i sedam dodatnih dvorana za sastanke.

Hotelski restoran prima 700 gostiju kojima se poslužuju buffet doručak i večera uz show cooking, a taverna Vallum nudi à la carte dalmatinske specijalitete u ambijentu antičke tradicije otoka Brača, a tu su i koktel-bar Bolero, aperitiv-bar, bar na bazenu te ljetna teras.

U prvoj večeri programa, koji kroz degustacije i show cooking okuplja najbolje istarske i internacionalne restorane, predstavljajući tako i Istru svjetskoj publici, domaćin je bio predsjednik skupštine Istarske županije Dino Kozelevac.

Hotelski restoran prima 200 gostiju kojima se poslužuju buffet doručak i večera uz " show cooking ", a [ više ]

Ugostitelji i drugi majstori svoga zanata pripremaju tijekom festivala show cooking predstave.

Kraljev pripremajući namirnice za ovo jelo, reckajući svinjski kare, tikvice i gljive, pojasnio je da je povod za druženje prezentacija najnovije Metroove ponude za ugostitelje koju je atraktivnijom učinio show cooking radijskog trojca.

Da je ispravno dodavanje slanog začina u kuhinji prava umjetnost demonstrirali su u sklopu live show cooking inozemne i domaće kulinarske zvijezde.

Ukupno pedeset recepata u kuharici izabrali su i pripremili kulinarski majstori Branko Ognjenović, glavni chef restorana Bon Appetit u Zagrebu, te Tomislav Nikšić glavni chef hotela Le Méridien Lav u Splitu koji su na događanju za goste pripremili i show cooking. Kako je istaknuto, danas je brand Pivac sinonim za vrhunske suhomesnate delicije, stoga ne čudi da su svi recepti u kuharici pripremljeni upravo od tih specijaliteta.

Sinoć je otvoren Istria Gourmet Festival koji u elegantno uređenim šatorima svog restorana i Naše kužine, tik do stadiona, predstavlja Istru kroz tematske večeri, show cooking i degustacije u kojima glavnu riječ vode chefovi najboljih restorana te proizvođači vrhunskih vina i maslinovih ulja.

Gastro Bilo da uživate u doručku, ručku ili večeri zabavljat će vas vrhunski kuhari pripremajući raznoliki izbor domaćih i međunarodnih specijaliteta uz atraktivan show-cooking. U zimus obnovljenom restoranu hotela Valamar Club Dubrovnik najmlađi će zacijelo uživati u veselom dječjem kutku, a oni malo stariji u opuštajućoj atmosferi aperitiv bara s prostranom terasom i pogledom.

Valamar Club također ima sve značajke Valamar branda: visoku razinu kvalitete usluge i usmjerenost ka gostu, udobne obnovljene sobe s hlađenjem i grijanjem, Valamarov koncept hotelskog restorana koji ima odličan bife i show-cooking (kuhanje pred gostima), tematske večeri tijekom kojih gosti mogu osjetiti posebnosti Valamarovih destinacija kroz lokalna jela i pića te zabavni program.

Na manifestaciji gostuju poznati svjetski vinari s vođenim degustacijama, renomirani kuhari, održavaju se radionice, live show cooking, paneli.

Novouređeni show cooking restoran u hotelu Pinija u Petrčanima, u kojem je tradicionalna dalmatinska priča ispričana jednostavnim, ali modernim linijama zagrebačkih MM-Interijera, kuhare ponovno vraća u centar zbivanja - pred goste, tamo gdje im je oduvijek bilo i mjesto.

Otkako je show cooking restoran otvoren, Stipe uživa u igri hranom, kojoj dodatnu draž daje komunikacija s gostima.

Gastro Za gastronomski užitak pobrinut će se hotelski restoran sa show cooking uslugom, a dva puta tjedno organizira tematske večere (Bluesun večera i Dalmatinska večera).

Rastoran hotela Alga sa show cooking uslugom sigurno će Vas oduševiti i tematskim večerama koje organizira (Bluesun večera i dalmatinska večera)

Jedna od osobitosti glavnog hotelskog restorana je show cooking koji pruža ne samo ugođaj za vaše nepce, već je i zanimljivost za vidjeti.

Show cooking daje novi doživljaj hrane kao i restorana.

U ožujku 2012. sudjelovala sam u show cooking programu Hrvatskog festivala hrane i vina gdje su posjetitelji mogli kušati neke od meni omiljenih kombinacija.

Uz degustaciju vina i hrane na izlagačkim mjestima, program donosi brojne vođene radionice i prezentacije, nekoliko masterclassa sa svjetskim vinarskim zvijezdama live show cooking, zanimljive tematske paneles uglednim gostima iz svih krajeva svijeta, organizirana kušanja za restoratere i ugostitelje.

Uz degustaciju sireva, iznenađenje su bile i gurmanske delicije chefa Stefana Cosattinija spravljene uz atraktivan show cooking, upravo od sireva predstavljanih na događanju.

Ponuda za Valentinovo uključuje romantičnu večeru za dvoje uz svijeće u prekrasnom ambijentu restorana hotela Academia uz tzv. show cooking i slušanje nastupa vrhunskog klavijaturiste.

Završna prezentacija održati će se 09.04.2010. godine na glavnom gradskom trgu, gdje će se prezentirati svi ugostiteljski objekti koji su sudjelovali u manifestaciji, napraviti će se show-cooking s prezentacijom spravljanja nekih od kapetanskih specijaliteta, izabrati će se najbolje jelo, a u žiriju i u spravljanju jela moći će aktivno sudjelovati publika.

Uživajte i u raznovrsnoj gastronomskoj ponudi bife doručka i večere u moderno uređenom show-cooking hotelskom restoranu ili na terasi s pogledom na more.

Osim izložbenog dijela, u dva dana trajanja sajma planira se desetak edukativno zabavnih sadržaja kao što je izrada najvećeg rafiola na svijetu, kratka škola degustacije, nastupi klapa i folklornih društava, show cooking itd., a planira se ugostiti i nekolicinu poznatih kuhara i someliera.

11.45 12.30 SHOW COOKING: Marijo Čepek, tvrtka Oblizeki, konzultant restorana Vinodol, Zagreb Uloga kuhara konzultanta

Uz degustaciju vina i hrane na izlagačkim mjestima, program predviđa brojne vođene radionice i prezentacije, nekoliko masterclass a sa svjetskim vinarskim zvijezdama, live show cooking, zanimljive tematske panele sa uglednim gostima iz svih krajeva svijeta, organizirana kušanja za predstvanike poslovne zajednice i medija, te mnoga druga atraktivna iznenađenja za sve posjetitelje i uzvanike.