Jedan obrok šparoga pokriva dnevne potrebe za vitaminom E bogatstvo vitamina B (veća količina tiamina (B1 za živce), riboflavina (B2 za cjelokupni metabolizam, staničnu energiju, kožu, kosu), nevjerojatne količine piridoksina (B6 za sintezu bjelančevina), biotina (vitamina ljepote za mekanu kožu i punoću kose), niacina (B3 za staničnu energiju, spavanje); šparoge drže svjetski rekord u bogatstvo folne kiseline jedan gram sadrži više od jednog mikrograma ove vrijedne biološke tvari za pomlađivanje stanica, stvaranje krvi i hormona, te izvrsnu namirnicu potrebnu ženama u reproduktivnom razdoblju, posebno onima koje razmišljaju o trudnoći (1 šalica šparoga sadrži oko 270 mcg folne kiseline); u prosjeku sadržava oko 600 % mineralnih sastojaka, od čega više od trećine otpada na kalij; visok udio kalija i nizak natrija, zajedno s aminokiselinom asparginom, čini šparogu prirodnim diuretikom.