Azo-bojila tartrazin (E-102), kinolinsko žuto (E-104), Sunset Yellow (E-110), azorubin (E-122), Ponceau 4 R (E-124) i Alurrared (E-129), u kombinaciji s konzervansom natrijevim benzoatom (E-211), izazivaju poremećaje u ponašanju djece, poput hiperaktivnosti, akutnog poremećaja smanjene pažnje i impulzivnosti (detalje o navedenim aditivima vidi na adresi http://e-brojevi.udd.hr).

Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S

Studije provedene posljednjih nekoliko godina pokazale su da umjetne boje Sunset Yellow (E110), Tartrazine (E102), Carmoisine (E122), Ponceau 4 R (E124) i konzervans natrijev benzoat (E211) doista mogu značajno utjecati na pogoršanje simptoma hiperaktivnosti kod djece, te se stoga preporučuje izbjegavanje ovih umjetnih aditiva.

Iza takozvanih E-brojeva 110, 124, 131 i 133 zapravo se skrivaju opasni sintetski sastojci poput Sunset Yellow FCG, Gelborange S ili Ponceau 4 R, Cochenille red A, za koje su znanstvena istraživanja na životinjama pokazala da mogu izazvati rak