Svježe začinsko bilje u teglama sve se više kupuje i koristi i u zapadnoeuropskim i skandinavskim zemljama, dok je kod nas više izuzetak, a manje pravilo.Primjerice peršin, bosiljak, kopar ili ruzmarin možemo imati doma uvijek u svježem stanju i po potrebi natrgati svježe kada pripremamo jelo.

Svježe začinsko bilje može se lako uzgojiti kao lončanica na balkonu ili prozorskoj dasci, pa da bi nam bilo pri ruci nije nužno imati vrt.

Veličina lončanice je prilagodljiva namjeni: od male pogodne za kuhinju (svježe začinsko bilje), preko srednje za balkone i terase, do velike (žardinijere) z a prostore kraj roštilja.

Razmažite sir na kruh od integralnih žitarica, dodajte svježe začinsko bilje poput bosiljka i uživajte.

Sastojci 8 - 10 lupina od (malih) kokošjih jaja oko 200 g povrća (kuhano i ohlađeno, konzervirano ili svježe) nasjeckano svježe začinsko bilje (peršinovo lišće, bosiljak, vlasac,) 5 g želatine u prahu 150 ml vode (može i tekućina u kojoj se kuhalo povrće ili tekućina za (domaću) hladetinu (" juha " u kojoj su se kuhale kosti - u tom slučaju želatina nije potrebna)) sol, papar

Sol i papar tek su početak Svježe začinsko bilje, kao i slatki i kiseli okusi, vrlo su važni u filozofiji nove prehrane.

Novi jelovnici prate potrebe suvremenog načina života djece te sadrže sezonsko veće i povrće, integralne žitarice, mahunarke, lakše probavljiva vrste mesa, svježe začinsko bilje, hladno prešano ulje, maslinovo ulje, jabučni ocat i drugo.

Koristi se i svježe začinsko bilje: slatkasta krbuljica, gorkasti estragon, timijan, kadulja, peršin i vlasac.

Svježe začinsko bilje Svježu metvicu ili matičnjak možete ubrati u vrtu, ako ga imate, ili kupiti u obližnjoj prodavaonici.

Jaja umutite s kiselim vrhnjem pa dodajte naribani sir i začinite solju i paprom (ja dodajem i nasjeckani češnjak, a i neko nasjeckano svježe začinsko bilje, ako ga imam).

Povrće sa žara: Treba narezati tikvice, korijen koromača, patliđane i svježu papriku, te ih staviti u maslinovo ulje kojem je dodano svježe začinsko bilje poput bosiljka, origana, mažurana i sl.

Umjesto gotovih preljeva za salatu, koristite svježe začinsko bilje, jabučni ocat i maslinovo ulje.

Prilikom pripreme jela koristi se svježe začinsko bilje

Umjesto standardnog dodavanja soli i papra jelo možete začiniti posebnom mješavinom - pomiješajte krupnu morsku sol i svježe začinsko bilje, pa zagrijte u posudi, stalno miješajući.

Svježe začinsko bilje neizostavan je dio svake apeninske kuhinje koja drži do sebe, a u nas je, nažalost, čak i listove kadulje (raste samoniklo duž cijele obale) ponekad teško nabaviti.

Sve što vam je potrebno jest dobro hladno prešano ulje, svježe začinsko bilje i mirodije.

Svježe začinsko bilje možemo tijekom cijele godine uzgajati sami na prozoru.

Za one koji nisu toliko vični vrtlarstvu, a ipak žele uzgojiti svježe začinsko bilje ili cvijeće, estonska tvrtka Click and Grow osmislila je pametan vrt.

Najmilije mi je raditi sa svježim šarolikim namirnicama kao što su voće, povrće, orašasti plodovi, sjemenke, svježe začinsko bilje, visoko kvalitetna ulja, prirodni zaslađivači

ZDRAVA HRANA Začinsko bilje Blagodat ljeta je i svježe začinsko bilje.

Koristimo svježe začinsko bilje koje je karakteristično za mediteransko podneblje poput češnjaka, ružmarina, lovorovog lista, majčine dušice i listova peršina, mrkve i celera.

U drugoj posudi na maslacu prodinstamo svježe začinsko bilje i prelijemo tortelone

Maslinovo ulje najbolje kvalitete, svježe začinsko bilje i poneki sezonski hit poput šparoga ili artičoka te slastice s lavandom razgalit će dušu i srce uzvanika te ih povezati u veselu, složnu obitelj.

Svježe začinsko bilje će u besprijekornom stanju u hladnjaku ostati 2 - 3 dana, a vakuumirate li ga prethodno, i tjedan do dva.

Svježe začinsko bilje trebalo bi se iskoristiti odmah nakon rezanja kako bi bilo vrhunski dodatak jelu.

Uz svježe začinsko bilje i limunov sok, plodovi mora traže vrlo malo soli, a pripremljene na buzaru ne treba ni soliti jer su slanost ukrali iz morske vode.

Ako koristite svježe začinsko bilje operite ga, osušite i sitno nasjeckajte

Smanjite količinu natrija u jelima, jelu dodajte svježe začinsko bilje kako bi pojačali okus

Svježe začinsko bilje vrlo obilno raste i na prozorskoj dasci.

Blagodat ljeta je i svježe začinsko bilje.