Mu steak chop house, bio si mi jedan od najdražih, kod tebe sam zavoljela tatarski biftek, ali nisi kao prije, kako si smanjio već ionako male porcije tako sam i ja prorijedila svoje dolaske, žao mi je.

Svega ima, ništa neću kuhati, samo ću napraviti tatarski biftek i narezati sireve, pršut i nareske.

inače autor ovog bloga jer naišao na Klub, pojeo tatarski biftek, popio cijelu čašu mladog pinota crnog i odpranglijao na tenis moguće je da je i pao u napast iskoristiti ljekovita svojstva ovih proizvoda.

Isto vrijedi za mesni ili riblji carpaccio te primjerice tatarski biftek.

Od tridesetak djela s ratnim temama, kojih popis s datumima premijere i objavljivanja nalazimo na početku knjige, u antologiju je uvršteno njih jedanaest: Dvije sestre (Nino Škrabe), Dobrodošli u rat (Davor Špišić), Farsa od gvere (Matko Sršen), Blueblanche, tango, rat (Katja Šimunić), Sveti Roko na brdu (Milan Grgić), Živim (Lada Martinac/Snježana Sinovčić), Doviđenja u Nuštru (Goran Tribuson), Tatarski biftek (Zvonimir Zoričić), Srijemski put (Miroslav Mađer), Smrtonosni povratak (Zvonimir Majdak), Deložacija (Miro Gavran).

Uz tatarski biftek uglavnom se predlaže crveno vino, npr. dingač, ali može i bijelo koje je jačeg tijela, punije, s nešto više alkohola.

No da i ja nekog pohvalim... restoran Gušti u: misli: Gračanima, Markuševcu do li već: D: top:: s Odlično... preporučujem guščju paštetu i tatarski biftek-jedan od boljih koji sam ikad pojeo: top:

A budući da se tuna jede pa skoro sirova, bokte srednje i jače pečeni tunin odrezak je u rangu opanka: flop: e sad jede se. jede se kak kome šmeka. ja ribu ne volim neobrađenu termički do kraja, tak da volim onak kak ti veliš - kremirano. s druge strane kravu i svinju volim tak kak ti voliš.problem je što kod nas moraš naručiti krvav steak da bi zapravo dobio medium. da dobiješ krvavi, valjda moraš naručiti tatarski biftek, ali zamiliš da ga ne iskošu.

Pristaje uz tartufe, prava je slast uz tatarski biftek, primjerice, ali odgovaralo bi i gljivama nježnijih aroma.

Ako jedete sirovo meso, ono mora biti provjerene kvalitete te ga možete konzumirati npr. kao tatarski biftek ili carpaccio.

Nakon kamenica pojest ću tatarski biftek, ali ne prejako začinjen i s vrlo malo češnjaka, a koji će pratiti bijeli Pošip Čara iz 2002. ili crveni Zlatan Plavac iz 2002. godine koje je biološko vino sa južnih padina Hvara.

Ovdje su Mongoli uz vatru zapaljene katedrale jeli tatarski biftek, dok danas katedralu svakodnevno fotografiraju brojni japanski i kineski turisti.

eto, ja bila jučer u tom steak house-u....... čula da je nešto novo, pa reko, da vidim..... prostor je vrlo ukusno uređen, odiše atmosferom fine hrane i finih ljudi.... pomalo prigušena svjetla i ugodna glazba.... mjesto na koje ćete otići za rođendan, obljetnicu nečega, na koje ćete s punim ponosom dovesti svoje poslovne partnere iz (recimo) švedske, ili u koje ćete otići kad jednostavno poželite dobro jesti, dobro piti, biti dobro usluženi i otići zadovoljni znajući da novce koji se tako teško zarađuju niste potrošili uzalud....... vinska karta imozantna, neka vina se toče na čaše (1 dl = 20 - 40 kn), ostatak samo u butelji...... jelovnik ima cca. 15 ak steakova, kotleta (45 - cirka 100 kuna, ovisno o gramaži i vrsti mesa), koji se kombiniraju s nekim od bijelih ili crvenih umaka (umak od tartufa (topla preporuka), hrena, crnog vina, zelenog papra itd.), koji se opet naplaćuju posebno (mislim da je cijena umaka oko 15 kuna), za prilog se može naručiti krumpir u foliji, pole od krumpira, pečena paprika s ovčjim sirom, zapečeni grah, grilano povrće ili šampinjoni (cijena priloga oko 15 - 20 kn)..... to je ono glavno na jelovniku.... ima tu i predjela (tatarski biftek, carpaccio itd.) i raznih slastica, koje nisam probala jer nisam baš čovjek od slatkog...... konobari su fino uniformirani, ljubazni, i vidi se da znaju podosta o hrani i piću...... znaju posao..... sve u svemu - ugodno mjesto s finom hranom, dobrim osobljem i ne nenormalno preskupim cijenama...... za svaku pohvalu..........

Koje vino piti uz tatarski biftek?

Bogzna kakav je onaj legendarni ' izvorni ' tatarski biftek, fermentiran pod sedlom s malo konjskog znoja...

Recimo još da prije toga nisam pojma imala da se fino sirovo meso ili riba zove po slikaru, i da, je, ja sam barbarin i jako volim i carpaccio i tatarski biftek i sushi, ali zaboga miloga, kako ću ja sad čovjeku na oči...?

Trovanju hranom osobito su podložne starije osobe, djeca, trudnice i osobe s narušenim imunitetom koje bi trebale izbjegavati: sirovo ili nedovoljno kuhano meso (npr. tatarski biftek), ribu (sushi), jaja (kremšnite), sirove klice i nekuhane hrenovke i jela koja sadrže meso.

Maknem li ja te kolače u stranu pa pred sobom imam samo tatarski biftek i dvopek, ovako to meni izgleda:

- Temeljito prati ruke prije jela - Izbjegavati kuhanu hranu koja je nekoliko sati stajala na sobnoj temperaturi - Jesti samo dobro kuhanu hranu što je moguće ranije nakon prestanka kuhanja - Izbjegavati nekuhanu hranu (školjke, tatarski biftek, lokalne specijalitete, itd.) - Izbjegavati jela koja sadrže sirova ili slabo kuhana jaja (kreme, majonezu, krempite) - Izbjegavati hranu kupljenu u uličnih prodavača - U zemljama u kojima se javljaju trovanja toksinima iz riba i školjki obvezno prije jela tražiti savjet lokalnih vlasti - Koristiti samo kuhano mlijeko, nikako sirovo ili nepasterizirano - Jesti voće i povrće kojima se prije jela guli kora, ne jesti voće s oštećenom korom - U krajevima s nesigurnom vodoopskrbom (neklorirana voda) prokuhati vodu prije upotrebe - Izbjegavati led u piću osim ako nije napravljen od sigurne vode - Izbjegavati pranje zubi s nesigurnom vodom - Flaširana i pakirana hladna pića su obično sigurna (ako su dokazano originalno zatvorena) - Topli napitci su obično sigurni (čaj, kava, kakao, itd.) - Potraži podatke o kvaliteti lokalnih voda za rekreaciju - Izbjegavaj kupanje na plažama s vidljivo zagađenim otpadom - Izbjegavaj kupanje u nečistim vodama

Ki bi moga živiti od hrvatskih dobrotvoraca koji organiziraju humanitarne fešte jedući tatarski biftek i zalijevajući ga (najboljim francuskim) šampanjcem; pa onda kad od ubrane love namire svoj " rad ", ostatak podijele po sirotinjskim ilitiga pučkim kuhinjama...

hm, sirvo ili termicki obradivo? ja sam definitivno za sirovo... pogotovo ribu, skoljke... ajme, nema nista ljepseg od svjezih kamenica... pa onda tatarski biftek... za prste polizati... nema te strudle od jabuka koja moze parirati svjezim jabukama... ipak-pamet u glavu, ako je porijeklo hrane imalo sumnjivo... najbolje je to ipak termicki obraditi... sigurno je sigurno

Za svoj 18 rođendan napravila sam tatarski biftek po ovom receptu.

Izbjegavajte sirovo (npr. tatarski biftek) te nedovoljno kuhano meso poput slabo ili srednje pečenog odreska.

Tatarski se jede na način da se na šnitu toasta prvo namaže putar, a na putar tatarski biftek.

Čest odabir europskih gurmana tatarski biftek nije ništa drugo do začinjeno sirovo meso na komadu prepečenog kruha; kamenice se jedu direkno iz mora, a šmekeri čak i limun smatraju viškom; sushi i sashimi najpoznatije su japanske inačice jela na bazi sirove ribe; goveđi carpaccio providno je tanak komad savršenoga goveđeg mesa; salata od sirove ribe postoji u mnogim kuhinjama, začinjena raznim marinadama; Poison Cru recept je za sirovu ribu u modernoj fussion interpretaciji.

Za odličan tatarski biftek, potrebno je dugotrajno mariniranje mljevenog bifteka, stoga izvucite mašinu za mljevenje mesa i krenite

Za kraj Suzy je prezentirala kako radi svoj čuveni tatarski biftek.

Ima ravno 5 jela koje ja volim (pohano, tatarski biftek, pašticadu, palačinke sa pekmezom i sladoled), to onako baš volim.

" Lulu, dođi papat ", a na stolu je sladoled, tatarski biftek ili pohani batak, ili pak nešto iz Mex kantine, ja ću pustiti

Svi smo čuli za tatarski biftek, zapravo sirovo mljeveno meso, kojeg niti imam želju probavati, niti ga pronalazim na jelovniku u Karavan Sarai Salachik tatarskom restoranu.