Dočekivao se Djed Božićnjak, izlagali bicikli, predstavljena je bajkovita kultura, opet su nanovo oživjeli pisci, glazbenici, slikari, znanstvenici i sportaši, roditelji su pripremali tradicionalnu kuhinju određene zemlje, a posjetitelji su mogli dobiti pregršt zanimljivosti o pojedinim zemljama.

Mi ne promičemo nekakvu staru, tradicionalnu kuhinju, nego se trudimo da autohtone namirnice prilagođavamo današnjem vremenu.

Zaljubljenica u tradicionalnu kuhinju koju voli oplemeniti, i na jedrenju je koristila svaku priliku da nauči nešto novo pa je tako jedne večeri nekoliko sati provela u razgovoru s mještankom koja joj je dala recepte za crni rižoto i riblju juhu. To su zanimljivi susreti u kojima guštam zaključuje. (Večernji list)

Kako će tradicionalnu kuhinju poput ribljih i mesnih domaćih specijaliteta u potpunosti zasjeniti ćevapi, pljeskavice i pizze govori to da turisti ni ne znaju koja su to jela koja su naši stari pripravljali po domaćoj recepturi, pa je nerijetko slučaj da se misli kako je upravo ranije navedena hrana autohtoni proizvod, pripremljen na ' ' hrvatski način ' '.

Urediti staru kamenu kuću, u njoj napraviti tradicionalnu kuhinju s kominom u sredini koja ukazuje na način i stil života u ne tako davnoj prošlosti, atrakcija je koja privlači turiste, ali i vašoj nekretnini daje iznimnu vrijednost.

Sa svojih 40 - ak restorana, ovo mjesto je pravi izazov za gurmane bilo da vole suvremenu ili tradicionalnu kuhinju, morske plodove, meso ili povrće.

BJELOVAR - Krajem proteklog tjedna od (9. do 12. svibnja) u sklopu sajma InGa na Zagrebačkom velesajmu održano je pozivno natjecanje mladih kuhara (do 23 godine) CRO TOP 10, a Udruga kuhara Zagrebačke županije predstavljala je tradicionalnu kuhinju.

Tu našu tradicionalnu kuhinju treba i sačuvati i promovirati.

Nude američku (novu i tradicionalnu) kuhinju i u stalnoj ponudi imaju janjeću koljenicu u crnom vinu s povrćem i palentom, zapečena pileća krilca u umaku od soje, narančinog soka, meda i đumbira kao i pečena svinjska rebrica...

Juneća leđa u komadu osim za tradicionalnu kuhinju, odlična su i za pečenje u komadu, ali meso mora ostati malo rozo.

Za članove žirija pripremili smo našu tradicionalnu kuhinju, pokazali smo im naše znamenitosti, a išlo nam je i mnogo toga naruku što je upotpunjavali ugođaj.

Mislim kako sve ono što je staro i vrijedno treba sačuvati, pogotovo bogatu slavonsku tradicionalnu kuhinju u ovo vrijeme brze prehrane.

Obožavam, mogu slobodno kazati, tradicionalnu kuhinju koja obiluje mesom, mašću, vrhnjem i sl.

Uz tradicionalno uređene imamo i moderne ugostiteljske objekte koji objedinjuju tradicionalnu kuhinju i moderni ambijent u svojoj ponudi.

Ne samo da jela čine tradicionalnu kuhinju prepoznatljivom, već i začini koji obogaćuju namirnice raznim mirisima i okusima.

Tako se uz tradicionalnu kuhinju pojavljuju i elementi ne samo europskih i afričkih, nego i azijskih i sjevernoameričkih kuhinja.

Oni koji su zainteresirani za škotsku tradicionalnu kuhinju trebaju doći u Edinburgh.

Sva vaša razmišljanja nevezano za gore postavljenja pitanja, sugestije, postojeće projekte, popis objekata koji nude tradicionalnu kuhinju hrvatske ili pojedine regije, te bilo kakve komentare kojima možete pridonijeti radu ove Radne skupine, molimo da dostavite u HOK do utorka 31. kolovoza 2010. godine na e-mail Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript. ili u UOS, Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript

Tek s vremenom tartufi polagano ulaze u tradicionalnu kuhinju, najčešće kao fritaja, ali su se za to koristili samo manji tartufi koji su na tržištu imali nižu cijenu.

Ponuda vrhunskih motela je izvrsna, a uz tradicionalnu kuhinju nude zaista dobru i kvalitetnu ponudu s iznimno prihvatljivim cijenama.

Izvornu tradicionalnu kuhinju ponudili su na štandovima na rivi makarski restorani Hrpina, Stari mlin, Decima, Brava, Ivo, Pepe Lopez i drugi, a predstavila se vinima prva makarska vinarija Opačak.

Pregovarajte oko suvenira na poznatoj otvorenoj tržnici Monastiraki, opustite se u jednoj od lokalnih taverni uz tradicionalnu kuhinju i autentični grčki zvuk buzukija, zaplešite s doma ćinima sirtaki.

Na primjer, ja obozavam hrvatsku tradicionalnu kuhinju, ali nekad nedostaje gastroinovativnosti.

Također vam nude da isprobate njihovu tradicionalnu kuhinju, upoznate njihove običaje te da iz prve ruke saznate sve što vas zanima o njihovoj zemlji

I ovogodišnja tema oslanjala se na etnologiju, posebice tradicionalnu kuhinju u vrijeme najpoznatijih blagdana.

Posljednjih pedesetak godina suvremeno je kulinarstvo gotovo u potpunosti preoblikovalo i Bračku tradicionalnu kuhinju ali karnevalski su se jelovnici i pijatance s uspjehom oduprli najezdi raznih " world cuisine " i " fusion cooking " trendova.

Budući da izuzetno cijenim tradicionalnu kuhinju, oduševio me izbor šefice kuhinje i težnje vlasnika i osoblja Skalinade da ožive zaboravljena jela kao i da stvaraju neka nova koja bi se vrlo lako mogla udomaćiti u svakoj kuhinji.

Tu su i posjetiteljima najomiljeniji brojni eksponati podijeljeni u pet cjelina, ribarsku, tradicionalnu kuhinju s ognjištem, tunel starog kapetana, muzičku sobu s 50 - ak glazbala i stolariju.

Prvenstveno, ovo se odnosi na ponudu domaćih jela u našim restoranima, a drugo, Nedjeljni turopoljski ručak na otvorenom koji je prilika svim posjetiteljima da kušaju našu tradicionalnu kuhinju.

Upravo tu je golemi Velebit, visok 2274 metra, odlučio umočiti svoje prstiće u more; tako su nastali savršeni klimatski uvjeti koji gode osjetilima te otvaraju apetit za ukusnu tradicionalnu kuhinju