Životinje, pa i ljudi, u svom životnom vijeku služe nekoj svrsi ili nekom gospodaru na imaginarnom putu ka slobodi, no svinja, jedino ta ukusna i slasna, mudra i pronicljiva svinja, od koje je tisućljećima živio njezin okrutni klasni neprijatelj, homo gastronomicus, proždirući doslovce svaki djelić njezina tustog tijela, od ušiju do papaka, uspjela je u tako nesretnim i tragičnim okolnostima sačuvati bljesak osobnosti i autonomije u svom omeđenom ali bogatom životu.