Neka se zove NAJGLJIVE HRVATSKE, a u njoj bi objavljivali fotografije velikih gljiva ubranih tijekom jedne godine.

U preradu se uzimaju samo zdravi plodovi svježe ubranih maslina jer na ovaj način sama uljara utječe na poboljšanje kvalitete ulja Vodnjanštine.

U proljeće i ljeto kandiraju se latice svježe ubranih cvjetova ruža i ljubičica, ispunjavajući zrak slasnim, primamljivim mirisom.

Sjećanje stvara novi trenutak u kojem moji dlanovi idu prema licu starca koji miriše na djetinjstvo, pečeno kestenje i košaricu sviježe ubranih šumskih jagoda.

U ime udruge gljivara " Ožujka " Rijeka, kao i u svoje ime, sretnu i uspješnu novu godinu želim svim gljivarima, članovima udruga gljivara, u Hrvatskoj, a i u inozemstvu, predsjednik udruge Predrag Grubišić.Unaprijed se veselim predstojećim sustretima udruga, počevši sa smrčkijadama i marohlinijadom, do ostalih druženja.Svim gljivarima želim puno zdravlja, a i ubranih gljiva, (za sreću neću govoriti, jer kad je zdravlja bit će i sreće).

Kodirali su uz pomoć trećeg mađarskog prevodioca, imaju pet riješenih tj. ubranih cvijetaka pa su omirisali malo manje od plana.

Najvećeg tj. u ovom slučaju najtežeg smrčka naravno donio je gospon iz okolice Na naše traženje da se našeg smrčka koji je bio barem pola cm.duži (naša vizuelna prosudba) mijeri mjerilom za dužinu odgovor je bio - ovaj domaći je teži? Najviše ubranih smrćaka predočili su našićani, odma za njima bili su " boletusi ", treči su predstavnici lokalne ekipe

U ovo doba godine, kad između primorskog grmlja, vapnenca i drača ljudi u rukama stežu stručke tek ubranih šparoga, prisjetimo se davne zgode kad su se dva boga sa Olimpa, u zrelom proljeću, na arkadijskim obroncima, sukobili oko naklonosti nimfe Niobeje, najljepše među svim drejadama i oreadama, nimfama šuma i gora.

Taj je porez i u EU27 na samom začelju ubranih poreznih prihoda; njime se ubire šest puta manje prihoda nego, primjerice, od PDV-a ili poreza na dohodak

Ove godine Jesen na Čavji započela je onako kako i priliči, okusima i bojama plodova jeseni koje su vrijedne ruke naših sumještanki pretvorile u ukusne pekmeze, pripravke od povrća, salse i čajeve spremljene od biljaka ubranih na ovom našem kršovitom podneblju.

Kvaliteta drvenih brodova često je vrlo upitna jer su izgrađeni od posve svježega drva, nerijetko od netom " ubranih borova ", kako kažu naši kalafati, pa vrlo brzo dolazi do deformacija trupa, palube i nadgrađa, što onda traži skupe popravke.

Današnji izlet iz Karlovca u Gorski Kotar bio je dobar ručak, obiđene su tri pozicije Sunger nula bodova ne raste ništa, Zalesina nula bodova nema ništa ali dosta ničega, Matić poljna 6 komada ubranih težili 1,2 kg predivni primjerci vrganja žao mi je ali nisam ih uspio poslikati, ali ljudi jedna zabrinjavajuća situacija ovo su sve bili primjerci cca 10 centimetara ali nismo uspjeli naci niti jednoga mjadoga, a niti staroga bojim se da ako nam ovaj tjedan ne padna kiša da ćemo čekati još dosta dugo: ((((

Boja ulja od kasno ubranih plodova ima žuto-slamnatu boju, lošijeg je okusa i mirisa i nema tipičan miris ploda, te se slabije čuva nakon prerade.

Grad Zagreb daje dobar primjer jer se od ukupno ubranih sredstava u Hrvatskoj, u gradu Zagrebu ubere 54 % sredstava.

Običaj je da se prije samog početka berbe berači okrjepe rakijom, a kao zanimljivost ove berbe valja napomenuti da je služena bila rakija dobivenu iz bresaka ubranih na istoj parceli koju je ispekao Pavao Humek iz Lovrečana.

Ukupna vrijednost prodaja (bez obzira je li prihod primljen tijekom računovodstvene godine) proizvoda sa zaliha na početku računovodstvene godine i onih ubranih tijekom godine.

Nakon toga, reći ću ti kako niti jedan, ali doslovno niti jedan od uslikanih vrganja nije bio ispod cca 8 cm dužine, a to što neki od ubranih vrganja djeluju mali, možda je kriv kut fotografiranja ili onaj klobuk s desne strane fotografije koji je pripadao kapitalcu koji je sam težio oko 1/2 kg, pa ispada da su drugi vrganji vrlo maleni.

Već je padao mrak kad sam odlazio iz Tomićevog puta sa prepunom vrećicom prekrasnih jabuka, preda mnom ubranih i domaćom rakijom od kruške.Sva muka ovoga posla pada pred otvorenim dvorištima i nasmješenim licima.

Po svemu sudeći imotski poljoprivrednik iz Prološca Miće Blažević, trenutačno je jedini ponuđač svježih tek ubranih artičoka na Jadranskoj obali.

Razlegne se cvrkut ptičica pod prozorom, otvorim oči - a Ti u ruci držiš stručak žutih i ljubičastih šafrana ubranih samo za mene.

Kako kaže moj prijatelj Gordan Marinović, zvani Mulo di Kalelarga: - " Ako hoću da mi riba bude gorka polit ću je pelinkovcem, a ne uljem od netom ubranih i prerađenih maslina ".

Njihova plaća dolazila je od posjednika oranica na Marjanu i polovice ubranih globa.

Ručak u masliniku i nakon ručka odlazak u uljaru uz promatranje uživo cijelog postupka stvaranja ulja od ubranih maslina.

U masliniku se šunjaju tajnoviti berači po nalogu šefice iz SMS-a koja im je za plaću odobrila trećinu ubranih maslina

Napravljena je od svježe ubranih domaćih prvoklasnih, nešpricanih jagoda i nekoliko osnovnih, neizbježnih sastojaka.

Ja se danas moram hvaliti sa dva srednja u prirodi pod smrekom ubrana smrčka i košarom i malo više ubranih đurđevači.

Većina Trogirana podupire ovaj prijedlog Poglavastva grada držeći da je i ranije trebao biti usvojen, ali i inzistiraju na strogoj kontroli korištenja ubranih sredstava.

VIVA kave pripremljene su od svježe ubranih zrna arabica i robusta kave najviše kvalitete te se poslužuju u raznim inačicama od Espressa, Capuccina do Latte macchiata.

Dok u Hrvatskoj u državni proračun od 100 poreznih kuna, ubire 90, a svim jedinicama lokalne i regionalne samouprave ostaje preostalih 10 kuna za podijeliti, u Danskoj od 100 eura ubranih poreza 63 eura idu u lokalne blagajne, a središnjoj državi ostaje tek 37 eura.

Uvijek se trudimo obogatiti jelovnik, tako da smo ove godine imali više jela od sezonskih namirnica, divljih šparoga ubranih na Pagu i od paške janjetine, a reakcije su bile izvrsne, rekao je Frane Valentić, vlasnik restorana na Tale ".