S ponosom možemo reći kako nas ovaj poznati i renomirani ugostitelj Primorsko-goranske županije, vlasnik restorana Stara pošta već dugi niz godina podupire u našem htjenju da ugostiteljska zanimanja podignemo na onaj nivo koji i zaslužuju.

Nadalje, iniciraju izradu novog kvalifikacijskog okvira za ugostiteljska zanimanja koji će biti usklađen s ugostiteljskim sektorom, s posebnim naglaskom na provedbu praktične nastave u ugostiteljskim objektima, te potiču aktivniju provedbu inicijative HOK-a za izmjene Zakona o otkupu poslovnih prostora u vlasništvu Republike Hrvatske i jedinica lokalne samouprave i uprave.

Predsjednik STUH-a Eduard Andrić osvrnuo se općenito na sve izraženiji nedostatak kadrova u turizmu, i kazao da kod mladih treba potaknuti motivaciju da se opredijele za turistička i ugostiteljska zanimanja, rekao je Andrić.

S Hotelijersko-turističkom i ugostiteljskom školom te Zavodom za zapošljavanje, Udruženje obrtnika aplicirat će prema sredstvima EU fondova za edukaciju za ugostiteljska zanimanja.

Zbog sve manjeg interesa za ugostiteljska zanimanja, morat ćemo uvoziti kuhare i konobare, rečeno je na skupu te upozoreno da se gastroponuda Hrvatske sve više svodi na fast food

Na sjednici se raspravljalo o programu rada Odbora za strukovnu izobrazbu za 2012. godinu, prezentaciji obrtničkih zanimanja po osnovnim školama u 2012. godini, stipendiranju učenika deficitarnih obrtničkih zanimanja, upisima u srednje škole KZŽ i prednostima Jedinstvenog modela obrazovanja u odnosu na klasični sustav, s posebnim osvrtom na ugostiteljska zanimanja.

Ovim sredstvima omogućena je kvalitetnija nastava za turistička i ugostiteljska zanimanja, a dodatni rezultat je i povećan interes učenika za upis u ta zanimanja.

Posljednje u ovom nizu natjecanja održalo se u Srednjoj školi u Pitomači, za ugostiteljska zanimanja pod nazivom Gastro 2011. regije II.

Tako su za dugogodišnji doprinos obrazovanju mladih za obrtnička zanimanja zahvalnice dobili profesori Željko Cvitkušić i Katica Kovačević za ugostiteljska zanimanja kuhara i konobara te Mato Vrankić i Zoran Kalinić za učenike metalske struke.

ZADAR - Ugostiteljstvo nije više visokoprofitabilan posao nego struka koja traži naporan i iscrpljujući rad, a ugostiteljska zanimanja zbog niza okolnosti izgubila su prestiž koji su imala, pa nam se može dogoditi da za koju godinu moramo uvoziti radnu snagu za tu djelatnost.

Mislim da je to u trenutku kada se za ugostiteljska zanimanja mladi sve manje odlučuju pun pogodak.

Cilj projekta je stvoriti model neformalnog obrazovanja osoba s invaliditetom za odgovarajuća administrativna, tehnička i ugostiteljska zanimanja prema zahtjevima tržišta rada, educirati potencijalne poslodavce-poduzetnike, institucije, jedinice lokalne samouprave i nevladine organizacije o potrebama i sposobnostima osoba s invaliditetom te razviti osjetljivost prema njima, potom prilagoditi test o stručnoj osposobljenosti pri Obrtničkoj komori Primorsko-goranske županije osobama s invaliditetom, ali i kod šire javnosti razviti svijest o potrebama osoba s invaliditetom.

- Uz osposobljavanja za ugostiteljska zanimanja i bijelo osoblje imali smo osposobljavanja za njegovateljice, zaštitare, viličare, informatičare.

Ako vaši roditelji nemaju dovoljno novca za plaćanje doma, mogu učiniti slijedeće: - tražiti plaćanje doma preko općine - tražiti plaćanje doma preko Centra za socijalnu skrb - zatražiti stipendiju (za ugostiteljska zanimanja, stipendiju za djecu branitelja, općinsku i sl.)

Uglavnom se radi o osobama koje su prošle osnovno strukovno obrazovanje za ugostiteljska zanimanja ali, zbog nedostatka odgovarajućih programa, ne i programe daljnjeg usavršavanja.

Mr. Olga Lui vodit će radionicu za usuglašavanje programa obrazovanja za ugostiteljska zanimanja, a Suzana Kolesar iz HOK-a radionicu znaka " Obrtnička kvaliteta ".

U školi imamo 10 radionica: 2 za frizere, 2 za strojarska zanimanja, 5 za ugostiteljska zanimanja te po 1 za tekstil i elektro zanimanja.

Jednako je bilo i prošle godine, kada smo uspješno popunili razred gimnazijalaca, dok je za ugostiteljska zanimanja interes bio nešto slabiji.

Za prvi put predstavljene su potrebe za zanimanje frizer, dimnjačar i za ugostiteljska zanimanja.

Predsjednik Hrvatske obrtničke komore (HOK) Dragutin Ranogajec zahvalio je na uspješnom partnerstvu s Ministarstvom turizma u ovom i u drugim projektima kao što je stipedniranje učenika za pojedina ugostiteljska zanimanja.

Ugostiteljska zanimanja su već godinama deficitarna na cijelom području Dubrovačko - neretvanske županije, a stipendije su pomoć učenicima koji su se opredijelili za jedno od ovih zanimanja da lakše završe školovanje kao i poticaj da nakon završenog školovanja ostanu u odabranoj struci.

Smjer ugostiteljstvo: Zavod za zapošljavanje platio je prekvalifikaciju za ugostiteljska zanimanja, a jučer su nakon položenog ispita polaznici škole dobili diplome.

Sva prikupljena sredstva doniraju se već 12 godina za potrebe Opće bolnice Zabok, a ova manifestacija je izuzetna prilika učenicima koji će ove godine završiti osme razrede da pogledaju ugostiteljska zanimanja na djelu i razmisle o svojemu budućem pozivu (zp)

Školske godine 1974./75. Školski centar Opatija polazi 1.388 učenika, od čega za ugostiteljska zanimanja 679 učenika.

Potrebno je pristupiti izradi novih programa obrazovanja za ugostiteljska zanimanja (kuhar, konobar, slastičar) u kojima je neophodno propisati kontinuirano provođenje prakse po modelu tjedan za tjedan (tjedan praktične - tjedan teoretske nastave).

Strukovnu školu u Virovitici za ekonomska, trgovačka i ugostiteljska zanimanja pohađa 690 učenika.

Ciljevi putovanja bili su posjetiti međunarodni sajam hrane i pića IFE13 i Docklands Academy London, visokoškolsku ustanovu koja između ostalog obrazuje mlade ljude za ugostiteljska zanimanja i ugostiteljski menadžment.

Glavni naglasak studijskog boravka biti će na obilasku nekoliko restorana, odnosno malih hotela i turističkih organizacija u kojima bi se sudionicima predstavila iskustva lokalnih poduzetnika vezana za organizaciju i poslovanje ugostiteljskog objekta te iskustvo sudjelovanja u praktičnom dijelu osposobljavanja za ugostiteljska zanimanja.

Kuhari, slastičari i natkonobari iz cijele Hrvatske prošloga su vikenda u srednjoškolskom centru polagali majstorske ispite, na kojima su pokazali kakva je budućnost hrvatskog ugostiteljstva Visoka razina obrazovanja za ugostiteljska zanimanja iznimn...

Sličan trend, očito će se nastaviti i u listopadu.Prema podacima burze, nezaposleni se najviše uključuju u programe obrazovanja za turističko ugostiteljska zanimanja, elektro-metalska, uslužna (vrtlar, cvjećar), zdravstvena (njegovatelj, maser), građevinska (rukovatelj viličarem), kao i djelatnosti knjigovodstva i financija, odnosno posao knjigovođe.